黄哈儿尖叫土鳝鱼怎么做好吃
用料鳝片250g小炒汁30g香辣酱20g黄哈儿尖叫土鳝鱼的做法辅料:小米辣圈、小米辣碎、野山椒圈、仔姜丝、拍蒜各40g、干青花椒15g、线椒圈150g鳝片切丝备用烧热菜油下小料炒香,下鳝丝和香辣酱炒香,加入线椒圈翻炒,加鸡精,味...
黄哈儿川卤,卤味醇正,一瓶四斤装可反复卤。适用于:适用于各种肉类、虾。用料卤水1000g水8斤干锅香油30g黄哈儿川卤的做法1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循环卤2-3次,第4次的时候再加点原卤可以继续卤鸡爪、鸭翅、鸭掌、鸡翅...
用料龙虾黄哈儿卤虾的做法龙虾不抽线,不剪头,高油温炸到8成熟待用黄哈儿卤水按比例调好《1:3》,放入花椒,干辣椒,鸡精,白糖,味精,姜片,大火将卤水烧开后关火将炸好的虾子放入烧好的卤水里面浸泡1小时入味即可完成温馨提示:1、...
用料草鱼2.5斤猪肚200g(洋葱、豆芽、杏鲍菇、魔芋等)酸菜酱120g黄哈儿酸菜猪肚烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜、葱、盐25g、鸡精、白酒(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒...
黄花鱼有"大黄鱼"和"小黄鱼"两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。饭馆所用的以大黄鱼为多。海鱼离水便死,不像江河湖塘的鱼可以吃到活的,所以海鱼务求新鲜。黄鱼的做法很多,糖醋鱼、干炸鱼、醋烹鱼、松子...
记忆中的美食,有千万种,唯独,最喜爱的还是那道“外婆鱼”。那是家的味道,是外婆的味道,是童年的味道.黄哈儿特别推出—外婆鱼,让你重温儿时的回忆!香辣味、泡椒味两种味道供选~用料鱼1条泡椒酱100g飘香油20g黄哈儿泡椒味外婆...
用料牛蛙200g鱼2斤配菜适量适量泡椒酱120g黄哈儿泡椒牛蛙烤鱼的做法烤鱼腌制水:水500g、姜30g、葱30g、盐25g、鸡精10g、白酒10g(姜葱和水打成汁加入鸡精、盐、白酒即可)腌制时:15~20分钟辅料:高汤300g、啤酒200g、泡...
用料黄鳝鱼4只500克黄鳝鱼的做法洗净豆瓣花椒...
用料草鱼2.5斤酸菜酱120g调味粉20g黄哈儿老坛酸菜烤鱼的做法辅料:水500g、色拉油250g、洋葱丝150g、芹菜段100g、酸菜末30g、蒜末30g、姜末20g、洋葱末30g、芹菜末30g、泡野山椒段20g、泡灯笼椒3个、鸡精5g、白糖3g洋...
用料嫩麻鸭丁350g香辣酱20g小炒汁30g黄哈儿尖叫土麻鸭的做法辅料:小米辣圈,小米辣碎,野山椒圈,拍蒜各40g、干青花椒酱15g、仔姜丝40g辅料、线椒圈150g鸭子砍成小丁洗干净挤干水分码味(鸡精味精白糖胡椒粉耗油)锅中加菜籽...
用料鱼片250g青花椒酱60g金汤酱60g黄哈儿金汤青花椒鱼的做法辅菜:300g(莴笋、木耳、金针菇均可)锅中倒水600g烧开加入20g盐,水开后加辅菜煮熟捞出打底在加入600g高汤加入酱料加鱼片煮至熟捞出,把汤汁倒入盘中锅中放色拉油,...
用料土豆2个盐适量尖椒1个个十三香1勺生抽2勺蚝油1勺鸡粉适量香油适量蒜4瓣尖叫土豆片的做法土豆去皮切成薄片,尖椒切丝,蒜捣碎起锅烧油,热锅凉油,一半尖椒丝蒜末炝锅,炒出香味后放土豆片,翻炒到干锅放十三香蚝油继续翻炒放...
黄哈儿多种烤鱼酱料供选,香辣、麻辣、蒜蓉、酱香、青花椒、泡椒等,每种口味做出的烤鱼鲜嫩可口,鱼肉细嫩又紧实,吃上一口超满足。黄哈儿青花椒烤鱼青花椒颗粒大、麻味纯,能让你顶着香肠嘴却还停不下来的吃吃吃,真的是鲜香开...
用料黄鳝250克醋1汤匙姜3片葱适量盐适量蒜2瓣花椒适量生抽适量泡尖椒10只可按个人口味豆瓣酱适量芹菜适量尖椒黄鳝的做法将杀好的黄鳝放入60°度的温水1-2分钟去除黄鳝身上的薄膜,然后捞出切成段。准备好所需的食材,将...
火锅是一群人的冒菜,冒菜是一个人的火锅。香香的午餐肉、面面的土豆、脆脆的藕片、滑滑的宽粉……浇上秘制汤料,撒上小米椒,火辣辣的滋味可带劲了!黄哈儿大厨教你做冒菜,自己动手吃出实惠!这样做出来的冒菜,绝对香辣过瘾又下...
喜欢吃鳝鱼,有补气养血功效。这次申领了味好美的酱料包,用黑椒酱红烧鳝鱼,这是第一次呀,没想到味道超鲜美诱人用料黄鳝750克姜4片生抽酱油10克盐4克衡水老白干10克食用油10克洋葱1个青椒2个味好美黑椒酱15克胡萝卜1/3根剁...
妈妈应该都懂,成为了妈妈之后就有个人促使你不断鞭策自己成长,你会因他成为了育儿专家,你也会因他成为了“学霸”,学了小时候没认真学的各种学科,你还因他成为了美食家,这道早餐也是儿子的监督下完成的,但完成了之后发现这道...
好吃得尖叫快手下饭菜!也可以当看电影的小零嘴!❤️❤️❤️用料土豆两个大蒜两瓣干辣椒适量酱油适量蚝油适量盐适量五香粉一勺孜然粉一勺白糖一勺尖叫土豆的做法土豆切较粗的条状,冲洗表面淀粉,撒少许盐抛至均匀,沥干水份,油炸至...
用料鸡翅个花椒适量料酒适量姜片干辣椒个盐适量酱油适量尖叫翅尖的做法煮一锅开水里面各种大料上述材料大火煮开小火煨熟煮熟后的翅尖捞出沥干水分然后重新起锅炒香辣段花椒倒入翅尖翻炒放调味料出锅前撒芝麻小贴士上...
我三娘的私房拿手菜,每次回老家一定要请三娘做一顿“假黄鳝面”饱口福。这次有幸📸记录了全程,看到这道菜就想起三娘的音容笑貌。老人家不讲究克数,全凭经验,信守捻来。用料凤尾1根酸菜小半袋椿芽几根小葱几根细香菜几根...
用料黄鳝250g青花椒酱100g黄哈儿青椒土鳝鱼的做法辅料:线椒丝300g、姜丝,野山椒,拍蒜各30g、干青花椒10g鳝鱼改刀洗净冷水加入料酒焯水备用锅中加入菜籽油,烧香下入鳝鱼炒香下入花椒,煸炒出香味下入小料,酱料,继续翻炒出味下...
用料土豆1个葱适量尖椒1个醋适量盐适量蒜适量姜适量十三香适量生抽适量老抽一丢丢鸡精一丢丢好吃到尖叫的尖椒土豆丝的做法锅里放油,加热,葱姜蒜爆锅,放入十三香,煸炒,加入土豆丝,翻炒一下,放入生抽,一点点老抽调色,加入尖椒,来...
用料鲤鱼2斤茄子300g配菜洋葱、豆芽、杏鲍菇适量鱼香酱250g黄哈儿鱼香茄子烤鱼的做法辅料:陈醋60g、白醋15g、葱花50g、蒜泥20g、姜米10g、高汤300g鲤鱼洗干净改刀腌制待用,洋葱丝用少量油炒香垫底锅内将油烧温七成热,...
想做出美味的糖醋黄花鱼只需要两步:煎和炖。油温的掌握、调料汁的比例很重要,其实不难的。拎着鱼尾煎鱼的时候,可能会油花飞溅,先别拍大腿,沉着冷静不要慌,深深吸口气,翻面接着煎~挑选黄花鱼:挑张开嘴的好。新鲜的深海大黄鱼上...
泡菜是一种具有典型四川农家风味的食物,好的泡菜不仅酸香四溢,令食用者胃口大开,更是上好的调料品.泡菜中含有丰富的活性乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和信物质以及人体所需的十余种氨基酸,营养成分包括维...
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软糯细滑的臭腐乳
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银鱼杂蔬煎饼
吮指土豆大虾
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