小洁怎么做好吃，小洁家常做法

08-02 用料中筋面粉165g(8个量)猪肉70g糖10g干酵母、泡打粉1.5g水适量盐少量葱花两根、姜一片(辣椒包不放)鸡精适量味精少量麻油适量生抽适量老抽少量生粉少量肉包子(小洁配方)的做法水加入白糖搅至糖溶化，再将酵母撒在水表...

奥尔良烤翅(小洁配方)

08-06 用料鸡翅6个或(大翅4个)草原红太阳奥尔良烤翅酱30g盐0.5g酱油两滴(可不放)奥尔良烤翅(小洁配方)的做法鸡翅打花刀，放0.5g盐揉抓，再倒入酱汁抹均匀后揉抓，让酱汁完全渗入鸡翅中，腌好后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制3小时以上烤...

火腿面包(小洁配方)

08-06 用料高筋面粉安琪干酵母盐黄油奶粉鸡蛋液水火腿面包(小洁配方)的做法少量水加糖搅至糖溶化，再将干酵母洒在水面，静置5分钟将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌将面粉和酵母水和成面团后，转移至硅胶垫揉至面团表面光滑，能拉...

可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)

07-27 用料鸡蛋牛奶炼乳低粉泡打粉白糖柠檬汁可可粉可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)的做法蛋黄加入牛奶、炼乳搅拌均匀面粉和泡打粉一起筛入蛋液中搅拌至无颗粒蛋清装入无水无油的容器中，用电动打蛋器低速打至起泡状态，加入1/...

牛轧糖(小洁配方)

08-06 用料上好佳棉花糖(这种甜度适中，不会甜的腻)160g黄油40g奶粉80g花生碎150g(熟)牛轧糖(小洁配方)的做法模具内放保鲜膜待用，不粘锅加入黄油最小火融化再倒入棉花糖一起小火加热溶化棉花糖溶化后和黄油拌均，倒入奶粉拌均匀...

银丝卷(小洁配方)

07-30 用料中筋面粉120g水适量糖20g酵母1.2g泡打粉1g(可不放)银丝卷(小洁配方)的做法水中加入糖，搅至糖溶化，将酵母撒在水表面静置五分钟，或再搅拌下酵母水面粉和泡打粉混合，慢慢加入酵母水，边加边揉，揉成面团后，继续揉至面团表面...

盐焗鸡腿(小洁配方)

08-02 用料小鸡腿适量盐适量鸡精适量红椒油适量盐焗鸡腿(小洁配方)的做法鸡腿放适量盐和鸡精用手抓腌(盐不要太多，腌制后会很咸)装碗中用保鲜膜包好，放冰箱腌制3~5小时，取出后稍微抹去鸡腿表面的盐分(这样不会过咸)用锡纸全部...

广东面疙瘩(小洁配方)

07-25 跟面点师学的,口感很Q滑用料面粉18g生粉37g水适量油5g蛋清10g澄面5g+水广东面疙瘩(小洁配方)的做法除澄面所有材料混合拌均再揉成光滑的团，揉2~3分钟就差不多了澄面加入开水拌均再加入到面团中揉均匀锅里水烧开，面团搓...

香辣烤厚吐司(小洁配方)

08-06 用料厚吐司2片(我是买回自己切的，大概2cm厚度)台北豆浆辣酱1茶匙进口smithfield美国火腿2~3片黑椒粉少量葱花2根鸡蛋1个黄油(可不放)薄片切成碎香辣烤厚吐司(小洁配方)的做法下面是两种口味，香辣和奶酪鸡蛋，我选用进口sm...

牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)

08-05 用料淡奶油100g牛奶120g白糖适量巧罗脆皮酱适量牛奶脆皮冰激淋(小洁配方)的做法先打发奶油至出现纹路纯牛奶中加入糖搅至糖溶化，再倒入淡奶油中搅打均匀倒入模具冷冻五小时以上即可冰激淋放进脆皮酱蘸一下就行啦。...

枣味蛋糕(小洁配方)

07-26 用料色拉油低筋面粉鸡蛋红枣红糖温水泡打粉枣味蛋糕(小洁配方)的做法温水溶化红糖蛋黄搅散加入色拉油搅均，再倒入红糖水搅均低粉和泡打粉过筛加入到红糖水里，搅拌至无颗粒状蛋白打发至鲜奶油状，先加入1/3到面糊里，上下翻...

可可饼干(小洁配方)

08-06 用料低筋面粉黄油糖粉鸡蛋可可粉可可饼干(小洁配方)的做法黄油室温软化后加糖搅打至黄油颜色变淡，再分两次加入鸡蛋拌均面粉过筛，加入可可粉搅拌均匀，拌成面团模具内垫保鲜备用将整成条状的面团装入模具中，冷冻1小时左右...

米发糕(小洁配方)

07-29 用料展艺粘米粉75g水60g白糖25g酵母1g枸杞少量米发糕(小洁配方)的做法水中加入糖，搅至糖溶化，将酵母撒在水表面静置五分钟，或搅拌下酵母水将酵母水慢慢倒入粘米粉中，用手动打蛋器搅拌均匀至无颗粒面糊盖上保鲜膜置于温暖...

香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)

07-29 用料蛋黄2个香蕉味牛奶200ml白糖20g牛奶雪糕(做法一样)蛋清2个纯牛奶200g白糖35g香蕉味雪糕+牛奶雪糕(小洁配方)的做法蛋黄打散，加入白糖、牛奶搅均小火边加热边搅拌，热2分钟左右倒入模具，入冰箱冷冻五小时以上即可。...

不用三块钱轻松清洁吸油烟机（附清洁小窍门）

05-31 真的是省钱好用的方法，并且安全不烧手，记录下来分享给你们，如果能帮助到大家轻松解决清洗吸油烟机的烦恼，我会超开森哒😊用料水食用碱一次性筷子毛巾或一次性棉柔巾不用三块钱轻松清洁吸油烟机（附清洁小窍门）的做法水烧开，把...

铜锣烧(小洁配方)

08-05 用料低筋面粉牛奶鸡蛋白糖炼乳蜂蜜泡打粉盐豆沙适量铜锣烧(小洁配方)的做法鸡蛋中加入糖，牛奶，炼乳，蜂蜜一起搅打至糖溶化加入过筛后的面粉、泡打粉、盐翻拌至无颗粒盖上保鲜膜，静置30分钟，好了再翻拌一下不粘锅烧热后用小...

芋圆仙草冻(小洁配方)

08-01 甜品店做法用料芋圆几颗粉圆少量仙草粉10g水400ml白糖10g蜂蜜1茶匙红豆少量(也可以用红豆蜜代替)薏米少量(可不放，放了颜色好看点)芋泥两小块(可不放)芋圆仙草冻(小洁配方)的做法芋圆煮浮，粉圆和水1:10比例，将水煮沸，煮沸...

胡玉洁胡玉洁

11-27 我等着你用料姜2片花椒8粒生抽5勺面粉8克胡玉洁胡玉洁的做法胡玉洁你人呢，我想你了小贴士了了他...

香煎小黄鱼（简洁版）

12-29 极简版的香煎小黄鱼，就三个步骤，简单好记更好学，谁做都好吃用料小黄鱼4条盐2克姜6片葱3根大蒜4瓣香煎小黄鱼（简洁版）的做法将小黄鱼的鱼鳞刮净，去腮，洗净。加入料酒、葱段、生姜片、少许盐、胡椒粉，腌制20分钟。小葱、大蒜切...

小美柠檬汁+清洁剂

07-30 换季时，多喝柠檬汁，帮助免疫系统升级。小美的柠檬汁是带皮萃取，可以榨出皮内的植物精油。打碎的柠檬皮除了放在冰箱和车子里除异味。做成柠檬清洁剂再好不过。利用柠檬酸清洗和保养的不锈钢等厨房用品，光芒万丈₍ᐢ⸝⸝›...

柠檬清洁膏（小美制作）

09-30 纯柠檬制作，天然的很健康…用料柠檬2个盐25克白醋100克水100克柠檬清洁膏（小美制作）的做法柠檬对半切开，放入主锅。30秒速度10打碎。加盐和水，5分钟/100度/速度4。加入白醋，5分钟/100度/速度4。1分钟/速度10打磨。倒出装瓶...

手撕鸡(小洁配方)

08-04 用料三黄鸡1只生抽适量酱油适量鸡精适量味精少量料酒适量姜几片大蒜4、5颗老坛婆川味油辣子适量麻油几滴葱两根盐少量手撕鸡(小洁配方)的做法三黄鸡清洗干净，放在大碗里抹些料酒，抹少量盐，肚里塞几片姜放高压锅蒸，上气后...

清洁小招

04-12 锅里加3匙小苏打十水，赃的锅放盛有小苏打的锅中用炉子加热20分钟，再放置2小时，用料小苏打3匙清洁小招的做法2、拿出来很容易清洁干净。...

柠檬清洁膏（小美版）

05-02 家里柠檬太多来不及吃，与其等着烂掉还不如做成柠檬膏，清洗不锈钢很不错。用料柠檬2个盐100克水150克白醋150克柠檬清洁膏（小美版）的做法两个柠檬一切四，turbo键2秒，打两次加150g水，100g盐，5分钟，100度，速度2煮开。加150g白醋，5分...

柠檬清洁膏小美版

07-12 小美打完柠檬汁以后，剩下的柠檬榨大家都派什么用场了呢？放冰箱里除异味，还是拿来擦锅了？嗯，这些都可以哒^_^今天我来做个柠檬清洁膏吧，可以存在密封罐里，有需要的时候随时拿出来用吧^_^用料柠檬2个水150克盐100克白醋150柠檬...