东北葱花饼怎么做好吃
步骤图,点开有大图,拼接的用料面粉克小葱根水克开水克盐克鸡精东北葱花饼的做法材料:面油盐鸡精葱花步骤:1.和面:将面、盐(适量)、鸡精(适量)放入盆中混合,加入开水或者温水搅拌成一片一片的,如果感觉摸起来粘手就加入少量的面粉...
用料五花肉300克酸菜150克葱末一把姜末一把,可没有料酒4勺耗油4勺十三香1勺白胡椒粉1勺生抽2勺花生豆油5勺老抽2勺清水一个小碗东北酸菜五花肉馅饼的做法肉切小块葱姜料酒十三香白胡椒粉耗油生抽老抽料酒一起放入绞肉...
用料面粉300克白糖10克酵母3克五花肉1斤芸豆2斤土豆2个粉条1把葱姜适量豆瓣酱1勺老抽、生抽适量东北烀饼的做法面粉+酵母+白糖+温水=和成面团醒发2倍大。(大约2小时)芸豆洗干净沥水、五花肉切块、土豆切块备用。锅中倒...
每年冬天东北的婆婆来上海时都会带上一大包煎饼,这种煎饼因为水分少,容易储存。今年婆婆还没来就开始想念起东北的煎饼来了,自己就直接从淘宝买来煎饼,做早餐特别方便。用料鸡蛋3个煎饼1张甜面酱适量食用油适量东北煎饼卷...
玉米饼。小时候的味道。吃着会有回忆。用料玉米10只葱花适量植物油适量盐适量东北玉米饼的做法把玉米剥开。留一些大的、嫩的玉米叶。一会儿用。玉米用插板插成糊状。把切好的葱花用热油炸一下、和玉米糊、盐、搅拌均...
用料面粉500克水适量油适量盐5克葱1根东北家常葱油饼的做法面,加水和匀(面团要稍软),醒20分钟。擀成一张薄饼。盐,葱花拌匀(盐化开),均匀得撒在面饼上。均匀得撒上油,再撒干面粉。面饼卷成卷,切成段。面段抻长,卷成卷。擀成饼(饼...
妈妈做的油饼松软好吃用料面粉两碗猪油适量东北油饼的做法两碗面粉先加热水烫面,搅拌,再加凉水继续搅拌。用尽浑身解数揉它!继续揉它,揉到不粘手粘盘。扣起来,醒面醒好后再揉擀成大饼化油倒油铺满整张饼将整张饼卷成一个长...
用料鸡蛋2个高筋面粉适量水适量老醋2勺蕃茄酱1勺海鲜酱油1勺蒜蓉辣酱1勺鸡精适量味素适量白糖1勺元葱适量香菜适量油适量肠适量芝麻适量东北鸡蛋饼的做法准备阶段:面粉中加水、1个鸡蛋搅匀,放置20分钟(一个大人约四勺水,...
用料面粉580克白糖60克牛奶300克酵母5克油黄油20克东北麻花的做法黄油我是用微波炉化成液体然后倒入面里,糖和黄油都可以再多一些,根据自己的口味决定。发面我是用快速发面法,用温牛奶加酵母,然后揉面,醒一会,把锅提前烧热,...
千万别忘了加鸡蛋液一起和面不然成烙饼了用料面粉适量(本次量差不多200g)盐2g冷水适量油鸡蛋1个东北筋饼的做法面粉加入盐,鸡蛋液用冷水和面作饼肯定不能活硬了,面和的软软的,最后再加点油揉一下!放碗里盖上盖子醒差不多20...
好友的妈妈是地道的东北银,极为擅长各种面食的制作。今日有幸跟着陆妈学习了怎么做春饼,据说这是陆妈春饼的改良升级版,哈哈。最后出品的饼皮香、软、薄,有韧劲。包入各式配菜,米道老灵额咧!妥妥的又吃撑了呀。。。用料普通...
卷饼有两种我做两层的大饼饼一半烫面好超级软面香用料印度maida中筋面180g热水150g盐3g醒面3―4h东北卷饼的做法以上都搅和到一起中间fold了两次小贴士1。只是在两层饼之间加了油烙饼不加油2。饼子生坯很软不好操作所...
用料梅头肉300克生抽二勺盐少许克姜粉少许片老抽半勺白糖少许克东北大葱爆五花肉(梅头肉)的做法大葱斜切片,梅头肉切薄片梅头肉内放姜粉、生抽、老抽、白糖一起搅拌腌制约10分钟热锅热油,先爆炒肉,大约肉变色后加入大葱。...
用料高筋面粉500克鸡蛋2个白沙糖30克水200克酵母粉3克油15克白砂糖可以根据个人自己的口味多点少点都可以,酵母粉也根据室内温度调整克度东北大麻花的做法高筋面粉,白砂糖,油,鸡蛋,酵母粉,水放在一起搅拌,然后用手揉至表面光...
这个麻花特别软,炸好后,凉了装袋,放几天也不硬。这是我在快手上学到的,炸过很多次,得到家里人的一致好评,喜欢软麻花的可以试一试。用料面粉500克鸡蛋1个白糖40克酵母5克泡打粉5克面包改良剂2克麦芽糖40克油40克温水130克奶...
小时候妈妈常常给我做这个酥饼,味道特别酥脆,一次能吃上五六个,因为太好吃了用料面粉600克鸡蛋2个油适量白糖适量东北酥饼的做法两碗面粉大约600克,两个鸡蛋,一勺油,准备温水和面大概揉成这个样子,表面均匀,盖上盖子,醒十五分...
葱花大饼居然在北方没吃到和台湾一样好吃的呢!不应该啊回想着台湾有名的哈尔滨葱花大饼做的。没有饼铛只有烤箱和烤盘做出来的效果还不错可以试试看哈~量为一人份,可以适当按比例增加。用料面粉100酵母1克盐1克糖2克葱油...
这是最正宗的东北大饼子了,我的方法只多了酵母,过去是没有酵母的,都是自然发酵的,大饼子早些年好像不算什么好东西。只有家里没有米面。吃不上饭的时候才经常吃大饼子,把玉米面往锅上一贴,一面煎烤出硬底吃起来又香又脆。现...
朋友帮忙和个面团,我演绎出来N多可能用料酵母3克温水250克面粉500克另需要制作油酥面粉,油面粉120克油150克糖馅儿面粉和糖1:1东北烤饼的做法快速把温水倒入有酵母和面粉的粉中,筷子快搅成絮状,用手团成面团,手指戳一戳,很容...
某日看到一个东北土豆饼,纯土豆制作而成,立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有,其实严格说来那不是末末,而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水,按原方挤去部分水分,感觉很可惜。虽然有提示...
大煎饼是东北人的家常食物浓缩了五谷杂粮的精华民间的风味家常的味道虽不华丽高端但有一方水土之情煎饼的好处1、煎饼含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维,做煎饼的原料都带皮壳,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还...
用料黄瓜2根泡发木耳适量大蒜末适量花生米100克青红椒适量盐5克糖30克生抽1勺陈醋3勺辣椒油1勺香油1小勺东北拌花菜的做法旱黄瓜拍裂切块大蒜切末木耳适量一不留神炸胡的花生米青红椒适量放入调料。抓拌均匀装盘完事...
东北烧饼酥脆飘香,连油酥都是奶奶小时候给炒面的味道,配上一碗豆浆或者豆腐脑,精气神儿满分🤗喜欢的点我头像关注更多食谱微信xiaoxiaofushiji欢迎宝妈们共同进步用料面团中筋面粉500克温水350克大豆油10克安琪酵母5克无...
疫情在家实在是无聊了,研究了大饼干的做法,很酥脆的哦!用料面粉300克鸡蛋2个糖75克(喜甜可多放)植物油75克(想要更酥脆可适当多一点)泡打粉6克酵母2克东北大饼干的做法称量300g面粉将两枚鸡蛋打散,留出一点烤前刷蛋液用,称量75...
背后没有什么故事,就是嘴巴馋用料中筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个酵母8克白糖60克盐5克黄油50克蜂蜜20克东北大麻花的做法全部材料除黄油外,都加在一起放进厨师机揉至可以手拉出厚一点的膜,然后加入室温融化的黄油,继续揉...
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