椰香毛线球面包怎么做好吃
最近有点火的一款面包🧶看了网上几个配方,根据自己的喜好口感调整了一下。液体加了椰浆。成品面包松软,组织细腻,椰香浓郁🥥面包本身不是很甜,包了喜爱的低糖蔓越莓椰蓉馅料,增加了稍许甜度并提升了层次感。模具:学厨八寸(碳...
罗兰·夏佩尔在《食戟之灵》中说:从进入厨房的瞬间开始,你们就肩负着烹饪美食的责任。这无关经验和立场。日复一日的工作越发无趣,总要寻思点新花样,才能不那么机械和庸常。一头扎进厨房,一个人,一下午,一场探寻之旅,一道美食...
1.松弛时间15min是必须的,等待是美妙的,为你的整形打好基础,烘焙永远急不来,不松弛就会擀开回缩。2.总的液体量是165g左右,是左右,左右,自行增减啊!用料巧克力粉15g高粉250g全蛋液+牛奶165g盐3g酵母3g细砂糖20g黄油15g表面装...
用料高筋面粉300g牛奶120g鸡蛋1个细砂糖30g酵母3g盐3g黄油20g蜜红豆(内馅)适量毛线球面包(FunbuX5)的做法把除去黄油的面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据面粉吸水性加减)和至面团表面光滑后(7-8)加入室软化好的黄油继续和1...
最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风,我比较喜欢小小个的,所以用了学厨8连模具来做。室温13度,冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜,小小个的鸡蛋里面既然是双黄蛋,哎嘛,第一次碰到。。用料高筋面...
终于下手了最近很火的毛线球面包,可爱爆炸,圆滚滚地奶香十足,家里有人爱咸的有人爱甜的,所以我就做了一半肉松一半豆沙。用料高筋面粉300克牛奶80克(加减10克)淡奶油105克鸡蛋1个糖30克盐3克牛油20克干酵母3克内陷:或者肉松...
毛线球面包,第一眼看到就好喜欢,对喜欢烘焙的人来说,只要有颜值有特色就一定会试试。这款毛线球面包做起来也非常简单,不但面包柔软,馅料变化随自己的喜好,可咸可甜,喜欢就快点试试吧!!!用料高筋面粉300克砂糖30克酵母4克奶粉20...
☺︎只为了跟风一下毛线球面包…好大风🌀🌀🆕这款新晋网红☑️又能手撕……又🈶拉丝小造型还特别可爱の嘞!🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥🧶🥥♥︎以下配方用到6寸蛋糕模具2个♥︎本小主配方中用到的是日本凯萨琳高筋面粉总统无盐发...
最近很火的毛线球面包,今天在家解锁,一次发酵,非常简单,好吃柔软。材料用的都是最好的,家人孩子吃了更健康。用料王后高筋面粉300克1个鸡蛋+牛奶一共210克细砂糖30克安琪耐高糖酵母5克奶粉15克盐3克黄油软化切小块25克椰蓉...
🉑️做2⃣️个6⃣️寸的毛线🧶面包或1⃣️个8⃣️寸的毛线🧶面包用料波兰种:高筋面粉60克水60克酵母1克主面团:高筋面粉240克鸡蛋1个牛奶十鸡蛋125克糖48克奶粉20克盐1克酵母2.5克黄油20克馅料:葱花适量肉松适量沙拉酱适量毛线球面...
最近网上流行的一款超级火的毛线球面包,看着很漂亮,一直想做,今天就做一个肉松沙拉酱陷的,里面还放了黄油。没想到成品简直太好吃了,非常的柔软,浓浓的奶油香味加上肉松香,出炉就吃点一半,家人都喜欢。建议大家试一试。用料高...
8寸中控模具一个用料高筋面粉300克盐5克牛奶80克蛋液55克糖30克酵母3克淡奶油100克夹馅材料蔓越莓30克黄油15克细砂糖10克全蛋液20克牛奶15克椰蓉45克毛线球面包(蔓越莓椰蓉馅)的做法1,材料备齐,蔓越莓切碎备用。2,面团...
喜欢在外网上看各个烘焙达人的作品然后跟风做,这款WoolRollBread也是在微博王森那里看到油管搬运然后自己也尝试做,然后也是因为下厨房搜不到所以才写的,也许是同款不同名?有兴趣看原方子的童鞋可以在油管上搜➡️via:Apron...
做青团的咸蛋黄还有几个,刚好用来做咸蛋黄肉松馅,毛线球面包用了汤种,真的好柔软。第一次使用鲜酵母,发现以后你再也不想用干酵母了,不仅膨发好,面包还特别香。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉280克牛奶90克糖20...
偶然发现肉松和千岛沙拉酱是绝配,又看到好多厨友都在做毛线球面包,就想着自己也做来品尝一下😊用料高筋面粉550克奶粉40克黄油30克糖70克盐5克水400ml(根据面粉的吸水性增减水量)耐高糖干酵母7克肉松适量千岛沙拉酱适量毛...
搬运自不藏私面包匠人微信公众号,据说源自YouTube用料😋高筋面粉260克牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克酵母3克盐3克黄油28克😜内馅蛋黄1个糖15克低粉6克玉米淀粉6克牛奶100克毛线球面包(搬运)的做法面包材料融合在一起酵母与...
假期第一撸来的有点晚呀嘻嘻,接下来会满血回归的!最近好好吃的毛线球面包复刻成功啦,不喜欢豆沙的我换成了厚厚的麻薯馅,真的太美味了吧,一口下去外酥里嫩还有糯叽叽的点缀🙌这款面包超级简单哦,不用手套膜不用冷藏,整形看着...
家人都很喜欢吃奶酥馅面包,然而外面卖的面包馅料总是少的可怜,吃着太不过瘾。秉着自己动手丰衣足食的精神,我自己经常在家做奶酥面包,这次做了最近超火的毛线球造型的奶酥馅面包,不光料足好吃,看起来也是很可爱哒。毛线球面...
用料高筋面粉350克淡奶油150克水75克鸡蛋1个细砂糖75克酵母5克盐5克黄油25克馅料部分:咸蛋黄2颗肉松海苔40克黄油10克豆沙馅适量毛线球面包的做法面团部分:面粉中加酵母和白糖,打入一个鸡蛋搅拌再慢慢加入淡奶油和水搅拌...
椰奶毛线球🧶面包外观像毛线缠绕而得名内馅可甜可咸的面包好久没做面包,记录一下用料老面材料:高筋面粉85克水85克酵母1克主面团材料:高筋面粉280克老面45克椰浆100克炼乳25克全蛋液35克细砂糖25克黄油20克盐4克...
跟风做个最近超火的毛线球面包,在原配方上略有改动。可可爱爱的面包,做起来也不难,馅料我包的是蜜红豆,大概用了120克,也可以包入其它不同的馅料,像肉松、蔓越莓或椰蓉等。模具是八寸的圆形蛋糕模,我用的是不粘模具,很好脱模...
用料高筋面粉300克细砂糖30克盐3克1鸡蛋+牛奶200克淡奶油25克干酵母9克黄油22克奶粉12克毛线球面包(草莓酱)的做法除了盐和黄油,所有材料放入搅拌桶搅拌,揉到扩展加入盐和黄油,继续揉面,滚圆,然后发酵两倍左右,分均匀面团,滚圆...
始于颜值,陷于味道~毛线球面包最近超火爆的哟,2个造型都很可,爱了爱了😍其它口味的面包方子请戳这里:酥粒苹果排包(冷藏发酵)👉料多多~黑胡椒香肠吐司👉酸奶肉松小餐包👉全麦核桃小餐包👉芝士蒜香面包👉玉米牛肉酱面包👉肉松...
跟风做最近很火的毛线球面包~我这次做的是椰蓉馅,也可以是蜜豆馅、蔓越莓、肉松、巧克力等等等各种自己喜欢的馅!此食谱用了8寸圆模一个。用料面团:高筋面粉300克糖30克牛奶80克淡奶油105克鸡蛋1个酵母3克黄油15克盐3克馅...
原方子来自小红书的博主“然宝爱吃”,根据我自己的烤箱和尺寸以及平时做面包心得改良的方子,为了方便自己查阅所以记录下来。尺寸是日本的圆形脱底蛋糕7寸的模具。用料高筋面粉300克鸡蛋➕牛奶混合的液体130克绵白糖30...
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蔬菜蛋烧
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