特辣牛腩怎么做好吃，特辣牛腩家常做法

07-05 买的是牛肉外面的那层筋，下面有图自己看哈不适合炒牛肉会太老，不是透明的那种，可以叫牛腩用料牛腩400g辣椒200g生姜看个人喜好大蒜3根花椒5g料酒少许盐适量味精适量特辣牛腩的做法买的就是这样的牛肉外面那层因为嚼劲好...

09-18 花点儿时间。。真的巨好吃。。。没拍过程图，下次再做的时候再补吧～慢烤了四五个小时的牛肉软烂多汁，蔬菜也绵软香甜，吸收了肉汁，光想想都很棒啊！想到还可以放南瓜，甜椒。。用料牛腩约1kg盐适量（不能太少，我没秤，凭经验吧）蒜三瓣...

香辣牛腩粉

06-18 身在外地。特别想念家乡的牛肉粉。只能自己动手了。四人份。还顺手做了虎皮蛋。花生米。用料牛腩500克熟米粉1000克鸡蛋4个花生米随喜好八角桂皮香叶若干大葱生姜大蒜子若干香菜香葱几根(随喜好)子弹头或干辣椒几个(...

土豆辣牛腩

09-02 炖一大锅牛腩可以做土豆牛腩、番茄牛腩、牛腩面～老远就能闻到香味儿～一向最爱牛腩！肥瘦相间，挑的时候喜欢买越肥越好的，牛腩特有的香腴光是想想就要咽口水了！滑溜溜，啧啧啧，土豆绵软又满是牛腩的味道，肉汁拌饭，牛油和肉汁渗进饭...

香辣牛腩

12-22 用料牛腩500克八角个桂皮块香叶片豆瓣酱勺干辣椒个香辣酱胡椒粉料酒一勺盐和鸡精香辣牛腩的做法①牛腩切小块过水打血沫捞出来②锅里下油下所有配料加一点糖炒出红油加水③放入牛腩翻炒④放入高压锅压20分钟就可以出...

牛腩酸辣粉

01-03 夏天吃什么最能打开味蕾，当然属素有“天下第一粉”之美名的“酸辣粉”。“酸辣粉”是重庆的传统名小吃，特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”有荤素不同版本的，重庆人把酸辣粉的底汤叫做“浇苕”，一般分为...

麻辣牛腩火锅

05-12 用食趣麻辣火锅底料半包来炖牛腩，好吃极了，麻辣鲜香，基本不用再调味。炖好的麻辣牛腩和萝卜可以先吃一轮，再加半包底料，加水，就可以涮火锅啦，和小伙伴们聚会来吃好开心。纯炖肉也可，拿来下饭，吃面。用料牛腩1-2斤白萝卜1根洋葱...

麻辣牛腩

01-20 来自爱吃肉一族的硬菜。用料牛腩500克花椒10粒干辣椒十个八角两个香叶一片盐5克沛县豆瓣酱一勺料酒五勺酱油五勺土豆两个胡萝卜一根啤酒一瓶麻辣牛腩的做法配料洗干净切丝。胡萝卜，土豆滚刀切块。牛腩切大块焯水备好。...

红烧牛腩（蒙古特供）

03-28 蒙古特供熟制牛腩，品质优良用料牛腩800克胡萝卜6根八角5个姜15片料酒2勺花椒12粒香叶6片红烧牛腩（蒙古特供）的做法焯水洗净，因为是购买的熟制牛肉，基本没有损耗。性价比超高。开始做了……小贴士详细步骤编辑整理中，用料也...

特色牛腩

11-23 送粥，下面，下饭之必备良品！用料牛腩400g番茄两个胡萝卜一根洋葱一个料酒，黑胡椒，姜适量特色牛腩的做法牛腩去隔膜切块，浸泡水中半小时去血水番茄洋葱胡萝卜切块备用；依次下洋葱，下番茄，下牛腩，下胡萝卜，翻炒5分钟；加水，料酒适量，姜...

香辣炖牛腩

01-13 用料牛腩900克八角4个香叶4片桂皮1块姜一块大葱一根冰糖适量料酒适量花椒适量蒜一头食盐适量老抽适量火锅底料一袋香辣炖牛腩的做法准备调味料，牛腩洗净泡血水，大约三小时，中间换两次水。😂今天我时间来不及了，没有泡…泡...

懒人版牛腩烩面🍜|牛腩微辣🌶️

11-16 有手就行！不怎么复杂！就是没想到我买的烩面坯……煮不太熟后味还有点酸……结果又全部倒掉换成了普普通通的面条😭用料牛腩300克烩面坯5片生菜1颗黄豆芽100克葱1/4根姜4片蒜2瓣盐2茶匙生抽4勺老抽2勺料酒4勺冰糖4粒八角...

香辣牛腩面

11-26 香甜热辣的红烧牛腩面，配上清爽的娃娃菜，深夜食堂里端出这样的一碗一定很有满足感。用料牛腩300g番茄1个冰糖70g葱姜蒜适量黄豆酱70g豆瓣酱30g八角1颗桂皮半根草果1个面适量酱油，盐，黄酒适量娃娃菜两片萝卜200g麻油适量香...

辣焖牛腩

03-08 看到这道菜，请你一定一定要打开视频的声音，因为那是幸福的感觉！用料牛腩3斤姜手掌那么大一块料酒两勺八角5个生抽一勺香叶5片干辣椒5个盐一小勺冰糖五小粒豆瓣酱两勺柱侯酱两勺油适量桂皮1.5块辣焖牛腩的做法牛腩焯水，冲...

辣炖牛腩

11-13 试过很多种牛腩炖法，家属最喜欢这种，果然还是辣味受欢迎。炖牛腩一般我都是用珐琅锅，比较省事。普通炒锅估计要炖的时间久一些。用料牛腩800克大蒜10瓣花椒适量姜适量洋葱1个香叶2片盐适量干辣椒适量胡萝卜2根老抽适量番...

麻辣牛腩面

03-10 牛腩含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛腩含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。1、牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例...

香辣牛腩煲

02-11 做的是单人份的，这道比较喜欢周末做，星期一星期二可以拿来下面吃～用料牛腩250克八角n个干辣椒n个豆瓣酱4勺生抽2勺桂皮n块香叶n片白糖10克料酒2勺酱油1勺香辣牛腩煲的做法牛腩切成小方块，冷水下锅煮沸，捞出浮沫后备用。净...

焖辣牛腩

09-17 香口趣味。评论见用料牛腩1斤青辣椒2条大葱头4根姜4片料酒1勺辣椒粉3勺香油1勺油3勺盐半勺白糖3勺生粉2勺蚝油3勺生抽1勺水自定焖辣牛腩的做法清洗干净，料酒抓几秒，飞水中火高压锅焖10分钟加入油姜片蚝油糖香油生抽盐最...

麻辣牛腩面

05-07 天气冷的时候，来一碗麻辣口味的红烧牛肉面，沾满汤汁的面条，牛肉块软糯而不烂，油甘肉香，热汤呼噜呼噜地下肚，浑身都热起来。煮牛肉的时候热水一次性加到位，中途不要再添水了哦。用料牛腩450g水1L葱2-3段姜4-5片糖2大勺盐适量...

五香牛腩、香辣牛腩

03-16 一直很喜欢吃五香牛腩、牛杂煲，平时在家都是爷爷做的有点甜味的牛腩，很想做一些自己喜欢的味道，当然是五香牛腩味和香辣牛腩味啦用料牛腩、牛杂1500克茭白2根蒜5瓣白萝卜1个冰糖适量料酒适量姜片一大块生抽2勺老抽1勺盐...

香辣牛腩

06-15 牛腩煲、牛腩串是广东著名的菜品和小吃，以前我经常会约上三五好友，点上一煲几串，边吃边聊，很是开心。唉，现在轻易也不敢外出随便吃东西，就自己动手吧。选材小秘诀：我一般买牛腩时不选整块的牛腩，而是会选牛碎腩，一是两者的价格...

番茄牛腩（特下饭）

07-25 这是第三次做这道菜，第1次做的时候，土豆跟西红柿切的有点小。直接变成牛腩粥了，但是还是很下饭，一大锅（5L)三个人直接吃完了。第2次做的有点失败，这次算有点小心得。1、番茄一定要红的。能上色的。2、牛腩一定要清血水。3、...

酸辣牛腩面

08-25 夏日炎炎，一份酸辣牛腩面最能刺激味蕾，振奋精神，还能补充能量。用料牛腩100克西红柿1个大葱白1小段白洋葱1/4个鸡蛋面1两葱花香菜碎适量各种蔬菜亦可根据喜好适量添加韩式辣酱0.5勺酸辣牛腩面的做法首先是把牛腩炖软。为...

茄汁特浓的番茄牛腩

09-21 被海底捞番茄锅惯坏了，茄汁一定要特浓才有感觉。量是4个大汉的份用料西红柿8个牛腩1000克盐10克洋葱半个味啉5勺八角4个茴香2克茄汁特浓的番茄牛腩的做法牛肉切小块，焯水洗净。洋葱切末备用，番茄切小备用（在不损失茄汁的...

酸辣牛腩丝

10-11 用料牛腩200克姜片4-5片大葱/芹菜1根（1颗）蒜头2瓣青椒1-2个剁椒1勺泡椒6个（没有不要也行）生抽2勺盐一点点油2勺酸辣牛腩丝的做法蒜拍瘪，稍微切一下，青椒斜切，然后稍微用一点盐腌一下，可以快点炒熟保持脆的口感牛腩切丝，撒一点...