自创家庭酸菜鱼怎么做好吃，自创家庭酸菜鱼家常做法

05-17 用料酸菜300克草鱼1条蛋白1个料酒2勺姜片3片蒜瓣5瓣盐适量克自创家庭酸菜鱼的做法新鲜的草鱼一条，整条的忘记拍照片了，将鱼和鱼骨分离，鱼肉切成薄片用一个蛋白和适量调料料酒腌制5分钟鱼骨加料酒和盐也腌制一下去腥家庭...

07-04 以前买酸菜鱼料做过一次酸菜鱼，但味精味道很重😢假期在家，试试自己做一次。味道很赞，也没有很重的香料味，鱼汤特别鲜美，泡米饭很好吃😋用时：30分钟用料酸菜1颗（菜市场）鲈鱼1条大葱1根姜蒜若干淀粉适量胡椒粉适量蔬菜适量（我买...

家庭版蟹粉面（独家自创）

04-22 之前在上海吃过蟹粉面，无论是168一碗的阿鑫面馆还是330一碗的蟹家大院，都给我留下了深刻的印象。但是一直让我感到遗憾的是身为一个北方人，买到剥好的蟹肉是很困难的一件事情，所以自己制作蟹粉面的计划就一直搁置了。然而...

酸菜鱼-家庭简洁版

04-29 如果要找会做饭的老公就找四川的吧！😄我们家一般做这些大菜都是老公出马，我就喜欢做点小玩意儿！今天买了鱼，老公还没回家，凭借多次打下手的经验做起来！😊用料料酒2勺姜3片蒜2瓣盐适量花椒适量泡椒1包（1块钱的）淀粉3-5克酸菜1...

自创家庭版麻辣烤鱼

01-27 用料鲈鱼1条葱1根姜1块蒜1头料酒2勺盐15克十三香2勺白胡椒粉2勺配菜随意黄瓜1根平菇100克木耳1小把干豆腐1张黄豆芽100克孜然粉2勺郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块花椒1小把干辣椒6-7个自创家庭版麻辣烤鱼的做法收拾干净的...

家庭自制之酸菜鱼

01-07 对于靠海的人儿，每年禁海期，就得为了味蕾而犯愁……自从二老，慢慢接受了川湘菜系后，家里的饭桌又多了一种选择……为了加快上桌速度，这些时间还是用买的现成的料包进行调配。“改良版“的酸菜鱼，在配菜的多样化基础上，保留了...

酸菜鱼（家庭实用版）

01-23 费话不多说。酸菜鱼我一般选用黑鱼，因为黑鱼肉质细嫩，味道更好，营养更丰富。至于用草鱼的也很多，看个人喜好。一般情况下，出于对成本的考虑，我们在外边吃的鱼，各个饭店用的鱼也不一样，用料酸菜300克大葱半根花椒20粒小葱6根香...

家庭版酸菜鱼

06-08 夏日炎炎，开胃下饭用料草鱼1条酸菜鱼调料包1包莴笋1根香葱2根小米辣2颗家庭版酸菜鱼的做法草鱼洗净，骨肉分离。鱼骨装一盆，用盐、白胡椒、料酒腌制。鱼肉斜刀切大片或蝴蝶片装入另一盆中，用调料包中的腌鱼料包腌制，颜料包...

家庭版酸菜鱼（巴沙鱼）

01-21 好久没吃辣，又馋辣了。特别想吃酸菜鱼，可是现在外面的店铺都没开门，只能在家自制啦，做法非常简单，满满的一盆鱼，果然自己做的想放多少鱼都可以用料巴沙鱼2条酸菜1包酸菜鱼调料1包鸡蛋（蛋清）1个香菜大葱1节生姜蒜瓣干辣椒花椒1...

家庭版酸菜鱼～简单

01-22 家里人都喜欢吃酸菜鱼，可是外面的做法太复杂，涮完菜捞出来再涮鱼片，再混合浇油，个人觉得家庭操作比较麻烦，而且我没买过外面酸菜鱼的调料，我都是自己炒酸菜，炒出香味，做法很简单，就是按顺序下料就可以了，比较简单，大家别被这些调...

（非原创、自己记录）家庭鱼香茄条

10-10 来自b站up东东日常美食日记用料茄子1个蒜末瓣胡萝卜丝克木耳丝朵葱末克姜丝香菜段淀粉勺豆瓣酱勺糖克米醋勺老抽（非原创、自己记录）家庭鱼香茄条的做法1.茄子切条。配料切好2345淋水、撒粉、多重复几次7891011开大火炸1...

自家酸菜鱼

11-15 虽然是地道南方人，但我尤爱川菜湘菜，麻麻辣辣的口感总让我欲罢不能。酸菜鱼是川菜里最典型的代表，浓郁鲜香的麻辣汤底，嫩滑的鱼片，爽口的酸菜，想想都口水流呀！在外面饭店吃总担心材料的卫生安全问题，不如自己在家动手做，乐趣无...

自创炒酸菜

11-05 酸菜很开胃，胃口不好的时候吃非常管用。酸菜可以下饭下粥，炒好放几天都不会坏。我是买了袋装的酸菜。用料小青椒3个小红椒1个蒜片少许香菇3个花椒6颗自创炒酸菜的做法下油热锅放青椒、红椒、蒜片马上放酸菜，炒5分钟，放盐...

家庭版 😻酸菜鱼😻

02-10 😻酸菜鱼😻因为住在海边🐳小时候一直吃不来淡水鱼🐠直到我遇到酸菜鱼🐱用料草鱼一条淀粉两勺酸菜一棵花椒20粒盐适量黄豆芽两把绿豆芽两把麻椒20粒干辣椒5个姜5片蒜3瓣葱1根料酒适量白糖一勺家庭版😻酸菜鱼😻的做法我...

酸菜鱼（家庭简易版）

06-16 我不会烧菜，只会做简易版的剁椒鱼头、酸菜鱼，感觉会这两个大菜已经很拿得出手了，哈哈哈！舅舅有次带位开饭店的朋友来家里吃饭，尝过后说比饭店的味道都好，很欣慰啊！用料黑鱼1条好人家酸菜料包1包生粉适量鸡蛋白1只胡椒粉适量...

酸菜鱼(家庭简单版)

07-05 用料鲤鱼1条(2斤左右)酸菜鱼料包1份葱丝适量料酒2勺胡椒粉适量鸡精2勺香菜适量食用油120毫升酸菜鱼(家庭简单版)的做法买好的鲤鱼洗净，切片，鱼骨切块，爱吃鱼头的也可以剁两半，我不吃鱼头所以扔了😝买的草原阿妈老坛酸菜鱼...

家庭酸菜鱼

04-13 每次去外面，家里人比较爱点这个菜。但总觉特别咸，味精多。平时都是长辈做饭，很少有做中餐的机会。但其实家人都是传统的中国胃，所以有空还是要好好研究中餐，不要舍本逐末。庆幸身边的大厨很多，有很多学习机会。今天恰逢周末...

自创家庭炒饭

05-16 用料鸡蛋2个洋葱半个青豆50克香肠1根米饭1碗自创家庭炒饭的做法先将蛋黄与米饭拌匀，油热翻炒好米饭。忘了拍照片了，炒好米饭乗出，再翻炒配料。小贴士青豆最好提前水煮至断生，因为没熟的青豆是有毒的，鸡蛋提前将蛋黄和蛋白...

家常酸菜鱼（自制酸菜+巴沙鱼版）

05-28 一直很喜欢吃酸菜鱼，正好家里泡了一坛酸菜，就做了一碗酸菜鱼，太好吃了😋汤汁都没舍得倒留着第二天早上下面条吃了。这个不是正宗做法，但是比较简单家常。用料自制酸菜6-7片（半颗左右）巴沙鱼柳1条（300克）干辣椒10来个姜片6片蒜...

家庭版自制酸菜鱼

01-24 用料花椒36粒酸菜200克泡椒3个鱼1条淀粉3勺干辣椒5个葱3根香菜2根鸡蛋1个鸡精适量勺家庭版自制酸菜鱼的做法首先我们去菜市场选一条鱼，不要听老板鬼吹，这种仰泳的不要，让他拉回去抢救一下拿回来淘洗干净后，加盐，白酒码一会...

家庭自制酸菜鱼

01-23 自己动手，丰衣足食!用料黑鱼一条酸菜鱼调料包一包酸菜些许土豆金针菇千张黄瓜豆芽(根据自己的爱好而选择)小部分大蒜香菜(干辣椒的话选择不放，家里人吃不了太辣)家庭自制酸菜鱼的做法先将鱼杀好，鱼片用淀粉，鸡蛋，盐，料酒和...

自创家常菜

03-20 小炒猪肝用料鲜猪肝500小米椒适量青尖椒适量自创家常菜的做法猪肝切片后焯水，滤干水分备用。小米椒和青尖椒切丝备用。葱花、姜片适量。炒勺内加适量油烧至五成热放入葱花、姜片，出香味后放入猪肝煸炒一分钟加入小米椒...

家庭版酸菜鱼（黑鱼+巴沙鱼）

02-28 用料鱼1条酸菜250克盐5克淀粉2勺蒜5瓣香菜2根料酒1勺蔬菜豆芽家庭版酸菜鱼（黑鱼+巴沙鱼）的做法收拾鱼把大的鱼骨剔除，切段片鱼片，我一般是不留鱼皮，最后单独把鱼皮切断鱼头从中间劈开，鱼皮剁块，加少量盐泡去血水鱼片用酸菜鱼...

又酸又菜的酸菜鱼(家庭版)

11-27 用料草鱼1条酸菜半条泡椒6个料酒1勺盐1勺蛋清1个淀粉1勺姜2片花椒8粒鸡粉1勺干辣椒3个葱1根又酸又菜的酸菜鱼(家庭版)的做法1.将草鱼去骨成片，把鱼片放到碗里，盐，料酒，蛋清，淀粉搅拌均匀备用。2.酸菜切块，泡椒切碎。3锅热下...

家庭自制泡菜（酸菜）

01-21 家庭自制泡菜：春去秋来，一年时间不知不觉就到了年底了，每年这个时候我都喜欢自己做些泡菜，够我和皮哥吃就好，平时切了炒香做早餐配菜也行，或者搭配肥肠内脏、鸡杂什么的爆炒也是很下饭的。用料蔬菜红萝卜4个香料干辣椒5克八...