超软醇香白土司怎么做好吃
记录生活,撸包分享~~~~用料高筋面粉300克酵母5克蛋清1个奶粉25克白糖20克黄油20克盐3克超软醇香白土司的做法高筋面粉100克,酵母3克,水90克,搅拌均匀,冷藏发酵12小时12小时后,发酵种加高筋面粉200克,酵母2克,奶粉20克,糖20克,蛋清1...
每次熬红枣汤都只喝汤不爱吃枣肉,剩下的肉肉不知怎么处理,丢掉又觉得可惜,有天突发奇想做到吐司里。第一次做自己都惊呆了,好软…好香…好吃到爆……没有奶油,也能做出超级松软醇香的吐司啦*\(^o^)/*用料红枣100g高筋面粉...
刚开始学做面包,一直尝试中。前几天看了曹老师的视频,试了一下配方。很不错用料中种高粉150g牛奶200g砂糖20g酵母1.5g主面团高粉150g牛奶200g(可适量减)砂糖20g鸡蛋15g酵母1g黄油25g盐2g奶香超软土司(中种)的做法先做中种...
每次做都忘记上一次怎么做的,写个菜谱方便自己记录😄用料高筋面粉260-270克盐2克酵母3克糖40克鸡蛋2个水和鸡蛋总重165克黄油25克香软土司的做法不加黄油,搅打成团,也不用成膜。加入黄油,厨师机高速搅打成膜,开始会比较粘...
原方来自:君之我一直超爱桃李的醇熟系列,市面上的面包添加剂太多,以后决定自己做一条450克吐司的量这款吐司耗时很长时间,但是做起来其实并不难这种普通高筋面粉就能做出的超柔软质感真的超级爱!做完的小伙伴们记得交作业...
为了给同事解解馋,新尝试的一种方子,口感非常棒用料液种120g高筋面粉220g糖40g盐4g即发酵母3g全蛋47g牛奶30g淡奶油30g无盐黄油25g超软超好吃的奶香土司的做法冷藏液种的制作方法:准备材料:高筋粉150g冷水150g即发酵母粉1...
记录我的吐司旅程😊因为病毒失控,马来西亚2020年3月18日开始封城。为了给喜欢吃面包的孩子,就开始尝试自己做吐司。至到前天2020年4月4号,我试了4个食谱,做了7次吐司,终于找到全家爱吃的食谱。这个吐司,保留到第三天,都还是...
周末原本打算做黑糖吐司,看到拆了封的奶油,又改了主意。70%冷藏种发酵的奶油吐司,真是超级软,奶香浓。原来我一直探寻面包店好吃的吐司分秘密,我现在觉得知道了一点点了。记下方子,下次再试。不喜甜的要少放糖。关于水分,因...
用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
450g土司模具用料烫种高筋面粉15克牛奶(水)15克主面高筋面粉240克盐2克糖30克牛奶170克酵母3克黄油25克醇熟土司的做法牛奶或水煮沸加入到面粉里搅拌均匀出黄油以外其它全部加入搅拌机打至7成左右面筋扩展阶段加入黄油...
这是款美味健康低卡路里土司,喜欢吗?喜欢就动动手吧,真正能够长久的生活味道是用你的双手创造出来的,烘焙-我在路上。用料中种面团美国golden高粉175g干酵母2g水130g主面团美国golden高粉75g干酵母1g海盐3g鸡蛋液35g木糖...
第一次买舒可曼高筋面粉,做出来的吐司还不错,所以分享给大家,第一次用500克,做两个450克土司,刚刚好用料高筋面粉500克细砂糖100克酵母6克鸡蛋1个食用盐6克无盐黄油50克牛奶/水230克超软白土司(一次发酵)的做法刚刚一包500克...
这款吐司的主要特点是用了两颗蛋黄。蛋黄在吐司中有非常大的作用:1.蛋黄中的胡萝卜素能够让面包上色更好,看着更诱人;2.蛋黄中的卵磷脂是天然的乳化剂,可以让面团中的水分和油脂更好的结合,从而增强面团的柔软度和延展性。...
成品意外的软呐~奶味十足,切片之后放在手里就有明显的湿润感。用料中种高筋面粉450克牛奶260克干酵母6克盐6克细砂糖20克主面团高筋面粉50克淡奶油30克全蛋液53克奶粉60克炼奶40克细砂糖50克黄油60克超醇蛋奶吐司(软的一...
吐司做熟练了,就可以根据家里现有的材料随意发挥。做吐司的过程,本身就很治愈,尤其是出炉的那一刻。用一个休息天的时间,做做停停,定定心心做两个450g吐司。一周的早餐就有了,对接下来的一周有了更多期盼。生活,就应该充满希...
用料中种面团高粉240克淡奶油168克砂糖30克蛋白16克酵母1/4勺主面团盐1/2勺醇奶土司的做法中种面团中所有材料搅拌成团,发至2--2.5倍大中种面团中加入主面团中所有材料,揉至扩展,发酵至2--2.5倍排气分割成两团,分别擀成长...
家里厨师机坏了,宝贝却想吃面包,所以便有了这款超简单快速健康口味却不输外面面包房的柔软吐司用料高筋面粉320克糖60克盐4克酵母5克鸡蛋1个约45克黄油20克牛奶75克奶油125克超简单香醇柔软吐司的做法除黄油,盐,酵母外所...
最近迷恋上了做吐司,由于之前瘦身减脂太过于执着,导致暴食碳水病发期持续时间过久,现在每天都放下减肥的执念,自己研究美食,做到健康瘦身,而不是刻意去计算卡路里。同时我已经很久没称过体重了,肯定好多朋友有疑问,什么!减肥怎...
自己备注一下哒,仅供大家参考。用料高筋面粉220克T170纯黑麦粉30克鸡蛋30克糖40克奶粉15克酵母4克水140克(如果家里有淡奶油的话,可以加一点点,奶香更浓)盐2克黄油25克超软白吐司的做法除黄油和盐以外所有的材料放在厨师机...
参考了嫣紫MIDI博客的配方,份量加大了,这个配方是450克土司2个的份量用料A.鸡蛋2只A.砂糖20克A.高粉30克A.鲜牛奶220克B.高粉500克B.砂糖60克B.盐8克B.酵母8克B.奶粉30克B.牛奶220克C.黄油50克松软醇香的卡士达酱土司的...
用料糖5-10克鸡蛋1个白燕高筋粉250克黄油30克水120左右克盐2克燕山5克装酵母5克木糖醇20~30克木糖醇土司的做法将酵母到入和面机加少量的水润湿,添加面粉,加少量的白糖,加木糖醇,打入鸡蛋添加水,开始和面,十分钟之内调好面粉...
配料比较随意的一款吐司,没有淡奶油的话,全部牛奶,水也可以换牛奶哦,调节好面团干湿就可以,唯一不能省略的是鸡蛋,这款吐司由于鸡蛋的加入,膨胀力非常好,口感足够松软。配方是450克吐司模一个的量。制作前请先看下小贴士!用料...
朋友Alley的方子改良版,超松软!用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化后倒入面包机搅拌桶。将高筋面粉...
很适合做三明治的白土司,2个300的量用料高筋粉350糖30克干酵母4克奶粉10克水220克黄油35克盐5克很软白土司的做法1.粉类称在称在一起,液体称在一起,盐跟油放在一起,先把粉类倒入厨师机,先慢速搅拌均匀,然后加入水,预留一点,转...
该配方为4个250g10×10cm低糖吐司盒的量。或者2个450g椰子油是生酮饮食里常被翻牌的食材用椰子油代替黄油用椰浆代替牛奶没有了黄油浓浓的奶香但是椰子的清香也非常讨喜口感比黄油更轻盈低糖更能突显小麦的麦香味越嚼...
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时蔬豆腐饼
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集酸
意大利面版热干面
开心一半一半
大雄牛奶蒸蛋
甜香柚子皮
粽一
木尔
翻砂红薯
炒兔肉
蜂巢饼
黑椒牛肉炒薯仔
牛油果土豪色拉
爱乐甜花生酥
简单水果盒子蛋糕
清爽牛油果
超鲜葱姜蒜炒蟹
省油版红烧茄子
女朋友全麦吐司
黄瓜片炒猪肝
青一色水煮鱼
烤芝士番薯低脂
甜点相对低脂合集
人面桃花
超松软的吐司
一锅牛杂煲
斥资
病后
一颗卤蛋君
秘制疙瘩汤
香辣包菜丝
中华一番黄金炒饭
豉椒蒸花甲
香嫩猪脑汤
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