建瓯光饼怎么做好吃，建瓯光饼家常做法

02-18 好吃😋用料白芝麻适量自发面粉210克温水170克纯肥肉180～200克葱花喜欢可多加一些姜可不加盐适量五香粉多加一些酱油适量白糖可不加建瓯光饼的做法先和面，面可加一些盐和食用油一起用温水和，也可不加。面可以和的湿一些，有...

02-27 超级无敌喜欢吃建瓯光饼，每次经过高速服务区必定买上两袋，一路啃到家才感觉过瘾，昨天妈妈给小宝做小笼包，剩了一小团和好的面，想说放着也浪费，干脆自己试试做建瓯光饼呗，哈哈～一次就成功，又香又脆，绝不比高速服务区里卖的逊色✌...

09-18 每次酒席上必须的一道菜，建瓯人的最爱用料地瓜淀粉500g瘦肉400g生姜（腌肉用）100g料酒（腌肉用）适量鸡精（腌肉用）适量盐（腌肉用）适量鸡蛋（煮）2个葱（煮）适量芹菜（煮）适量麻油（煮）5g胡椒粉（煮）适量建瓯纳底的做法地瓜淀粉用盐水抓匀，不能太稠...

建瓯版春卷

05-13 今天去买羊蝎子突然发现菜市场居然有卖春卷皮的！惊喜之下买了一斤。结果够我一个人吃三顿。武汉的春卷皮只有我家的一半大，包出来的春卷也是迷你型的。我家有笋，五花肉，葱，我折回去买了豆腐干，材料就齐了。用料春卷皮张五花...

建阳花饼

02-22 建阳特色美食用料珍珠米1500克刺花瓣500克红糖1000克油30克盐5克建阳花饼的做法新鲜花瓣清洗，滤干水份备用红糖切小块，加少许水融化，融化稍微冷却，加入米浆内搅拌均匀混合后的米浆，放入平底锅双面煎熟...

建瓯小吃-芋饺

06-16 不是建瓯人，但老公是，做为一个好老婆，这道建瓯特色美食必须会😊用料芋头500g木薯粉适量地瓜粉适量扁肉馅半斤盐少许建瓯小吃-芋饺的做法材料图芋子蒸熟蒸熟的芋子去皮放进料理机，用小网刀孔摇出细腻的芋泥父母辈的人们都...

建阳光饼(烤箱版)

01-21 光饼，好像是闽北这边的特色小吃，特别是建瓯光饼尤为出名，今天我们做的是建阳光饼😂用料一，肉类腌制五花肉(偏肥)500克大蒜头一整个盐适量生抽适量鸡精适量葱适量(可以多一点)喜欢虾皮和胡椒粉的可自行加入二，面团面粉500克...

福建建瓯粉丸

09-29 外婆的味道用料葱15根粉条1把猪油榨干100克酱油4勺料酒5勺味精10克香菇15朵生姜三片猪油5勺福建建瓯粉丸的做法煮粉将粉煮软即可切猪油干葱，姜，香菇也切好备用切好前面的料，差不多粉就好啦，捞出炒粉，加入猪油炒更香，没有应...

建瓯油饼

12-17 闽北人最喜欢早餐来碗拌粉+油饼，简直不要太美味用料大米500克黄豆150克过夜米饭适量盐3克韭菜叶适量建瓯油饼的做法大米和黄豆泡一晚上，头一天煮好米饭，把大米+米饭和黄豆分别打成浆，一起打也可以把黄豆浆和大米浆混合把...

妈妈牌建瓯粉丸

08-10 用料粉干300克生姜适量葱适量蒜适量香菇300克胡萝卜半根瘦肉200克猪油渣300克地瓜粉半碗盐适量味精适量妈妈牌建瓯粉丸的做法粉干加水泡一二十分钟后，放入锅里煮熟煮软生姜一块切碎生姜切成这样的碎末装盆香菇切成碎加...

建瓯小吃：鸡茸

03-04 说到福建小吃，很多人会想到国民小吃——沙县。建瓯小吃虽不及沙县小吃出名，可味道、样式、种类并不输沙县，且有自己独特烹调风格，不可复制。鸡茸（音译）作为建瓯名菜之一，是很多在外建瓯人特别想念的味道。用料瘦肉250g猪肚25...

复刻街头建瓯光饼-烤箱简易版

03-29 之所以会想到做光饼，还是因为孩子。之前娃们去图书馆啃书，出来都过了饭点，情急之下就买了街边小吃建瓯光饼，一人吃了两个，觉得超级香，特别是肚子饿的时候啊😂吃的意犹未尽的食物总会让人念念不忘……所以就用烤箱试着做，满足...

家乡味系列-建瓯光饼

07-31 其实我是个福清人，我们福清光饼也是非常有名的，可以说我从一个光饼有名的地方嫁到了另一个光饼有名的地方-建瓯[坏笑]用料面粉250克五花肉100克温水130克酵母3克盐适量五香粉适量白糖适量白芝麻适量酱油适量葱花适量家...

福建油饼

06-05 小时侯经常在大街小巷口总有卖油饼的阿姨推着三轮车现炸油饼，十分好吃。我的童年好友，她的妈妈就是卖油饼。小时候我就特别喜欢做菜，15岁就好多菜都会做了，当然这个油饼我也学会了。用料大米250克黄豆40克盐，香葱，味精适量...

建瓯东游芋饺

05-24 疫情在家没事做，和妈妈一起做芋饺吃用料芋子适量猪肉泥适量盐一点点地瓜粉适量建瓯东游芋饺的做法市场买来芋子洗干净放高压锅里，加水压烂。压好取出捣成泥，一定要趁热捣烂，这样比较好捣。准备好地瓜粉在捣好的芋泥里加入...

建阳光饼

10-01 用料中筋面粉克建阳光饼的做法苏阿姨自制建阳光饼做法：面粉酵母按150：1比例和揉好，发五六个小时。配料：五花肉切小丁加盐五香粉海鲜调味素腌制;葱花生白芝麻少许。发面的软硬程度达包子皮的地步即可,软软的感觉。揪一小块...

建瓯薰鸭（简易版）

12-27 用料整只鸭子（半只）1只料酒5勺盐5勺大米半杯香叶（不放也行）4片辣椒粉2勺姜片5片建瓯薰鸭（简易版）的做法锅中冷水放入鸭子去血水，水开5分钟后捞出鸭子，把第一遍的汤倒掉。再重新装冷水煮第二遍，放料酒，盐，姜片，香叶，让鸭子入味。可...

建阳光饼（简易版）

07-14 光饼，传统特色小吃，也是最受闽北人民喜爱的传统饼类食品之一。传统的做法是用木炭炉子烘烤，包括现在也是如此，只是每个光饼师傅做的味道和口感略有不同罢了……也有的地方，光饼被称为“征东饼”。但无论“光饼”还是“征东...

福建光饼

04-19 用料面粉370克1茶匙干酵母粉1茶匙小苏打180克水，再额外准备些涂抹用1/2茶匙盐白芝麻，适量福建光饼的做法1将面粉、干酵母粉、小苏打和水放入锅中，以30秒/速度6混合。2加入盐，以揉面/2分揉面，倒出揉好的面团揉圆并盖上保鲜...

建瓯冬笋挖底【朴素版】

05-12 我爸是厨神，我是厨渣🌝我爸做这个菜超级好吃，我人在外地又嘴馋，只能凭借记忆和网上的教程自己瞎捯饬，然后味道还行哦！刀功就……emmmm……依旧是第一次做啦，哈哈哈哈……用料冬笋两个五花肉少许黄花菜粉丝葱盐糖鸡精白醋淀...

福建礼饼

07-16 礼饼”是闽东南一种具有浓厚乡土气息的传统糕点，也是糕点中重糖、重油的品种之一。礼饼成扁圆形，比月饼大，皮薄如纸，馅饱味香。吃起来香肥细润，润而不肥，饼面上那一层严严实实的白芝麻，经烘烤香喷喷的总是那么的令人难以抗拒...

建瓯芋饺0失败

03-24 作为一个建瓯人，真的是很爱家乡的美食，QQ的皮饱满的肉馅，真的很难不爱，这个是跟长辈学的，第一次就成功了，你们也试试吧用料毛芋头1斤猪肉馅1斤木薯粉适量地瓜粉适量建瓯芋饺0失败的做法1、把芋头煮软去皮压成泥2、调一个肉...

福建油饼

03-19 在福州，大街小巷都可以看到这种油饼，酥软香脆，美味可口👍，是我们当地传统早餐的小吃之一，一般配上一碗锅边糊或一碗豆浆。用料大米240克黄豆80克水230克盐3克香葱6-7根油适量福建油饼的做法将大米和黄豆浸泡一夜洗净大米和...

福建风味光饼炒大肠（十分钟一盘菜）

01-19 老妈远程遥控下，我，做出了胡建风味的光饼炒大肠用料卤肥肠适量光饼适量蒜适量生抽少许干辣椒适量福建风味光饼炒大肠（十分钟一盘菜）的做法光饼和大肠切小块，蒜叶切一厘米长小节，白色蒜头部分切小节。如果看不明白的话，就瞎切...

建瓯芋饺

02-12 家乡的味道，每当吃到就感觉在家里一般亲切的感觉！用料小芋子比拳头小一点的5-6个地瓜粉1-2碗(饭碗)后腿肉10块钱左右食用小苏打2-3吃饭汤勺盐调料勺一小勺味精调料勺一小勺鸡精调料勺一小勺坚硬空玻璃瓶1个葱末3-4根建...