蛋皮鱼怎么做好吃，蛋皮鱼家常做法

10-26 前两天在微信看到有个app教做如意卷，今天闲着没事做，然后我看着就改良了一下做出了蛋皮鱼滑卷，第一次分享菜谱诶，希望你们会喜欢╮(╯▽╰)╭我手机像素不好，大家别喷用料鸡蛋陵鱼滑盐蛋皮鱼滑卷的做法先把鸡蛋煎成蛋皮，放...

12-19 入伏天一到人很容易疲倦、精神紧张、便秘、胃口下降等，中医称之为“暑湿之毒”。话说这皮蛋啊，也成为人们餐桌上的“常客”咯。。。。。。今晚在冰箱看到银鱼，抬头又见到冰箱上皮蛋的倩影，才想起这道菜品来。。。二话不说...

12-21 鱼肉中的蛋白质不但含量高而且质量好，其消化率可达97%。同时，结缔组织较少，含水分较多(约70%-80%)，加之纤维细短，肉质柔嫩细腻，也易于被人体消化吸收。用料橄榄油葱末姜汁盐鸡蛋净鱼肉泥蛋皮鱼卷的做法鱼泥用葱末、姜汁以及...

蛋皮鲈鱼卷

01-04 用料鲜鲈鱼1条（1斤左右）鸡蛋2只海苔1张葱姜盐约1克料酒5ml干淀粉约8克蛋皮鲈鱼卷的做法把葱丝和姜片泡入水中（约15ml），过几分钟就是葱姜水了鲈鱼处理好以后，用刀顺着鱼骨片下前后两片完整的鱼肉，鱼肉鱼皮朝下放在案板上先用...

蛋皮鳕鱼卷

11-28 用料鸡蛋2个鳕鱼100克葱少许姜少许玉米淀粉适量料酒几滴盐少许海苔一大片蛋皮鳕鱼卷的做法鳕鱼切成鱼蓉；葱、姜切碎；鸡蛋打散备用。取一半蛋液混合葱姜碎加入鳕鱼蓉，加入少许淀粉抓匀取少许玉米淀粉加入一点点水调成淀粉...

皮蛋草鱼汤

07-20 用料草鱼(3斤重)半条皮蛋2只蟹肉菇少许香菜一颗香葱一根皮蛋草鱼汤的做法草鱼洗净剖片去骨鱼肉斜片成厚片，加入盐酒姜葱白胡椒生粉，浆半个小时;鱼🐠骨头斩段;皮蛋剥皮皮蛋切成小丁，蟹肉菇香菜洗净油加热，加入葱姜爆香，鱼骨...

（脆皮肠蛋）八爪鱼蛋蛋

05-08 在农家乐吃过就忘不了用的是鸡蛋替代原名尖椒炒鹅蛋用料脆皮肠6个鸡蛋3个青尖椒半个小辣椒2个盐半匙酱油半勺（汤勺）鸡粉半匙淀粉半匙（脆皮肠蛋）八爪鱼蛋蛋的做法打鸡蛋并将蛋清蛋黄分开蛋清隔水蒸8分钟将蛋黄倒入覆于蛋白...

鱼香虎皮蛋

11-06 鱼香菜，应该是很多喜欢川菜和京味菜的人进小馆子的必点菜。比如说，我。有一天突然很想吃外面的虎皮鸡蛋，但是总觉的不卫生。所以在家自己做了，用的是鹌鹑蛋。炸的过程很神奇，看着那层焦香的虎皮慢慢的慢慢的就出现了喵。用...

皮蛋金鱼皮冻花

02-03 用料皮蛋2个皮冻1块胡萝卜香菜大蒜瓣醋生抽皮蛋金鱼皮冻花的做法剥出完整的皮蛋，一个对切两半扣在盘子里当金鱼的身子；再切一个皮蛋，切出几片月牙形当鱼尾拼在鱼身下面；胡萝卜用尾部最细的部分切薄片当鱼眼；皮冻切大片，用模...

皮蛋鱼片汤

09-18 为爱的人做一道他爱的美食。用料皮蛋2个香菜叶1把花鲢鱼1条啤酒1瓶盐适量白胡椒粉适量淀粉少许鸡蛋1个姜片3片皮蛋鱼片汤的做法香菜洗净切碎，皮蛋剥壳切粒，备用。花鲢鱼分割开，鱼头、鱼肉、鱼骨。（今天鱼太大了，6斤重。就...

金鱼皮蛋

03-24 用料皮蛋个4金鱼皮蛋的做法切两半眼镜用的枸杞...

皮蛋金鱼

12-03 三十年夜饭必备菜用料皮蛋5个皮蛋金鱼的做法皮蛋纵向切半，尾巴要切薄点切尾巴时蛋黄去除...

皮蛋鲜鱼饼

07-22 我的家族开始经营烧烤店到现在为止，已经有36年了。我“最恨”的就是朋友邀约我去烧烤，因为没办法看食物再烤下去就没法吃了，真的做不到不管不问，所以每次到最后都是我在烤。但这道鲜鱼饼，简单不繁琐，但美味可口。想要让烧烤...

咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）

12-20 用料鱼蛋，猪皮，白萝卜蒜蓉，干葱蓉2ts块糖一小块咖喱粉/酱1.5勺沙爹酱1勺蚝油1勺姜黄粉1茶勺盐，生抽适量咖喱鱼蛋（咖喱三宝，鱼蛋，猪皮，白萝卜）的做法猪皮泡发后洗净后剪小块冷水入锅加一勺白醋煮开，捞出，冲水清洗几遍，沥干备用白萝...

《回家吃饭》皮蛋鱼腥草烩鳝鱼

10-25 用料鳝鱼皮蛋鱼腥草小南瓜红尖椒姜蒜盐胡椒粉白糖白酒蚝油酱油花椒油菜籽油油《回家吃饭》皮蛋鱼腥草烩鳝鱼的做法蒜块在热油中炸至金黄，放在油中浸泡10分钟，制成黄金蒜油。锅内倒菜籽油，煸香姜丁后，加入少许盐。倒入处理...

皮蛋小鱼~

10-12 用料皮蛋樱桃萝卜香菜海鲜酱油醋芝麻油皮蛋小鱼~的做法皮蛋竖切一分为二其中一半横切，做鱼身体；另一半竖切，做鱼尾巴装盘，樱桃萝卜大眼睛，香菜做的水草，淋酱汁，芝麻油好像金鱼吐的泡泡^o^...

皮蛋鱼片粥

09-19 风味独特，咸鲜味美，今天我们来做一碗让你吃了还想吃的皮蛋鱼片粥。用料皮蛋1个大米40克盐1克龙利鱼50克小葱1根料酒1勺生抽1勺皮蛋鱼片粥的做法大米洗净，放入隔水炖内，倒入清水，八分满。盖好盖子，启动炖煮。皮蛋去壳，切碎。...

香煎马面鱼|橡皮鱼|剥皮鱼|耗儿鱼

06-15 这个鱼真的非常好吃，刺少，肉的纤维比较短，吃起来确实有点像大闸蟹蟹脚里面的肉，肉质有嚼劲，但又不柴，这样切花刀，一夹一小块，吃起来特别方便。做法也是至简，这鱼一般都是冷冻的，所以买回来放冰箱冷冻，吃的时候用温水解冻，特别方便...

皮蛋鲍鱼粥

11-07 用料皮蛋1个大米2杯味好美生姜粉少许小葱1根鲍鱼6只味好美白胡椒粉少许皮蛋鲍鱼粥的做法砂锅烧水煮开，放入洗净的大米，滴入少许玉米油，中小火煮开，时刻注意搅拌防止粥粘底鲍鱼洗净切粒，混合生姜粉白胡椒粉食盐加入煮开的粥...

皮蛋鱼肉粥

04-28 用料皮蛋1个大米1杯狭鳕鱼1块姜1片香油1勺盐适量小葱1根生菜1片耗油1勺食用油1勺八角1个皮蛋鱼肉粥的做法前一天晚上洗米，沥水分，加食用油，搅拌后放到冰箱冷冻一晚上第二天早上，米，水（适量可以多一点），鱼肉（狭鳕鱼），皮蛋，姜，八角一...

皮蛋鱼皮粥

07-24 超爱吃皮蛋，逮到机会就煮皮蛋粥，刚好家里还有吃剩下的鱼皮，就一起加了，发现原来超级好吃用料草鱼皮1条皮蛋1个枸杞10粒(没有可不加)姜丝适量盐适量酱油适量胡椒粉适量食用油适量皮蛋鱼皮粥的做法1、用盐，酱油，胡椒粉腌制鱼...

无油咸蛋黄焗鱼皮（三文鱼皮快手烤箱版）

05-23 我用的是三文鱼皮同理可以换成其他鱼的皮不用油的原因是三文鱼皮背面覆盖的油脂比较多烤制的过程中会出油用料咸蛋黄1个鸡蛋1个三文鱼皮250g面包糠30克料酒1勺无油咸蛋黄焗鱼皮（三文鱼皮快手烤箱版）的做法准备材料。三...

蛋皮鱼肉卷

02-01 在外面吃过这道菜，儿子说清淡好吃不油腻，正好买了条大鱼试着就做了一下。记录下来以备以后查找。用料蛋皮：鸡蛋4枚、盐少许、淀粉水（1勺土豆淀粉4勺清水）肉馅：石斑鱼500克、猪肉100克、鲜鱿鱼150克、鸡蛋1枚、葱、姜粒适量...

【虾皮银鱼水蒸蛋】

12-17 用料银鱼粉适量紫苏油适量无盐虾皮适量鸡蛋1个【虾皮银鱼水蒸蛋】的做法123456小贴士蒸蛋太硬，颜值太低宝宝不爱吃怎么办？别着急，现在就将小编祖传18代的蒸蛋秘法传授给你，请笑纳哈。❤蛋液与水的为1:1.5为佳，水加少了蒸蛋...

红烧剥皮鱼/橡皮鱼/耗儿鱼/马面鱼

03-18 剥皮鱼，因为吃它之前要剥去鱼皮，没剥皮看起来有点像马面，所以也有人叫它马面鱼。【红烧剥皮鱼】鱼肉的细腻加上酱汁的香醇，收汁出锅之后诱惑着我的味蕾，再搭上一碗饭，淋上酱汁，一口鱼一口饭实在是安逸，小伙伴们赶紧收藏来个红...