生炒鸡怎么做好吃，生炒鸡家常做法

生炒鸡，色香味俱全

11-20 这道菜自己调整过好几次，这次的成品比较满意，媳妇更是喜欢吃到说不出话。用料嫩鸡半只红彩椒1个黄彩椒1个蒜苗4根大蒜3瓣姜1块小米辣椒2个料酒1.5勺生抽1.5勺蚝油1勺陈醋半勺糖少许盐少许生炒鸡，色香味俱全的做法准备好...

生炒鸡🐔

01-29 儿子想吃我动力十足啊😊用料姜十蒜片盐克料酒勺香叶八角花椒老抽酱油十生抽勺土冰糖鸡🐔半只生炒鸡🐔的做法沸腾水放料酒去腥味煮一下出血水，马上捞出过冷水热油锅放入土冰糖，蒜姜香料一起煸香放入鸡块炒制焦糖色放入副...

生炒鸡

08-27 用料小公鸡1只花椒适量盐适量姜末适量糖适量白酒适量郫县豆瓣酱1勺麻椒3个蒜末适量生炒鸡的做法小公鸡剁小块，冷水紧一下把紧好的鸡块洗干净，炒锅里倒入适量的油，把鸡块放入锅里炒，炒到水干，盛出鸡块油锅里放入胡椒粒，郫县...

蒜香生炒鸡

12-23 这道菜咸香适口蒜香浓郁是个下饭利器烹调简单选料务必选择土鸡不然的话腥臊味很大难以下口用料主料：土鸡半只配料：青椒1个大蒜4-6瓣姜4-6片盐5小勺糖1小勺鸡精半小勺绍兴黄酒（古越龙山）2汤匙（瓶盖）热开水适量蒜香生炒鸡的做...

生炒走地鸡

12-11 肺炎隔离期的自我伙食改善用料走地鸡半只土豆1个青辣椒2个葱2根姜1块料酒5勺大蒜3瓣糖10克生炒走地鸡的做法走地鸡用水浸泡5分钟，倒掉血水，用流动水冲两遍，沥干后加入料酒5勺，生抽3勺，抓均匀，腌制10分钟。土豆切厚块，辣椒滚...

生瓜炒鸡蛋

08-13 用料鸡蛋4个生瓜2葱姜蒜干辣椒1个2片3瓣4颗油2勺盐5克老抽1勺耗油一滴鸡精，调料半勺生瓜炒鸡蛋的做法生瓜洗净，切片后再用水冲洗，捞出备用葱姜蒜干辣椒，切好备用鸡蛋打撒在碗里搅拌好备用锅里烧热，加入油，然后热油倒入鸡蛋，...

鸡蛋炒生菜

11-30 小炒用料鸡蛋1只生菜1把橄榄菜1勺蒜1个鸡蛋炒生菜的做法生菜摘洗干净，手撕成小块。打鸡蛋，放盐。热锅，入油，炒鸡蛋，装盘。再入油，放蒜爆香。放入生菜，撒盐。放入鸡蛋，加入一勺橄榄菜，翻炒3分钟。关火，装盘。...

生酮炒鸡蛋

07-04 用料黄油1汤匙蘑菇30克鸡蛋3个红椒30克盐胡椒适量帕玛森奶酪30克葱1/2根生酮炒鸡蛋的做法用中火在大煎锅中加热黄油。加入切成薄片的蘑菇，切碎的红辣椒，加盐调味，然后炒至变软。鸡蛋直接打入锅中，并立即搅拌，以使所有东西...

生炒鸡腿

06-27 用料鸡腿料酒蚝油老抽白糖or冰糖盐姜生炒鸡腿的做法鸡腿洗干净，每只腿每面各划两刀，放蚝油老抽料酒盐抓匀，口重多放盐，口淡的不用放盐，蚝油和老抽已经很咸了油多一点，炒糖色糖化成泡泡把鸡腿丢进锅新手的话，大火热油糖放进去...

生炒鸡腿肉

01-19 用料泰森鸡腿肉一盒线椒4个姜1片淀粉半勺生抽一勺料酒适量盐适量八角2个生炒鸡腿肉的做法切好辅料鸡腿肉切丁加入少量盐、料酒、生抽、淀粉、最后倒入一点点油抓匀油热后下部分辅料，生姜、大蒜头、八角，煸香倒入鸡腿肉...

建德生炒鸡

01-26 合租室友建德小姐姐，性格开朗大方，经常一起吃饭，特别喜欢她做的生炒鸡，特意学习分享给喜欢的朋友！用料鸡腿3只姜3片大蒜10瓣青线椒3个小米椒2个老抽2勺黄酒5勺糖10克盐3克建德生炒鸡的做法鸡肉洗净切小块，可以用鸡腿肉去骨...

喼汁生炒鸡

03-03 最近和鸡杠上了！哈哈用料生抽15g白糖5g盐5g酒适量淀粉适量鸡半只老抽5g喼汁20g蚝油10g油适量辣椒干2-3个蒜头两瓣葱花适量喼汁生炒鸡的做法准备好材料准备好调味料热锅下油然后放入辣椒干和蒜头，爆香然后把鸡肉放进去，煎...

生炒鸡翅

03-30 用料油15克姜2片葱2根蒜头2瓣鸡翅（切小）300克生抽10克蚝油20克水100克青椒1个生炒鸡翅的做法油、蒜头、姜片、葱段放入主锅，3分钟／V／反转小勺加入鸡翅、生抽、蚝油、水，设15分钟／V／反转小勺拿掉量杯盖，加入青椒，2分钟／V／反转小勺...

仔姜生炒鸡

06-20 用料仔姜2块鸡半只生抽1勺糖1克酱油2勺料酒2勺大蒜6瓣老抽1勺啤酒半瓶仔姜生炒鸡的做法仔姜切块，鸡切块，配料准备好，热油热锅爆炒鸡炒干，不要加任何配料翻炒鸡肉全部油炒出来，焦黄色后放醋2勺继续干炒5分钟后加入配料翻炒5...

生炒鸡块

09-05 前些年妈妈总爱给我做这道菜，鸡肉鲜嫩，回味无穷，问了妈妈做法，记录下来用料麻鸡一只土豆1个辣椒1个姜片几片蒜几瓣葱半块生抽两勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺洋葱1个干辣椒几个花椒几粒生炒鸡块的做法鸡洗干净，切块儿，泡水半小时...

生炒鸡粒饭

04-06 隔夜冷饭也可以很健康哦用料鸡胸肉1块腊肠一条鲜冬菇2只洋葱半个～1个芥兰3棵香菜2条葱2条隔夜剩饭5碗番茄酱适量黑胡椒粒适量生抽适量陈醋适量鸡精适量糖适量盐适量米酒少量橄榄油适量麻油适量生炒鸡粒饭的做法材料全...

生炒仔鸡

11-19 江南风味的生炒仔鸡，相对于辣子鸡、大盘鸡及小鸡炖蘑菇等家喻户晓的鸡料理来说，应该是最接近鸡肉原味的烹调方式。用料毛豆米80克童仔鸡900克青椒1/2个葱姜适量料酒1大勺盐3克生抽（可选）1勺白糖（可选）1/2小勺生炒仔鸡的做法...

生炒鸡球

06-04 用料鸡腿肉三色椒葱段姜片蘑菇生粉生炒鸡球的做法鸡腿肉斜切薄片，放破筋（按竖纹切），三色椒切长三角块，蘑菇斜对切鸡肉加入味精盐胡椒粉生粉油腌制，生粉加水勾芡拉油:热锅冷油加热至80至120°（六七成熟的状态，油量多点），鸡肉放进...

沙姜生炒鸡

10-13 广东人无鸡不成宴，鸡肉的做法千百种，不同品种不同年龄的鸡的做法都不一样，或炒或炖，或蒸或炸，或烧或白切……太多了现在来一次生炒，火候控制好，时间把握的准，一道生炒鸡可以说是又嫩又滑还不会夹生，连我觉得最难吃的鸡胸肉都能...

生炒鸡丁

01-04 用料鸡胸肉玉米青豆红椒生炒鸡丁的做法将原料都成切丁，鸡肉丁加料酒，盐，生粉，姜水腌制片刻先将鸡丁入油锅。快速划散，等肉白了即起锅控油（防止肉变老）再起油锅，将青豆，玉米，红椒丁放入，翻炒后，倒入鸡丁，稍颠锅热炒几下，加盐，少量糖，勾...

生炒鸡肉

10-28 用料鸡肉270克生抽2汤勺料酒2汤勺葱1根姜2片蒜3瓣糖3克淀粉5克食用油2.5汤勺生炒鸡肉的做法鸡肉洗净后用淀粉、1.5汤勺生抽、1汤勺料酒拌匀腌制1个钟葱切长段，备好姜片，蒜头去皮后用刀拍扁。锅中放入食用油，小火加热至6...

生炒童子鸡

12-28 用料童子鸡半只（450g）料酒适量生抽适量盐适量糖适量青椒1～2个姜适量小葱（葱白）适量生炒童子鸡的做法鸡清水洗净切块备用青椒、姜和小葱洗净切好备用起油锅下姜片、葱段爆香放入鸡块中火煸炒烹点料酒去腥味待鸡肉变色后放入...

生炒沙姜鸡

01-08 用料沙姜100克（忌其气味的可减量）土鸡或仔鸡半斤葱白两段干香菜两颗蒜末一个油盐糖白酒一勺生炒沙姜鸡的做法沙姜洗干净，剁碎，尽量不留太大块的，气味很浓鸡肉切成小块锅里热油，放一点蒜末，两根葱白，把沙姜爆香，装起锅里热油，放...

辣椒生炒鸡

04-17 用料土鸡1斤青椒1-2个干辣椒适量大蒜10瓣姜片适量花椒适量八角1个生抽适量耗油适量辣椒生炒鸡的做法第3步其实可以不用加水焖，快速翻炒后也能出锅了。也可以加少许米酒提香，因为有孩子，没放酒。开吃...

生姜炒鸡

09-24 这是湖南非常家常的一道菜了，也很简单，差不多十分钟就能搞定。用料姜若干片嫩鸡半只老抽少许生抽适量盐少许甜酒三勺醋一小勺生姜炒鸡的做法大量生姜切片，嫩鸡剁成小块。热锅倒油，油热后先下生姜，再放入鸡块大火翻炒；七八成...