尖叫土豆片

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尖叫土豆片的做法步骤图,尖叫土豆片怎么做好吃

用料  

土豆 2个
适量
尖椒 1个个
十三 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡粉 适量
香油 适量
4瓣

尖叫土豆片的做法  

  1. 土豆去皮切成薄片,尖椒切丝,蒜捣碎

  2. 起锅烧油,热锅凉油,一半尖椒丝蒜末炝锅,炒出香味后放土豆片,翻炒到干锅放十三香蚝油继续翻炒

  3. 放入大量水,水没过土豆片上一寸,翻炒,然后盖锅盖

  4. 焖三到五分钟,土豆软烂,开盖放生抽,翻炒到锅中水分变少,放另一半尖椒蒜末,关火放味精香油,翻炒出锅

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