千叶纹可可蛋糕卷怎么做好吃
给蛋糕卷加个好看的外衣,觉得咸奶油真的超好吃的,加点可可粉做成可可味的奥利奥咸奶油!用料鸡蛋5个低筋面粉65克可可粉15克植物油60克牛奶70克柠檬汁几滴细砂糖65克香草膏(可选)少许夹馅淡奶油200克海盐2克奥利奥碎15克细...
用料1低筋面粉80克可可粉10克鸡蛋4只糖粉45克玉米油45克水45克柠檬汁(或白醋)少许用料2鲜奶油100克,打发好的草莓数颗千叶纹草莓蛋糕卷的做法戚风蛋糕蛋黄糊部分制作:分离后的蛋黄用手动打蛋器搅匀,再分次加入玉米油搅拌,再...
超简单的千叶纹蛋糕卷用料鸡蛋5个白砂糖20+30克牛奶50克玉米油50克低筋面粉60克柠檬汁/白醋少许可可粉少许裱花袋1只超简单🌿千叶纹蛋糕卷的做法准备好食材一个鸡蛋差不多60g左右20g白砂糖用于蛋黄30g白砂糖用于蛋清...
除了旋风蛋糕卷,斑马纹蛋糕卷也不错的,切开每一块蛋糕都不一样,旋风卷链接:同类型斑马纹戚风蛋糕链接:用料鸡蛋55克/只5个玉米油35克牛奶65克低筋面粉65克盐1克白砂糖55克法芙娜可可粉10克开可可粉热水20克低糖低油斑马纹...
有一种花色神奇的蛋糕卷,双色,是斑马纹蛋糕衍生出来的,比其他印花的蛋糕卷要好做,但是成品却非常漂亮,而且不同人或者不同次做的成品可能会因为手法、面糊等因素,花纹也略有不同,十分有趣,就比如我们就做出个“新疆羊毛挂毯”...
想吃蛋糕又想要有造型,清蛋糕卷,什么都不夹用料蛋黄5只糖20g牛奶60g油60g低粉90g蛋白5只糖60g柠檬汁几滴法芙娜可可粉2g健康的千叶纹蛋糕卷的做法蛋黄和糖拌均加入油拌匀加入牛奶拌匀筛入低粉拌匀打发蛋白用三分之一蛋...
最近做了好多好多蛋糕卷,分享一个很好用的方子,好吃、好卷,不开裂!用料蛋白糊:蛋白4个细砂糖50克蛋黄糊:蛋黄4个盐1克细砂糖10克牛奶65克色拉油50克低筋面粉80克千叶纹糊:可可粉1克牛奶2克馅料:沙拉酱适量肉松适量千叶纹肉松...
忙了好一阵~~终于闲下来写个菜谱了~~希望对大家有帮助吧~~这边采用的是后蛋法哦~~用料牛奶45g糖15g(蛋黄用)色拉油30ml蛋黄1个苦荞蛋糕粉60g蛋黄3个蛋白4个糖50g(蛋白用)柠檬汁3-4滴盐少许可可粉适量千叶纹苦荞蛋糕卷的做法首先将...
配上一杯咖啡、奶茶......美味。用料蛋白4个细砂糖50克蛋黄4个细砂糖10克牛奶50克色拉油50克低筋面粉68克可可粉10克盐少许奶油淡奶油150克糖适量奶粉1小勺可可奶油花纹蛋糕卷的做法蛋黄中加入糖。牛奶,油,盐搅打均匀,筛...
用料鸡蛋4只牛奶52g无味油40g低筋粉52g白砂糖60g法芙娜可可粉5g左右千叶纹草莓夹心蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄加牛奶搅拌均匀,再加入无味油搅拌均匀筛入面粉,搅拌至无颗粒蛋白加柠檬汁分3次加入60g糖打发,打发至湿性...
6蛋配方。烤盘28×28厘米方盘。用料鸡蛋6个低筋面粉80克玉米淀粉10克细砂糖60克牛奶72克可可粉2.5克油60克千叶纹蛋糕的做法蛋糕卷的步骤,拌均的面糊留一小勺加可可粉装入裱花袋,挤出线。用脱模刀的尖头部位拉出花纹。...
原方参照“耶耶贝贝”,根据自己的习惯,有调整。用料鸡蛋(非土鸡蛋)4个玉米油50G牛奶50G低筋面粉50G白砂糖(细)60G(不要减)可可粉10G热水20G柠檬汁3滴食盐1G香草精3滴花纹清晰的可可旋风蛋糕卷的做法称取原材料。分离蛋黄蛋清...
蛋糕的款式有很多,例如松软的日式棉花蛋糕卷、受人追捧的仿真西瓜卷、炫酷的竹炭抹茶奶冻卷、飘香的香葱肉松蛋糕卷。。。多到恐怕用十个手指头也数不来!究竟哪个是你的心头好呢?最近我迷上了一款十分特别的蛋糕卷,一定要...
蛋糕卷大家肯定都会了。在此基础上来点小变化,做出来的卷卷会更加有趣,比如这款千叶纹蛋糕卷。❤️用料28*28尺寸的戚风蛋糕材料一份可可粉适量芒果一大个芒果千叶纹蛋糕卷的做法戚风面糊大部分倒入模具中,剩余少部分加可...
细腻柔软的蛋糕卷,轻轻咬上一口仿佛云朵融化在舌头上,再变换不一样的馅料总能带来小惊喜~蛋糕卷造型虽然简单,但想要做得完美却非常不容易,柔软的蛋糕片非常容易出现粘皮、卷不起来、一卷起来就皱皮、开裂等等问题……矫...
这个方子很好,记录下,以后比例可以控制好了。用料低筋面粉80克蛋黄85克玉米油45克白砂糖15克清水45克以上为蛋黄面糊用料蛋清167克白砂糖40克以上为蛋白霜用料抹茶粉一小匙抹茶千叶纹蛋糕卷的做法材料分三类准备好,蛋黄...
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。漂亮的千叶纹蛋糕配上甜美的相思豆,中间抹上一层酸酸甜甜的果酱,然后泡上一杯清香的菊花茶,让人更加爱不释口哦用料鸡蛋5个低筋粉80克白糖75克玉米油45克清水或牛奶45克果...
用料1(蛋黄糊)蛋黄3个低粉55克可可粉一小勺色拉油35毫升水45毫升(浸泡柠檬皮)泡打粉2克盐1克用料2蛋白3个糖50克白醋几滴淀粉5克可可彩纹卷的做法把蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入10克糖用蛋抽打到略发白蛋黄中分次加入色拉油,...
方子写的非常简单和省略,只是为了记录过程和分量,便于我下次再做。用料蛋糕:细砂糖35克可可粉25克温水75克低粉60克+2克玉米油45克牛奶10克鸡蛋4个柠檬汁几滴奶油馅:淡奶油125ml可可粉5克细砂糖6克长颈鹿纹可可蛋糕卷的做...
没夹奶油不腻,简单易操作用料低筋面粉50克蛋白160克蛋黄80克牛奶40克细砂糖30克玉米油40克玉米淀粉5克柠檬汁几滴可可粉3克千叶纹蜜红豆蛋糕卷的做法准备好金盘28乘28金盘撒上碾碎的蜜红豆,用手用勺子都是可以的蛋黄加...
相较于海绵蛋糕,我更喜欢戚风。糕体如云朵般细腻、温润,喜欢它在唇齿间融化的感觉。最近找各式的方子做,不同的方子,不同的温度,不同的做法。最后总结出一种自己最喜欢,永久收藏在自己食谱的方子,好东西希望和大家分享。PS:...
转自晓廷爱烘焙用料蛋黄部分蛋黄牛奶60克玉米油60克细砂糖20克香草精一滴(比较去蛋腥,可省略)低粉100g蛋白5个细砂糖60克柠檬汁一~两滴(起稳定蛋白的作用)夹心部分随意(图中蛋糕卷,无夹心只是给你们一个用量参考)奶油15...
用料蛋白4个蛋黄3个低筋面粉80克细砂糖(蛋黄用)35克细砂糖(蛋白用)30克色拉油40ml柠檬汁2滴玉米淀粉一小勺可可粉10克动物性淡奶油180克细砂糖(奶油用)20克长颈鹿纹的可可蛋糕卷的做法准备材料,蛋清蛋黄分离(取4个蛋清,3个蛋黄...
没啥故事👍用料蛋糕体部分鸡蛋5个糖50g玉米油50g牛奶50g低筋面粉45g可可粉15g柠檬汁几滴奶油夹馅部分淡奶油250g糖粉15g奥利奥碎适量斑纹可可蛋糕卷的做法5个蛋黄加15g糖、50g玉米油、50g牛奶,搅拌均匀。加入45g低筋面...
老公最喜欢吃的就是方糕了,喜欢干爽口感的小伙伴一起来试试吧!用料鸡蛋6个低筋面粉200克细砂糖90克牛奶90克黄油50克白醋几滴可可粉少许千叶纹方糕的做法把黄油和牛奶放入小锅里小火加热至融化后备用。蛋清加几滴白醋,然...
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