卤鸡翅鸡爪简易版怎么做好吃
用料鸡爪12只鸡翅12个啤酒1瓶卤味包1包姜片3片葱2根冰糖少量料酒1勺老抽2勺冰糖少量干辣椒1个卤鸡翅鸡爪(简易版)的做法备料:鸡翅鸡爪放料酒焯水备用用沙锅放入盐,姜片,葱段,冰糖,卤味包,干辣椒,鸡翅鸡爪放入啤酒,放水盖过鸡翅...
用料鸡爪6只鸡翅6只葱姜八角香叶桂皮花椒料酒老抽蚝油冰糖生抽盐卤鸡爪鸡翅(琥珀锅版)的做法将鸡爪放凉水里煮开汆烫一下,放凉后鸡爪鸡翅用刀划几下,方便入味。放姜丝,少许料酒,胡椒粉腌制鸡翅鸡爪,十五分钟。同时将八角,桂...
用料鸡爪适量只老抽勺糖克生抽勺盐克料酒勺红烧鸡爪/鸡翅(家庭简易版)的做法鸡爪洗净,浸泡出血水;冷水下锅,放适量葱姜料酒,绰水,撇出血沫,捞出备用起锅放适量油,炒一炒鸡爪,加啤酒,葱姜,料酒,生抽老抽,适量盐糖,大火烧开,小火炖20分...
超简单的。利用煮饭时间一起把菜也做好了。用料鸡翅(鸡爪)4只+2只盐、老抽、生抽、料酒适量卤味料调味粉适量姜每个鸡翅用2片蒸卤鸡翅(鸡爪)-简易懒人版的做法把买来的鸡翅(鸡爪)清洗干净,水份凉干后划一刀放入盘子,切好姜...
卤了一锅鸡爪鸭翅,第一次做,参考了厨房里的方子,自己又稍微改良了一丢丢~主食材:鸡爪、鸭翅各10只调料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香叶、老抽、生抽、蚝油、南乳汁、黄酒、冰糖、盐、清水、食用油各适量重点:红酒100ml...
买来了各种香料,本来是想煮小龙虾的,结果龙虾没煮上,倒是自己弄出了一道还不错的菜,估且称之为自制卤鸡腿?味道还不错,从下锅到出锅刚好十分钟。用料鸡腿(鸡翅根亦可)7只八角2个香叶3-4片冰糖2-4粒料酒1/5瓶盖姜片5-8片生抽适...
老家广东梅州,盐焗食品算是特色之一,盐焗鸡翅、盐焗鸡腿、盐焗鸡爪、盐焗鸡蛋、盐焗鹌鹑蛋,各种盐焗。传统的盐焗做法要用海盐来焗,今天介绍的简易版用水焗,可操作性强。用料鸡爪/鸡翅700克盐焗粉30克盐适量黄栀子5颗姜片...
用料姜几片葱一根牛肉500克鸡爪8只鸡翅4只李锦记卤水1瓶日食记卤料包1包懒人版超简单的卤牛肉鸡爪鸡翅的做法先用清水洗净要卤的肉,然后加水、姜片、牛肉进锅煮,因为鸡翅鸡爪很好熟,所以可以等水要开了再下鸡翅鸡爪。水...
我们家超爱吃卤货,鸡翅鸭翅鸡爪鸡蛋一类的,隔三差五的卤,今天记录下来。其中黄豆酱和啤酒是重点!!!如果有老卤,那就更棒啦!!用料鸡翅鸡翅根鸡爪鸭翅共两斤鸡蛋六个腐竹几根啤酒一瓶老抽3勺生抽3勺耗油3勺海天黄豆酱3勺盐适量生...
用料鸡翅2个鸡爪5只姜1块蒜头2瓣冰糖适量花椒适量八角2-3个桂皮1块茴香4-5颗酱油4-5勺盐适量卤鸡翅鸡爪的做法锅中烧开水,放入生姜片,鸡翅鸡爪一起焯水,捞出清洗干净;准备好八角,花椒,桂平,茴香等香料;适量冰糖;将生姜和蒜头都...
嘴馋了想吃周黑鸭,奈何周黑鸭太贵了,所以自己动手做了~用料鸭翅2斤鸡爪1斤姜片香叶6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜欢(我喜欢偏麻所以多放了)料酒勺蒜头海天一品鲜辣椒根据自己喜好卤鸭翅鸡爪的做法1.鸡鸭翅买回来先洗一...
老妈要吃卤鸡翅…做的最好吃的那家没开门…我来吧!虽然我是第一次做emm…做调料少但是好吃的。特殊时期家里有什么调料就放什么没有就算了用料鸡爪8只鸡翅4个小香葱3根蒜瓣8瓣姜1大块耗油1勺老抽1勺生抽3勺白糖少量米...
用上高压锅的蒸屉,可以5分钟一锅两出!用料鸭翅6只鸡爪8只姜2片花椒10粒香叶3片草果1个桔皮1块糖10克生抽30ml老抽5ml八角2个桂皮1块干辣椒3个卤鸭翅鸡爪的做法鸡爪鸭翅加姜片先焯水,放入高压锅中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...
我先生爱吃鸡爪,就学着做了下。由于自己是厨房新手,有些高端操作(炒糖色、控火候)不太会,我参考了几位厨友的方子,进行了简化提炼,做了两次都很成功,为了把成功的做法记录下来,于是有了第一篇作品,分享给大家!用料鸡爪460g猪蹄40...
次次想吃卤鸡爪~但是外面买的家里人都不放心(e_e)……只好自己试试了。和姐姐们探讨以后,做了几次发现味道不错\(//∇//)\纪录一下啪~用料鸡爪2斤姜3片料酒3勺香叶3片八角2个桂皮1小块干辣椒6个花椒10个糖200克醋500g...
入口即化用料鸡爪15只盐3克八角5个香叶3片姜7片花椒50粒料酒1勺桂皮1块冰糖10克老抽3勺生抽3勺卤鸡爪翅尖的做法鸡爪去指甲,鸡翅去残留毛根,加入适量姜片和料酒过水待水煮沸后继续烧5分钟,去脏沫捞出鸡爪用冷水再次洗净...
台州归来,带回了有名的三门青蟹,味道鲜美👍用料鸡爪5个翅中5个翅根5个青蟹5只葱姜蒜若干青红椒若干豆瓣酱2勺香叶5片八角5个香叶5片料酒2勺生抽2勺老抽2勺茶油2勺简易版青蟹肉煲(鸡爪+鸡翅+青蟹)的做法鸡爪、翅中和翅根对...
超级好吃的卤味,这个方法可以卤各种食材,这次用的食材比较多,伙伴们做的时候根据用量适当调整。用料鸡翅各种2000g八角3个干辣椒3-5个生姜片4-5片草果1个白砂糖60g盐适量自香卤卤粉适量卤鸡翅(家庭简易版)的做法用盐浸泡一...
超级简单又营养美味的家常卤肉肉,猪肉疯狂涨价的日子里做一锅鸡肉也幸福感满满。用料鸡翅根8个鸡爪6只蚝油1勺老抽2勺冰糖5克八角5个料酒2勺糖5克盐5克花椒20粒豆瓣酱2勺鸡蛋3个啤酒1瓶大葱1根姜10片五香粉1勺生抽3勺...
孩子喜欢吃担心在外面买的不好就自己做。用料鸡爪500克鸡翅500克姜、葱40克、60克花椒10克桂皮6克八角4克香叶6片干辣椒6克老干妈油辣椒80克生抽100克料酒100克盐4克胡椒粉1克鸡精粉6克食用油20克卤凤爪鸡翅的做法1、...
一个人,食材再少,也要好好吃饭。用料鸭掌/鸡爪/鸡尖半斤左右(看个人加量)鸡蛋可不用姜片蒜米2-3瓣干辣椒2个小米椒2个(怕辣可不放)香叶1-2片桂皮1块盐适量生抽适量老抽适量上色糖一小勺黄酒一瓶盖香醋少许,也可不加蚝油一勺...
厨房小白解锁一次就成功的电饭锅卤味😄用料八角3个香叶3片花椒15粒干辣椒1个豆瓣酱1勺生抽4勺老抽2勺啤酒1瓶冰糖适量盐适量鸡翅6个鸡爪6只海带200克简单易上手的电饭锅卤味鸡翅鸡爪煲😍的做法1⃣️食材洗净备用肉类用...
用料鸡爪2斤葱三段姜6片蒜3瓣料酒适量干辣椒2个花椒8粒老抽适量生抽适量冰糖适量开水一壶卤料包一个如果没有卤料包,就用桂皮香叶八角代替简易卤鸡爪的做法鸡爪剪指甲,洗净焯水备料,我额外放了两个干辣椒,一小把花椒,如果...
老公边做我边拿小本本记的,0失败!用料鸡爪只料酒勺老抽勺干辣椒个蚝油勺生抽勺超级好吃的简易版卤鸡爪(酱鸡爪)的做法冻鸡爪剁去脚尖,冷水下锅,放几片姜,一点点料酒开火去腥变色后捞出,用凉水冲一冲待用2勺油几片姜干辣椒花椒...
做给侄女吃的~用料鸡爪6个鸡翅5个配料:酒、姜、蒜头、老抽、生抽、蚝油、冰糖、八角香叶桂皮适量卤鸡爪鸡翅的做法准备好材料后。锅中放水放少许酒姜煮鸡爪五、六分钟再放鸡翅去血水后捞起待用锅中开最小火🔥放油放冰...
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