干拌牛肉怎么做好吃，干拌牛肉家常做法

07-17 家里就剩牛肉跟半个苤蓝了，来一道简单下饭菜。用料牛肉300克苤蓝半个八角3个香叶5片山柰5粒花椒30粒干辣椒30个老抽2勺白糖3克盐3克醋半勺剁辣椒2勺葱3根鸡精1勺生姜5片料酒3勺干拌牛肉的做法将牛肉当进锅里，下入八角，香...

干拌牛肉，待客下酒的好菜

02-04 在卤牛肉基础上升级的一道菜，待客下酒，绝对拿得出手用料卤牛肉400克小芹菜2根香菜（芫荽）2两左右独蒜2～3个小米辣5～7只（根据自己的嗜辣程度调整用量，很怕辣可以不用）海椒面适量，约2茶匙花椒面适量，约1茶匙热卤水1大汤勺白砂糖少许...

干拌牛肉-一步到位

04-27 用料盐，味精，海椒面，胡椒粉，香油，花椒油牛键肉（我们喊转转牛肉）香菜中餐都是自己看着来，没有精确到克数呢干拌牛肉-一步到位的做法煮熟牛键肉牛肉冷却切片，喜欢厚点就厚点，喜欢薄点就薄点，将所有调料和牛肉放在一起搅拌均匀over...

牛肉拌香干

11-11 香干，湖湘文明的美食产品，牛肉，天然的补血有情之品。两者有多重的结合，有煸炒焖炸的前车之鉴，今有拌来拌去的意思，或许有味的哦！用料卤牛肉200克香干2块红剁椒2勺孜然粉半勺茴香粉半勺胡椒粉10克蒜蓉20克老抽1勺开水200克食...

干拌肉

12-23 这道干拌肉是自创，味道麻辣，夹杂芫荽的香味，一个字，赞！用料猪肉生姜芫荽干辣椒干花椒辣椒粉花椒粉八角三萘盐味精鸡精干拌肉的做法猪肉和生姜放入锅中煮到熟为止。猪肉的过程中，将芫荽切好备用。干辣椒剪碎，干花椒，八角，三萘装...

牛肉沫干拌面

07-04 用料牛肉卷适量（根据面的量）大葱（肉酱的2/4）姜粉、白胡椒粉小勺各半勺蚝油一勺香油一滴面适量黄瓜一根甜面酱两大勺淀粉适量水一碗半或两碗牛肉沫干拌面的做法《肉酱》将肉卷在锅里焯一下水，接着捞出沥水，然后开始剁成细细...

牛肉干拌面

02-17 用料熟牛肉若干克生抽三勺盐估摸着放克糖一丢丢克大蒜两瓣青辣椒半只切丝儿红辣椒半只切丝儿黄瓜随意加醋一勺圆面条若干洋葱半只牛肉干拌面的做法面条放蒸锅里蒸10分钟左右。（底下可以铺上竹叶等，免得面条沾水，没有也可...

《干拌香菇牦牛肉饺》

04-13 蒸饺吃个饺子的面香，水饺图个饺子的温暖，干拌，图的就是口味。又辣又香，就对了。用料饺子材料牦牛肉300克香菇450克饺子皮800克老姜1块熟油40克花椒末1小勺胡椒末1/2小勺盐适量调料（15颗饺子的量）小米辣1颗炒花生米1小把蒜4...

若家菜单之干拌牛肉

05-03 跟朋友学的基本做法，改良了一下，更简单了。用料主料酱牛肉200克配料香葱4棵香菜3根调料大蒜3瓣香油1勺花椒油1勺若家菜单之干拌牛肉的做法这个蘸水料很关键，很多的调味料这里面都有了。1、酱牛肉切片，香葱、香菜切段，大蒜...

牛肉干拌饭

12-10 营养美味,快速，不麻烦，最重要的是吃完后不用洗太多的餐具。用料花生油、香油、酱油、鸡精、盐青椒、胡萝卜、洋葱大米牛浪汉麻辣牛肉干80g牛肉干拌饭的做法我是一个上班族，周一至周五在公司吃午餐早餐在外面买5个包子对...

一人份快手干拌牛肉粉丝

11-09 一个人的午餐，想要简单营养又要好吃中看用料粉丝一把白切牛肉十来片青椒一个大蒜一瓣香油1/4茶勺酱油1/2茶勺醋1/4茶勺盐按照口味适量约1克花椒油1-2滴老干妈1/2茶勺一人份快手干拌牛肉粉丝的做法锅中放水烧开，放入粉丝...

干拌牛肉和牛肉汤面

03-03 清明前后又进入了雨季，三月初三晚上的那场大风和雨，把花都打落了，这几天一直在下雨☔️。脾胃虚寒的人，可以多吃牛羊肉，昨天喝了一整天的牛肉汤，消化很好不说，还感觉有点长力气。在雨水多而且没有太阳的湿季，需要一点点能量。把...

减脂 | 水煮牛肉佛系干拌

11-29 考虑带汤的没口感，不够清爽，所以进行了改良。用料牛肉适量豆芽适量胡萝卜半根黄瓜少于半根芹菜少量大红椒一个大蒜苗少量剁辣椒或者其他红辣椒少量生抽两勺老抽一勺食用油一勺盐适量减脂|水煮牛肉佛系干拌的做法锅里煮...

10分钟做硬菜:干拌牛肉

12-17 夏天就爱吃凉拌菜，考虑卫生和钱包问题熟食店总不能多买，所以自己做了一个凉拌牛肉，直接买的牛肉片，好简单啊用料牛肉500克芝麻10克花生100克糖3克盐10克姜6片片蒜头5颗藤椒油3勺鸡精0.5勺小芹菜1根干辣椒面1勺干花椒面0.2...

干拌牛肉面

07-07 干拌面里最喜欢也是做得做好的一个，这个是在微博上看到的，学会之后就爱上了用料牛肉适量青椒2个洋葱半个芝麻一些细挂面吃多少放多少香油一大勺生抽半勺红糖大半勺蒜末一大勺粗辣椒面半勺干拌牛肉面的做法香油、生抽、...

木耳豆干拌香辣卤牛肉

05-08 用料牛腱一只姜几片料酒一勺老卤水豆干一块木耳若干朵红油辣酱鸡枞油或芝麻香油生抽白糖葱花木耳豆干拌香辣卤牛肉的做法牛腱一只，根据锅大小切段。牛腱冷水下锅，下姜片、料酒。慢慢煮沸，煮透，舀去浮沫，出锅备用。老卤水煮...

干拌牛肉｜美食台

08-12 干拌牛肉作为川菜，味道自然少不了咸香麻辣，但因为是炖煮之后干拌，做菜全程没有用到油，所以成菜非常清爽。炖煮牛腱时加香料的白卤法，可以让牛肉比较入味，口感上也更有层次。另外注意，拌的时候，盐要最后撒，否则肉很容易粘。用料...

干拌卤牛肉

10-22 用料牛腱500克八角1.5个山奈2-3个桂皮1块香叶2-3片生姜2-3片花椒数粒耗油1勺生抽1勺醪糟2勺冰糖2颗食盐适量大葱白1段干拌卤牛肉的做法1将牛腱肉洗洗，放入冷水中泡之血水出尽，2锅内一次加入足够冷水，将主角和配角全部放...

快手干拌家乡牛肉羹

03-01 牛肉羹的别样吃法，同样的牛肉羹，加上凉拌菜的调味汁，就是我今天新创的大菜啦～干拌牛肉羹吃起来咯～～～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料牛肉羹250克香菜3把蒜🧄五六瓣辣椒🌶️半个酱油2勺芝麻油适量蚝油1勺陈醋半勺盐适量糖适量花生米一...

程艳华-干拌牛肚（牛肉）

06-03 用料牛肚半斤盐1/3勺鸡精适量味精适量小米辣3-6个香菜6-8根程艳华-干拌牛肚（牛肉）的做法1、新鲜牛肚半斤，洗净后加入清水、料酒少许焯水（约十多分钟）；2、取出牛肚清水洗净，锅中重新加入清水，加入老姜一块（整个拍烂），水开后小火炖...

超好吃的干拌牛肉面

03-08 今天这个干拌牛肉面的牛肉酱，真的很符合我做一次饭吃好几顿的初衷！每次熬好的牛肉酱用干净的密封玻璃罐装好放冰箱，要吃的时候煮个面挖几勺出来超级方便！用料牛肉红葱榨菜淀粉酱油糖面条青菜超好吃的干拌牛肉面的做法洗净...

干拌牛腱

08-24 干拌，是近年来出现的一种拌菜技法，顾名思义就是拌菜所用到的调料基本不带汁儿，拌好的成菜“干脆利落“，绝不“拖泥带水”，一筷子提溜起来不会洒落一滴汁，吃完后盘子干干净净---但盘子还是要刷滴～～～😋😋😋用料新鲜牛腱子1条老姜...

胜似牛肉干的松干牛肉（牛干巴）

05-19 年前云南出差在菜市场看到牛干巴，诱人的很，拎了一块回家，第一次做着吃，搜索了一些菜谱，众说纷纭，还是实践出真知吧，制作过程其实相当简单，我把它想复杂了😂用料牛干巴一小块干辣椒5个花椒一小撮葱适量姜适量蒜末适量生抽2勺料...

超简单干海椒干拌牛肉

06-28 用料花椒30粒蒜7瓣生抽1勺淀粉适量干海椒小半盆，看辣度增减菜油适量蚝油0.5勺料酒1勺超简单干海椒干拌牛肉的做法非常简单，牛肉切成片，加入淀粉，料酒，干海椒，花椒，蒜瓣，少许菜油，适量生抽，一小勺蚝油，然后混合搅拌，适当腌制10分钟...

不用一滴油的干拌牛肉

08-12 简单，好吃。不需要油用料牛腱子500g香菜适量小米椒适量白芝麻适量蒜泥适量花生适量不用一滴油的干拌牛肉的做法牛腱子绰水在准备一口锅清水，放入葱段，姜片，八角，香叶，桂皮绰过水的牛腱子放入锅中，中火煮沸再调制小火炖烂，用筷...