怪味儿口水鸡怎么做好吃
把这道著名的川味口水鸡摆上自家的餐桌,其实很容易!用料A料三黄鸡1只葱3段姜3片盐5克黄酒30克B料姜1片葱1段花椒数粒黄酒5克水50克C料芝麻酱10克香油20克鲜花椒油或藤椒油10克生抽10克醋10克盐适量白糖10克红糖5克姜蒜...
怪味鸡腿是一道大众喜爱的家常菜,营养丰富,肉质软嫩多汁,尤其适宜青少年食用。用料大葱0克姜片0克水量1000毫升料酒2茶匙鸡腿4个怪味鸡腿的做法购买如图所示食材将鸡腿加料酒、姜、葱启动口水鸡程序将调料全部加入调料碗...
用料麻汁酒鬼花生鸡腿肉米醋淀粉干辣椒怪味鸡肉的做法鸡腿肉切成小块,放盐,和少许水淀粉,腌15分钟一大勺麻汁,一大勺醋,搅拌匀了,放鸡精,味达美,干辣椒,酒鬼花生锅里放底油,葱末,姜末,把腌好的鸡肉大火炒一下,把拌好的麻汁,倒进锅里...
这道菜是在上大学在西门一个不起眼的家庭餐厅里面吃到的,当时我跟我的小伙伴们每次去都要必点的一道菜。转眼毕业七年,但是还是想念这道菜。现在经过我反复打磨,改进成了一个加强版。用料鸡胸肉1块玉米淀粉100克料酒1勺...
用料鸡随意干辣椒4个花椒5粒老抽1/5勺盐一丁点冰糖6颗怪味鸡的做法热锅冷油放冰糖融化加入焯过水的鸡肉(我是用的鸡汤里的鸡肉,因为不爱喝汤吃肉所以挑出来的)鸡肉上色,干辣椒剪段、花椒撒几粒,加老抽上色,最后撒点盐出锅,开...
来自妈妈的爱用料鸡爪2斤酱油适量白醋250克冷开水适量糖适量花椒适量蒜头适量冰水一大碗怪味鸡脚的做法1焯水,冷水开锅,煮沸捞起,水倒掉2沸水下鸡爪煮8至10分钟,捞出,用冷开水洗净3洗净后放入冰水中浸1至2小时4鸡爪沥干水,...
用料鸡1只青椒1个蒜6瓣洋葱1个酱油2勺蚝油2勺十三香半勺白胡椒粉适量鸡精适量姜3片料酒2勺油适量怪味鸡煲的做法鸡斩块,冲洗干净青椒和洋葱切块热锅放入少量油,下入蒜、姜爆香,倒入鸡块翻炒均匀,加入所有调料,继续翻炒至鸡...
2020年的春节,疫情蔓延了几乎整个祖国~老实在家隔离为祖国做贡献~每天和儿子相依为命,儿子的伙食供应成了我每天的工作~老母亲难啊~想想奋战在一线的英雄们、能每天为了讨好儿子在家做饭是多幸福的事情~用料可乐半瓶盐5克老...
没有米酒,九层塔和酱油膏的三杯鸡只好叫怪味鸡了,味道出奇的好用料鸡翅鸡腿500克料酒20克生抽(腌制用)1茶匙洋葱30克干辣椒3个芝麻油10克蒜瓣6瓣姜片10克开水100克盐1/4茶匙生抽2茶匙糖1/2茶匙青椒2个辣椒面5克怪味鸡翅的...
用料鸡胸肉350克左右盐5克油14克(已减量,原方子20克)糖10克白胡椒粉半勺番茄酱60克生姜片几片料酒酌量怪味鸡丝(方子来自于杰儿美食)的做法鸡胸肉冷水入锅,加入姜片和料酒,大火煮开再煮15分钟。放凉,撕条(不要太细,最好粗细差不...
太喜欢这个味道了,麻酱的香,芥末的呛,醋的酸,白糖的甜,花椒的麻,全都体会到一道菜上,超级好吃用料鸡腿1只酱油1勺盐5克糖5克胡椒粉1勺花椒粉1勺芥末一点点(不喜欢的可以不放)葱,姜,蒜适量辣椒油2勺醋2勺麻酱一大勺怪味儿鸡块儿...
用料鸡胸肉块糖克怪味鸡片的做法备料煮鸡调汁浇上去...
hahah食材没买就拿家常菜当食材了,三种味道,烂肉豇豆&蘑菇&原味马苏里拉奶酪,买那些灯笼椒阿洋葱阿吃一次也用不完,一般比较喜欢做黑椒味材料不太多的,水果披萨算是食材撇脱的了.用料披萨面饼手揉的烂肉豇豆...
用料低筋面粉400g玉米油200g白糖180g鸡蛋50g泡打粉4g小苏打2g盐4g五香粉10g辣椒粉10g怪味一口酥的做法玉米油、白糖、盐混合均匀后,放入鸡蛋。搅打至有纹路。放入五香粉和辣椒粉。拌匀后倒入过筛的低筋面粉、泡打粉、...
傻傻分不清楚的口水鸡怪味鸡,自制一个改良版的麻酱怪味口水鸡!吃川菜的时候总有这么一个疑惑,为什么看似差不多的“口水鸡”,在这里叫口水鸡,在那里叫怪味鸡,在那边又叫棒棒鸡,吃起来味道都差不多啊?后来四川同学告诉我,这可不...
这“怪味儿汁”得拿芝麻酱用拿芝麻油融了,拌出来才能又香又匀,醋和辣椒油也得来点儿,浓厚的底味稳了,味觉就得来点层次感,一点点酸一点点辣,各不压味儿,舌尖放礼花。用料鸡胸肉1块黄瓜1根葱段3段姜片3片花椒1小把八角1个芝麻...
天气越来越热,人也越来越烦躁,这道怪味儿苦瓜能让你麻利儿的清除掉一身热气~推荐!用料苦瓜2根糖1勺醋1勺生抽1勺老干妈1勺孜然粉少许盐少许香油少许怪味儿苦瓜“爽口多汁不苦版”的做法苦瓜洗净,清掉苦瓜籽,拿个勺子把贴着...
怪味这个怪不是奇怪的怪,是怪好吃的怪,非原创,是从一个美食博主那学来的,据她说也是找川菜老师傅学来的,试做一下,味道不错,分享给大家可以用鸡腿切片,更好吃些,最近因为在减肥的路上,用的鸡胸用料怪味汁:酱油12g细砂糖5g香醋15g...
很多年以前,在一个朋友家吃过一次,依稀记得以姜蒜为主,当时觉得很不错的味道。突然想起自己在此基础上创意一把。用料姜块3-4块独蒜5-6块鸡腿鸡翅各1青辣椒4-6根红辣椒2-4根柠檬半只生抽适量保宁醋适量白糖适量大葱4-6段...
我喜欢吃辣子鸡丁,但是又吃不了太辣的食物,所以干脆自己动手来个怪味鸡丁,香辣咸鲜回口甜~又一个米饭杀手诞生了…用料鸡腿丁400克尖椒2个郫县豆瓣酱1小勺豆瓣酱1小勺糖少许(腌肉)盐少许(腌肉)白胡椒少许(腌肉)酱油少许(腌肉)蚝油...
外面无骨鸡爪卖的超贵的,儿子喜欢吃,我就自己学着做一下,用上了味好美的甜辣酱,泰式风味,轻辣开胃,零脂肪,很适合做冷菜调味,蘸食小吃。用料鸡爪8只料酒2勺姜5片葱2根蒜6瓣小米椒2个味好美甜辣酱适量柠檬半个青梅1个怪味鸡爪...
去年买了包干胡豆,里面有一颗紫色的,我挑出来种在花盆里了,不晓得结出来还会不会是紫色的呢~干胡豆吃法不多,做了两次凉拌的藿香胡豆之后,剩下的被我扔在冰箱里,都要搞忘了,今天收拾冰箱,翻出来做了怪味胡豆儿~又脆又香咧~...
时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料琵琶腿4个蒜3瓣小米椒2个小葱3根生抽20g醋25g糖10g花椒油8g辣椒油15g香油5g怪味鸡腿肉的做法将琵琶腿放入冷水中,加入葱段和姜片,大火煮开,撇去浮沫。中火煮15至20分钟。煮好的...
没什么,就是还没出烤箱就已经流口水啦!用料鸡翅根个生抽勺老抽料酒蚝油勺蕃茄酱泰式甜辣酱蜂蜜白醋芝麻胡椒粉大蒜辣椒面孜然粉流口水之—怪味儿棒棒鸡的做法大蒜若干瓣儿,加盐砸成蒜泥(加入盐更好砸成蒜泥)砸好的蒜泥碗...
嗯~~花椒被我炒黑了~~对不起观众~~蹲墙角悔过去~~~用料肋排姜蒜干辣椒花椒老抽醋糖盐料酒怪味儿排骨的做法排骨洗净沥干水(不想被油星星溅的一身就请放那儿沥一个小时的水)热锅,倒油烧热,把排骨倒进去开始炒,不停地炒,一直...
热门标签
-
✨解暑绿豆撞奶✨
绝味鸡汤
不用铁锅的锅边
去火解暑又应季
平底锅做蛋糕
夏日多彩思慕雪
queer
烤蒜肠
蓊菜
糖醋鸡翅鹌鹑蛋
res
酥皮巧克力扭扭棒
自制泡线椒
祁门红茶布丁
照烧丝瓜海虾仁
银鱼荠菜馅心
蒸提子南瓜面包
姜葱炒白贝
米饭的终极替代
生炒牛肉粒
伦教糕白糖糕
教它
甜饼
霜降桂花山楂酱
蚬子肉
雪里红土豆丝煮饺
豆包
自制香麻辣椒油
咖啡慕斯蛋糕
下饭酱骨棒
面包机做果酱
快手香蕉焦糖蛋糕
焖三文鱼面包
柳棒
土豆豆角疙瘩汤
水果麦片蜗牛摆盘
-
推荐阅读
- 美味的孕期控糖记录做法,大厨教你技巧
- 三倍猪肉奶酪通心粉macaroni and cheese美味好吃的做法大全,三倍猪肉奶酪通心粉macaroni and cheese做法图解
- 小羽私厨之酱肉末蒸豆腐易做又好吃的窍门
- 家庭烤猪蹄烹饪方法,正宗的家庭烤猪蹄怎么做
- 糖醋里脊肉,厨房小白都会简单易学美味好吃的做法大全,糖醋里脊肉,厨房小白都会简单易学做法图解
- 美味的木耳胡萝卜炒白菜做法,大厨教你技巧
- 美味的莲藕绿豆炖鸽做法,大厨教你技巧
- 胡萝卜鸡蛋香菇烤馅饼美味好吃的做法大全,胡萝卜鸡蛋香菇烤馅饼做法图解
- 美味的黑糖姜茶雪梨做法,大厨教你技巧
- 玫瑰花煎蛋美味好吃的做法大全,玫瑰花煎蛋做法图解 如何做玫瑰花煎蛋最美味
- 美味的快手面包糠烤鸡翅做法,大厨教你技巧
- 贝贝南瓜之渔米之乡美味好吃的做法大全,贝贝南瓜之渔米之乡做法图解
- 超级综合菜饭 去我执 返璞美味好吃的做法大全,超级综合菜饭 去我执 返璞做法图解
- 烤箱版肯德基~炸鸡美味好吃的做法大全,烤箱版肯德基~炸鸡做法图解
- 醉清新(蒸)小龙虾美味好吃的做法大全,醉清新(蒸)小龙虾做法图解
-
猜你喜欢
- 肉松面包怎么做才更好吃,教你肉松面包的家常做法食谱
- 学生早餐--好吃的蔬菜焗饭美味好吃的做法大全,学生早餐--好吃的蔬菜焗饭做法图解
- 养肝清脂茶美味好吃的做法大全,养肝清脂茶做法图解 如何做养肝清脂茶最美味
- 美味的蚂蚁上树(粉丝)做法,大厨教你技巧
- 美味的宫保腰果银鳕鱼做法,大厨教你技巧
- 薰鲅鱼(我们叫冷吃鱼)美味好吃的做法大全,薰鲅鱼(我们叫冷吃鱼)做法图解
- 美味的家常泡椒猪肝做法,大厨教你技巧
- 美味的苏式月饼—蛋黄酥做法,大厨教你技巧
- 橙香吐司&奶酪面包美味好吃的做法大全,橙香吐司&奶酪面包做法图解
- 美味的少油版麻婆豆腐做法,大厨教你技巧
- 傻瓜盐焗鸡美味好吃的做法大全,傻瓜盐焗鸡做法图解 如何做傻瓜盐焗鸡最美味
- 下午茶小蛋糕(无油无糖)美味好吃的做法大全,下午茶小蛋糕(无油无糖)做法图解
- 番茄洋葱肉卷蔬菜炒面美味好吃的做法大全,番茄洋葱肉卷蔬菜炒面做法图解
- 泡菜海鲜汤美味好吃的做法大全,泡菜海鲜汤做法图解 如何做泡菜海鲜汤最美味
- 大糍粑美味好吃的做法大全,大糍粑做法图解 如何做大糍粑最美味