河南人爱吃的熬菜怎么做好吃，河南人爱吃的熬菜家常做法

河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味

11-08 用料猪肉适量土豆1个红薯1个白菜1个海带适量粉条适量姜适量葱适量蒜适量干辣椒2个食用油适量盐适量生抽适量老抽适量八角，花椒，小茴香适量河南人爱吃的熬菜，加入红薯又是一种风味的做法把猪肉切小块儿，粉丝泡上，白菜洋葱切...

酱油河虾，江南人的最爱

12-18 入夏后，又到了吃河虾的季节，常常会想起少年时外婆家的那碗带着葱香味的酱油河虾………用料河虾250克生姜若干小葱2根生抽4勺白砂糖1小勺盐1小勺料酒1勺酱油河虾，江南人的最爱的做法备好食材，虾一定要选鲜活河虾，最好是带籽...

河南菜馍

06-08 我和老公都爱吃菜馍，苦于不会做烙馍，更别提菜馍了，只能回到老妈家才能吃到。为了让老妈能够多休息休息，我下定决心也学会这门手艺，我烙馍，老公拌菜和翻馍，密切配合，终于成功啦用料十三香勺面粉克盐克水克香油各种蔬菜河南菜馍...

河南熬菜

08-15 这个是我在其他地方看到的，做了几次，很好吃！就打出来给大家一起分享一下美食！用料五花肉适量十三香一勺粉条一把豆腐一块花椒数粒盐适量白糖适量葱姜蒜末适量桂皮一小块大料（八角）一块干辣椒数个牛肉丸少许茄子一个胡罗卜一...

河南菜蟒

04-18 小时候妈妈做的味道，好多年没吃过了，自己菜园种的韭菜割好了，突然想吃就做了，材料里写的适量是因为有的材料可以根据自己的喜好，至于咸淡这个馅料做好可以边放盐，边尝一下。用料韭菜300克鸡蛋5个豆腐1块香油5勺鸡精适量十三...

河北熬白菜

07-18 用料大白菜（最好冬天的）1棵五花肉400克粉条1把豆腐（鲜豆腐、冻豆腐都可）400克葱少许姜少许大料一颗花椒少许河北熬白菜的做法五花肉白水放姜片炖整块30分钟，煮熟拿出晾凉切片。白菜竖切条，油锅放油适量煸炒姜丝、葱花，之后下...

河南豆腐菜

01-23 河南郏县名吃，豆腐菜，前段偶然吃到过一次，觉得很好吃，回来想自己做却发现网上没有正宗的菜谱，传个简易版的做法吧小伙伴们可以试试看。用料羊脊骨三四块老豆腐一块红薯粉条一把香菜3根大葱1根味极鲜2勺胡椒粉10克盐20克五...

河南人都爱吃的面中霸王～卤面

08-09 用料猪后腿500克豆角1把西芹5根葱2根姜2片蒜3瓣盐1勺生抽3勺老抽1勺耗油1勺料酒2勺河南人都爱吃的面中霸王～卤面的做法肉片用一勺料酒腌15分钟葱姜蒜爆香，油多放点。老公买的蒸面条，比卤面口感软一点肉多翻炒一会，加入糖，...

河南人最爱🍜羊肉烩面

04-09 身为河南人不会做烩面怎么行，大冷的冬天来一碗热腾腾的烩面，那才叫一个爽，简单到极致，不要复杂的材料，就是炖羊汤花费点时间，不过也需要时刻盯着看，羊肉放到锅里，看两集电视就炖好了用料羊肉一斤烩面片十片海带适量豆腐皮1张...

河南杂烩菜

04-30 用料西红柿1个蒜薹适量豆角适量豆腐干6片猪肉300克河南杂烩菜的做法把西红柿切小块蒜薹切条豆腐干切小块豆角切小块热锅加油炒肥肉煸出油加入蒜薹加入豆角最后放入西红柿加适量酱油翻炒添水将凉水沿锅边倒入翻炒加入...

河南菜卷

03-02 这是妈的味道，我们小时候妈经常做给我们吃，后来也学会了，嫩嫩的鸡蛋和韭菜香味，一直喜欢用料面粉适量鸡蛋花椒油适量香油少许韭菜盐河南菜卷的做法面粉加水和成团，搓条下剂韭菜洗净，顶刀切炸点花椒油比较香，口味自己掌握，也可...

河南熬菜处女秀

05-24 第一次做熬菜，平常也基本不下厨，妈妈过节留了些炸好的面筋，试一试用料白菜/娃娃菜3只粉条1把面筋10个木耳5朵黄花菜若干五花肉250克食盐四勺料酒2勺生抽4勺姜8片花椒15粒腐竹100克河南熬菜处女秀的做法油热，放姜片，花椒，大...

河南人早饭

05-13 突发奇想用料油适量克适量河南人早饭的做法干馒头切丁，打入鸡蛋调好味道，炒锅加油，小火慢炒。面糊汤小贴士倒是经常参考菜谱，正吃呢拍了两张图。...

河南人最爱的蒸卤面

12-26 蒸卤面估计每个河南人都不陌生，喔是土生土长的新乡人儿，就更别提了，每次不吃到撑好像都不过瘾，再配上一碗紫菜蛋花汤，完美……就是这么爱卤面……简单、快捷（下面是2人份的）每次都会多做点儿，剩卤面当菜，用葱花一炒更好吃用料...

卷菜我最爱水烙馍（河南人最后的倔强👀）

07-30 河南的烙馍是要卷菜吃的。土豆丝，辣椒炒鸡蛋，绿豆芽是最简单最家常的配菜。有些嘴馋的还会弄个京酱肉丝，青椒肉丝😄河南烙馍最早是擀成薄饼后摊在鏊子上煎熟，后来鏊子不常见了，就用平底锅来做。今天我做的这个水烙馍是蒸熟...

河南蒸菜

09-24 用料茼蒿油盐克面粉克河南蒸菜的做法嫩茼蒿洗净切段，控一下水。撒点油，戴手套抓匀，撒点盐再抓匀，最后撒面粉，边翻边撒至表面都挂一层且微微粘手状。蒸锅上气蒸6分钟。捣蒜泥，加香醋，香油，味精，适量水搅匀。淋上料汁，拌一下。...

河南人的最爱❤️蒸面条

02-25 每个河南人都吃过的一道美食，简单方便，而且美味用料五花肉200～300克豇豆200克面条500份鸡精2勺生抽15克老抽3勺盐5克河南人的最爱❤️蒸面条的做法生面条上锅蒸到夹断没白芯就是熟了五花肉按肥瘦分开，切成0.5厘米厚，宽3厘米...

河南杂菜

09-12 这个杂菜是小时候姥姥经常做，那时候菜品不丰富，冬天都靠冬储菜，姥姥做好菜配米饭和面条都好吃，这个是妈妈又教我一遍，我得记下来回来做给自己女儿吃z用料莲菜一节花生四五把芹菜一根红萝卜一根根河南杂菜的做法文字附后小...

河南烩菜

09-12 烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。分为河南烩菜、东北乱炖、山西烩菜、博山烩菜、河北熬菜”’等各种做法。烩菜配大饼是河南烩菜的吃法，今天给大家分享一道家常版的河南烩菜。用料各种蔬菜五花肉葱姜蒜生抽老抽香...

河南人爱的葱油饼

05-20 对于我而言很多属于早点摊的吃食儿是需要CP出现的。比如上了“早餐中国”的油茶麻花；糊辣汤配的是“bei”成块儿的饦饦馍；辣油汪汪的豆腐脑，印象里要有那种炸的饱满的菜盒子才对……小的时候，天不亮跟着老妈去上班，总途径...

粉条菜？熬菜？大锅菜？河北人逢年过节都要吃的一碗菜

06-24 我出生在河北某小县城，距离国际庄100公里左右。粉条菜，也叫“熬菜”、“大锅菜”，是我们老家逢年过节和婚丧嫁娶必不可少的一碗菜，主材料为猪肉、粉条，再辅以白菜、土豆、丸子等。鉴于我们家的族谱上说我的祖上是明朝从山...

河南炖菜

04-07 用料五花肉半条葱姜蒜白菜海带香菇海带豆腐粉皮生抽老抽盐白胡椒花椒干辣椒河南炖菜的做法先做五花肉（等同于红烧肉做法）：材料：五花肉、姜片、蒜、葱末、冰糖、老抽、盐、八角（大料）。做法：1，五花肉切块（大小类似葡萄，好熟）。2，姜...

河南菜馍（最爱妈妈菜~）

10-08 菜馍是河南传统面点，类似菜盒子但又不尽相同，因为菜馅百变，苋菜、韭菜、菠菜、荆芥、鸡蛋、豆腐、粉条、南瓜、小茴香、西葫芦等等全凭个人喜好组合与搭配，蔬菜搭配软香又不失嚼劲的面皮，主食蔬菜合理搭配，再配上一碗粥汤，就...

河南菜莽

10-25 菜莽很多地方的叫法不太一样，但是做法都差不多，今天我就做一个河南菜莽！用料面粉300克韭菜半斤鸡蛋2个粉条适量盐适量五香粉少许耗油1勺玉米油少许芝麻油适量河南菜莽的做法准备好所有食材！加入盐，五香粉，耗油，玉米油，香油！拌...

河南菜馍

05-28 想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯，切丝香葱，白菜芯，香油，十三香擀皮第一张皮放好，放菜，边上不放。盖上另一张皮，放入饼铛。不用放油，烙熟。小贴士菜馍...