红粉森林慕斯蛋糕怎么做好吃
酒鬼的必备蛋糕用料六寸抹茶海绵蛋糕一个梅子酒慕斯糊淡奶油150克梅子酒50克梅子酒(淋面用)20克吉利丁片20克糖12克红丝绒色素牙签调色香草精两滴红粉森林慕斯蛋糕的做法做的太着急没有录流程,以后再做会补上的梅子酒...
用料草莓5个奶油250克吉利丁片2片(10克)黄油30克粉色奥利奥9+5块牛奶100克炼乳50克白糖1勺慕斯蛋糕草莓🍓粉红控-6寸的做法奥利奥去掉中间的糖先把9块装进袋子压碎黄油微波炉加热2分钟至融化,加入奥利奥碎搅拌均匀。放入...
无需烤箱非常简单用料奶油奶酪150克细砂糖40克牛奶100克柠檬汁1小匙吉利丁片1片淡奶油150克糖1大匙饼干底克无盐黄油20克饼干60克基础慕斯芝士蛋糕大森行子的做法这本书上学的书上的芝士蛋糕都是用饼干底我喜欢用蛋糕...
这次我们用的是提前准备好的蛋糕胚哦用料淡奶油350g细砂糖25g酒渍黑樱桃100g巧克力蛋糕胚(六寸)3片巧克力碎60g黑森林蛋糕的做法淡奶油350g、细砂糖25g,打至8成发取适量打发淡奶油均匀涂抹在蛋糕胚上放上适量黑樱桃再抹...
一直想记录这个方子,虽然它有违我写方子的一条重要标准,工序太复杂。但是,谁叫它实在太美了呢,美得让我反复纠结后,还是决定动笔了。首先要感谢两位老师,一位是山谷法式甜点的美女老师,从她的视频课学到了这款高颜值的裱花装...
味道很满意,留个基础方下次备用。用料鸡蛋6个低筋面粉80克可可粉30克牛奶80克玉米油70克蛋黄液白糖30克蛋白液白糖60克樱桃罐头适量淡奶油700克打发奶油白糖70克巧克力屑适量森林蛋糕的做法6个鸡蛋,蛋黄蛋白分离,注意不...
慕斯/mousse为现今高级蛋糕的代表!看看诱人的颜色,浓得的芒果味,直击人的食欲!如果对生日蛋糕抹奶油,裱花有困难的亲,可以尝试这款蛋糕!再加上炎热的夏天,做一款,简直绝了……我这里用的厨师机是“优阳厨师机XH876”用料慕斯主...
又是吃车厘子的时候啦,虽然最近疫情比较严重,但是不妨碍吃货为了吃的心呀~酒渍车厘子参考配方,我用的拉磨的驴的,链接:酒渍车厘子制作链接:如果不用此方法,配方如下:樱桃果冻:去核樱桃160克细砂糖50克柠檬汁10克吉利丁片1.5克用...
跨年之际,躲开繁杂人事玩蛋糕。疫情给了我正大的借口,关掉手机,不再照面寒暄,彼此放过,各自逍遥。橙色虎纹太多,玩个粉色。应该算是经典黑森林,简可简至巧克力蛋糕+巧克力粉淡奶油+几颗樱桃,繁可繁至烫面海绵+三种巧克力慕斯+...
我只是老师的搬运工😁嘻嘻用料===可可戚风蛋糕坯===细砂糖50+70克鸡蛋5个油50克牛奶60克低粉90克可可粉20克===分割线===淡奶油500克细砂糖50克黑巧克力碎适量黑森林蛋糕的做法配料表做成八寸可可戚风蛋糕坯一个用蛋...
又到了吃车厘子季节,吃不完的车厘子拿来做这款蛋糕,真的是太好吃啦!一口下去,口感柔软细腻,入口即化,巧克力的醇香加上果酱的酸甜,幸福感爆棚!用料饼底食材奥利奥饼干200克黄油(融化成液体)75克樱桃果冻层车厘子去核550克糖55克...
用料八寸奶油戚风蛋糕1个水果干(柠檬片、橙片)适量蓝莓(装饰用)几颗肉桂(装饰用)1根迷迭香(装饰用)适量森林系蛋糕的做法提前准备水果干:,由于水果干烘的时间比较长,所以最好提前一天或者半天准备,肉桂用刀据一下然后掰断备用。准...
第一次是在PatisserieValerie吃到的,难以忘怀。不过小小一块大约要3镑啊,其实并不复杂,那就自己动手来做咯~方子可用来制作3个如封面图大小的小慕斯蛋糕,当然也可以放在大模里做成大慕斯蛋糕啦~用料混合莓类(mixedberry,国外...
这一款黑森林裸蛋糕,有奶油的甜、樱桃酱的微酸、巧克力的苦,富有层次感的味道在你的嘴巴里跳跃用料面糊部分砂糖10克色拉油75克低筋面粉80克可可粉20克黑巧克力50克蛋黄100克水75克蛋白部分蛋白180克砂糖85克柠檬汁5克...
给自己做的生日蛋糕用料低粉糖,牛奶,鸡蛋,黄油淡奶油白巧克力蜜豆樱桃白森林蛋糕的做法先烤好一个戚风蛋糕蛋糕分成3片,分别撒上蜜豆。抹上打发的淡奶油。白巧克力用刨刀,刨成小碎状。用铲刀把巧克力碎沾在蛋糕的表面,即可...
美就对了用料饼干底材料海绵蛋糕6寸一个慕斯材料吉利丁片18克水90克酸奶260克红曲粉适量淡奶油350克砂糖35克镜面材料吉利丁片7克雪碧400ML盐渍樱花12朵水70克樱花酸奶粉红慕斯蛋糕的做法盐渍樱花用冷水放冰箱里浸泡,...
从“黑森林”到“白森林”,俗吗?……黑夜与白天的轮回,谁不是一辈子自然的顺应完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干白森林:黑森林蛋糕姐妹篇的做法先做手指饼干打发甘那许樱桃糖浆香草主体慕斯...
超级香滑的大爱慕斯,是夏天清凉甜品,虽然酸奶慕斯是胖胖的无负担,但没有奶油奶酪的口感,喜欢之人又何必在乎这些用料消化饼100g黄油30g奶油好酪300榴梿肉200g牛奶100g鱼胶粉12.58淡奶油300g巧克力适量白糖45g(奶酪25g十奶...
6寸的量用料奶油奶酪125g牛奶150ml酸奶120ml糖粉60g盐1g吉利丁片5片水果等装饰品小森林芝士慕斯的做法吉利丁片用冰水泡软,然后用刚刚没过吉利丁片的热水泡化。冰箱里拿出的奶油奶酪,牛奶,酸奶,糖粉,盐一起放搅拌机搅拌均...
了解:如何自制榛子粉完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料蓝莓若干蓝莓榛子慕斯蛋糕:来自北方的森林系美味的做法榛子蛋糕蓝莓啫喱英式奶馅与黑巧克力奶馅夹层...
用料1可可戚风蛋糕片淡奶油400G鱼胶粉10克牛奶360G细砂糖40G椰蓉适量用料2(可可戚风蛋糕片)低筋面粉60克可可粉30克鸡蛋5个细砂糖50克(加入蛋白)细砂糖90色拉油70克牛奶70克黑白森林慕斯蛋糕的做法将鸡蛋的蛋黄和蛋白...
本来是要做黑森林蛋糕的,其他材料准备齐全后才发现可可粉用光了,不得已临时改用了红曲粉,做出来的蛋糕口感绵密细腻,还是不错的用料鸡蛋5个盐1克糖50克(蛋清用)糖40克(蛋黄用)低筋面粉70克红曲粉20克玉米淀粉10克泡打粉2...
八寸配方哦!做六寸减半!我用的是黑森林松露巧克力用料A.巧克力150gA.巧克力蛋糕胚2片A.淡奶油400gA.牛奶200gA.吉利丁粉10gA.糖适量,看个人口味巧克力甘纳许:B.淡奶油+巧克力1:1(100g)黑森林巧克力慕斯的做法巧克力甘纳许:取...
21年了又到了该做黑森林的季节今年就添加一层黑巧慕斯吧?樱桃、淡奶油、巧克力少一个都不能称之为黑森林依然用的是我从蛋糕圣经里看见的方子原来在下厨房发过:传统黑森林蛋糕:我的热情与冷漠(蛋糕圣经)吃了这个配方以后...
用料巧克力奶一盒巧克力一条“冰淇淋化了”酸奶1包吉利丁片半片网红沙皮狗慕斯蛋糕(慕斯狗)的做法巧克力隔水融化,加入巧克力牛奶,再加入吉利丁片(吉利丁片先用冰水泡软)稍微放凉后,加入半袋冰淇淋化了酸奶(主要是因为含有奶...
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白灼芦笋山药
闲人版酱油炒饭
酸奶蓝莓蛋糕
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