海参扒鸡腿怎么做好吃
“海参扒鸡腿”是一道工艺难度较大、既好吃、又好看的楚乡风味名馔。它兼用了炸、烧、蒸、煸、烩、扒等多种技法,并将海参与鸡腿巧妙地拼摆成海棠花形。形美,色正,味透,汤鲜,质嫩,味香醇。用料水发海参300克肥母鸡腿10只虾...
生活偶尔来点小惊喜,新手上路就来个豪华版吧,一次煎3个鸡腿,满满的幸福感哦!用料鸡腿3只盐5克酱油2勺白糖少许料酒3勺洋葱半个芦笋2根蒜3瓣姜3片胡椒少许圣女果2个柠檬半个香叶2片香煎鸡腿扒的做法准备好3个大鸡腿,洗净、...
鸡腿肉可真是好吃不贵的好东西,性子又随和,好像随便怎么整都不会失手。这个鸡腿扒虽然简单快手,好吃程度却大大超过其操作难度。我煎了3个鸡腿,本来以为还能切件拍照的时候还够铺上满满一盘,谁知半途就被吃掉大半,最后只能...
给儿子腌的去骨鸡腿还剩一个,中午做了这个鸡腿扒鲜蔬给唐老师,不爱吃肉不吃鸡皮的唐老师吃光啦!老天爷看我煞费苦心给他做肉吃,可让他长几斤肉吧~!这个菜不加一滴水哦,爽口的是鲜蔬,滑嫩的是鸡肉,好吃又快手!用料鸡腿一只只生抽...
除鸡腿外全部混合调成酱汁用料鸡腿500克料酒3勺生抽6勺老抽1勺糖半勺清水3勺姜丝鸡腿扒饭的做法鸡腿洗净去骨酱料腌制半小时以上皮朝下煎,最后加入汤汁一起煎入味收汁...
海参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤充盈、皱纹减少,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且不增肥。做为节日菜品,海参菜可以为家宴...
出正月了,春天到了。春天是小盆友们长高高的季节,一定要吃好╮(╯▽╰)╭用料海参5只南美对虾12只姜丝葱末1小碟干辣椒(可不用)2-3个姜汁酒50克绍酒15克欣和禾然有机酱油2勺蚝油1勺高汤1碗水淀粉一小碟麻油1茶匙猪油适...
这是一次清理冰箱的行动😎完美用料海参8只火腿1块葱一段白萝卜半根胡萝卜半根海参火腿汤的做法所有的材料都在这里咯!这片带大骨头的火腿做啥子菜都被嫌弃,今天我捡出来炖个汤。小海参是迷你版的,一斤有40多个,个头小价格...
用料鸡腿2只西兰花1朵胡萝卜1根海参1只耗油适量酱油适量料酒适量海参鸡腿饭的做法西南花焯水胡萝卜焯水鸡肉放入电饭煲加入适量的耗油、生抽、料酒、水,煮半个小时即可煮好捞出做好的放一起摆盘喜欢的话快做起来吧拜托...
难度★★用料鸡腿2只盐半勺胡椒粉一点生抽1勺老抽半勺耗油1勺蜂蜜1勺蜜烧鸡腿扒的做法鸡腿切开盐、胡椒粉腌好。中小火煎,盖盖焖。翻面。1勺生抽,半勺老抽,1勺耗油,1勺蜂蜜,加水配好酱汁。酱汁倒下锅,收汁起锅。...
用料韩式辣酱、蜂蜜、黑胡椒海盐、百里香、蒜粒(或蒜粉)酱油、蜂蜜或枫糖浆烤鸡腿扒的做法韩式辣酱、蜂蜜、黑胡椒、海盐、百里香、蒜粒(或蒜粉)腌制10小时以上200度中层烤20多分钟,拿出来表面刷一层酱油加蜂蜜的汁,再...
#一人食#用料鸡腿3只盐2克料酒5克酱油20克糖10克鸡腿肉扒的做法把肉在鸡腿上卸下来,一个鸡腿的肉块切成两块上述调料和鸡块都加进去保鲜袋均匀,放冰箱冰冻,用的时候提前拿出来在冷藏缓慢解冻。如果直接用,常温腌制至少15...
用料鸡腿只葱姜盐克白糖鸡精蚝油勺生抽料酒勺十三香玉米淀粉叉烧酱鸡腿🍗扒的做法1.鸡腿去骨。2.放入葱,姜,料酒,盐,白糖,鸡精,十三香,生抽,蚝油,叉烧酱,玉米淀粉。3.腌制2小时。4.油温7成下锅小火煎两面,翻一下煎至金黄。5.可以...
因为太想吃大快活的咖喱鸡扒饭了,但是又热又远为了一个快餐跑出去似乎也不太值得,于是就自己在家做吧(ง•̀_•́)ง用料鸡腿一个土豆半个洋葱适量胡萝卜几块咖喱粉5~10g椰浆150g咖喱鸡腿扒的做法鸡腿去骨加黑胡椒和盐...
非常简单,就是泡发要麻烦点。我的菜谱里有怎样泡发海参。用料海参若干火腿若干海参炒火腿的做法泡发好的海参切段,下油锅炒放入火腿,加高汤或者清水煮5-10分钟,汤汁颜色变成奶白色,火腿有点咸,盐可以少加点。起锅加入葱花...
家里的吞金兽上学了,回来说饭菜好难吃,想吃鸡肉,刚好家里还有两个鸡腿,看了下菜单,好像都不算太难,刚准备做,想起刚回来有一罐老陈皮,看看陈皮排骨做法可以不可以,动起来用料鸡腿两只陈皮几片蚝油一小勺酱油一小勺料酒2勺番茄...
特点,色泽红润有光泽,味香鲜美用料海参随意,泡发好的海参淀粉、料酒一勺、生抽两勺、盐适量菜胆焯水青菜,加香油、盐水里,可以使菜色更绿油油的好看明油适量煨汤适量红扒海参的做法海参煨汤里加热煨两分钟。煨汤,各种高汤都...
扒瓤海参属于海参的特色烹饪方法,其主要特点就是口感柔软滑润,讲求色香味俱全。用料水发海参虾猪肉淀粉勺红99海味火锅浓缩调料盐味精芝麻油绍酒扒瓤海参的做法虾和猪肉剁碎为泥,加盐、绍酒、味精、芝麻油,拌匀为瓤馅。海...
用料海参4只鲍鱼4只蚝油1勺盐5克鲍鱼海参扒的做法将海参泡发好鲍鱼也提前泡好好准备好材料,鲍鱼提前煲3小时,再和共它一起煲2小时,海参,鱼翅煲15分钟即可捞起,蚝油生抽生粉一起打个芡,淋上去即可鱼翅汤鲍鱼糖心海参鲜味无比...
用料洋葱半个大蒜6瓣橄榄油适量大鸡腿3只西红柿2个土豆1个你喜欢的食材都可以法式鸡腿扒的做法鸡腿去骨,正反两面撒盐和胡椒粉,抹酱油腌制30分钟以上食材切块,加入盐,橄榄油搅拌均匀,铺入烤盘,鸡腿铺在食材上面(鸡皮面朝上)烤...
用料鸡腿肉2块蚝油1勺生抽10克蜂蜜1小勺黑胡椒粉5克炸粉少许煎鸡腿扒的做法鸡腿先下料腌制两小时下锅前两面粘上炸粉锅下油用9挡2分钟预热,下鸡腿换8挡煎,先盖上盖子2分钟左右,盖子拿起煎至两边金黄即可外酥里嫩真是太好...
难度★★用料鸡腿2只盐1勺盐烧鸡腿扒的做法鸡腿切开盐腌好。中小火煎,盖盖焖。翻面。出锅。...
一道传统菜肴,一种独特的传承用料海参1条肉丸10颗香菇5个冬笋10小片高汤适量葱适量姜适量老抽、生抽适量蚝油适量料酒适量虾米适量红辣椒适量肉仔扒海参的做法1.把所有原料改刀,海参,冬笋,红辣椒改到为菱形片,香菇切薄件,备...
用料鸡腿4个嘉顿汉堡包胚4个西生菜若干片芝士片4片腌鸡腿扒调味料:料酒、少于盐、胡椒粉、生抽、蚝油、黑椒酱鸡腿扒汉堡的做法鸡腿剔骨,放入调味料,冰箱冷藏腌制一晚放入平底锅,煎至两面金黄。烤箱预热,把鸡腿扒放入烤箱...
用料鸡腿1个杏鲍菇100克意粉1人份叉烧酱3匙盐1小匙奶酪粉适量鸡腿扒意粉的做法鸡腿去骨双面用刀背拍松散放叉烧酱腌制10分钟后入冰箱1小时备用。杏鲍菇切薄片。意粉按照包装提示煮好拌油备用。热锅把鸡腿扒双面煎熟盛...
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无油版鲜
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