抹茶卷怎么做好吃
转自微博美食博主肥嘟嘟哒饺子,用料抹茶6克蛋黄3个抹茶卷的做法见视频见视频...
清香的抹茶味,细腻的蛋糕体,爱上这可口的抹茶卷。加点奶油更赞哦~用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖50克香草精2滴抹茶粉(宇治抹茶)5克牛奶60克植物油30克抹茶卷🍰的做法1、将抹茶粉加入牛奶中,搅拌均匀至无粉末(可过筛)2、将蛋...
用料抹茶6克热水80克鸡蛋5个细砂糖45克|蛋白用低筋面粉75克糖20克|蛋黄用玉米油40克—内陷—淡奶油150克细砂糖15克草莓🍓适量草莓酱适量|非必要抹茶🍓卷的做法抹茶冲入热水,搅拌均匀待用在无水无油的容器里分装蛋白和...
纯属记录适合自己烤盘的配方我的是11寸长形烤盘,28×23请忽略抹面,因为不是专业烘培达人用料蛋5个低粉73g纯奶36g抹茶粉9g热奶36g砂糖73g玉米油49g第一个成功的卷卷,抹茶卷的做法做法参照Ada蛋糕坊,烫面抹茶卷,谢谢,纯属配...
蛋糕卷,爱你没有理由。喜欢蛋糕卷是一种情怀,制作依然能无限创意,变化永不过时的口味,让大家保持新鲜感和喜悦。用料鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉50克牛奶40克玉米油40克抹茶粉5克抹茶馅:淡奶油250克抹茶粉(馅)10克糖20克水果:...
用料蛋糕体鸡蛋4个(55克)低筋粉50克热水(40度)50克抹茶粉7克色拉油25克细砂糖50克白巧抹茶馅淡奶油150ML白巧(可可百利)50克抹茶粉4克白巧抹茶卷的做法a:抹茶蛋糕体蛋白蛋黄分离,分别装在两个打蛋盆里抹茶粉用热水混合均匀将2...
微苦的抹茶和酸甜的柚子组合~28*28烤盘用料柚子奶馅日本柚子汁80克细砂糖50克全蛋2个(约110克)蛋黄1个(约18克)玉米淀粉5克吉利丁片2片(4克)黄油(软化)45克抹茶戚风蛋糕抹茶粉12克热水40克牛奶55克无味植物油40克低筋面粉66克...
这个抹茶粉是小伙伴送的,其实特别的正宗,因为光线的问题看上去颜色很深。用料A鸡蛋4个每个60克以上玉米油40克牛奶40克细砂糖40克蛋糕粉52克抹茶粉8克B淡奶油180克糖粉18克C虎皮蛋黄7个细砂糖35克玉米淀粉15克抹茶虎皮...
刚开始接触烘焙的时候,第一款做的就是蛋糕卷。写着教程的时候,突然就想起刚开始做烘焙的心情,烘烤的时候满屋子都是蛋糕的香味,特别幸福的感觉。虽然第一次制作失败了,当时根本不知道打发蛋白有什么门道,一不小心打发过头了...
用料28*28方形浅烤盘1个蛋糕卷部分蛋黄4个油35g牛奶50g蛋白4个细砂糖50g低筋面粉50g抹茶粉8g奶油部分淡奶油200g细砂糖20g香草精少许馅料蜜豆少许蜜豆抹茶卷的做法分出4个蛋黄,加入35g色拉油充分搅拌融合至乳化加入50g...
秋天带着落叶的声音来了,早晨像露珠一样新鲜。天空发出柔和的光辉,澄清又飘渺,使人想听见一阵高飞的云雀的歌唱,正如望着碧海想看见一片白帆。夕阳是时间的翅膀,当它飞遁时有一刹那极其绚烂的展开。于是薄暮。用料低筋面粉...
一直努力在做卷的尝试,尤其是抹茶卷(配方参考CC老师)用料蛋糕胚:低筋面粉44克牛奶70克细砂糖60克抹茶(宇治五十铃)4克蛋清(普通4个)约130克蛋黄(普通4个)约70克色拉油40克奶油夹馅:淡奶油200克糖粉20克抹茶粉(宇治五十铃)2克宇治...
好久没蒸包子,偶尔也该换换口味😝用料中筋面粉300g水50g淡奶油80g全脂牛奶40g糖70g盐3g酵母3g抹茶粉5g(喜欢五十铃)抹茶花卷儿的做法把准备好的材料放入厨师机搅拌。待面团光滑取出放入烤箱进行第一次发酵,面团装入干净的...
大爱的抹茶总是配蜜豆,前两天自制的玫瑰酱开罐了,闻着是浓浓的玫瑰花瓣的蜜香,入口先是红糖的甘甜,然后是花瓣的微苦,我忽然就觉得这样会和抹茶卷很配,实验了一下果然不错,高级感十足!用料玉米油50克抹茶粉青岚10克牛奶65-75...
给生活来点绿你有什么想学的欢迎在栏目下方留言哦!~【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777】用料鸡蛋2个牛奶250g低粉50g糖粉25g淀粉30g黄油10g抹茶粉5g奥利奥适量淡奶油300g糖粉30g抹茶毛巾...
第一次蒸馍还不错就是锅太小了还想着做各种花样的馍于是就做的比较小挺成功的一次参考各种教程做出来的翠绿翠绿的没变色馍馍也挺松软的好吃用料水根据自己情况中筋面粉根据自己情况抹茶粉没称过酵母粉少量糖少量盐少...
很毛巾,满足感用料鸡蛋4个抹茶15克细砂糖40克牛奶50克玉米油20克低筋面粉60克水60克奶油150毫升糖霜适量流心抹茶卷的做法抹茶粉热水冲开,蛋黄牛奶玉米油依次加入拌匀面粉过筛拌匀无颗粒,面糊过筛口感更绵蛋白加几滴柠檬...
用料低粉70克抹茶粉3克鲜奶油100ml金桔果酱适量蛋黄65克蛋白95克白糖50克抹茶金桔卷的做法蛋清加30克糖,打发至干性发泡阶段蛋黄加20克糖打出浓泡沫,颜色变浅取三分之一的蛋白与蛋黄糊混合拌匀后再与剩下的蛋白糊切拌过...
此配方为6寸的量用料A牛奶25g液态酥油25g抹茶粉3g绿色色素适量B(过筛)低粉27g(过筛)生粉7g(过筛)香粉1gC蛋黄30gD蛋白60g盐0.4g塔塔粉0.7g(调节蛋白的PH值)细糖30g抹茶蛋卷的做法先将A部分的牛奶放容器内稍加热后,加入抹茶粉,拌...
抹茶蛋糕🍰和夏天更配哦,加一点蜜豆,再把它卷起来,抹茶控的最爱。用料抹茶粉5克白砂糖40克牛奶60克土鸡蛋4个玉米油40克蜜豆若干面粉50克抹茶蜜豆🍰卷-夏日抹抹茶的做法准备好材料面粉和抹茶粉先过筛,混合均匀分离蛋黄和...
简单易做,不用裱花,味道实在用料鸡蛋3只牛奶24g色拉油24g低筋面粉30g糖40g白醋一滴抹茶粉5g抹茶香蕉卷的做法蛋黄、蛋白分离。在蛋黄中依次加入糖、牛奶、油、面粉、抹茶粉,每加一样充分搅拌。然后蛋白加一滴醋,打发到有...
最近的日本青提特别好吃,又大又脆又甜,买了两大盒回来做青提卷。喜欢这样的搭配,希望你们也会喜欢用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶60克细砂糖65克抹茶粉5克低筋面粉56克奶油250克细砂糖23克抹茶青提卷的做法1.玉米油和牛奶提...
抹茶和蜜豆是绝配!小时候叔叔带给我的抹茶味的零食都不爱吃,现在大了,反而喜欢上了抹茶的味道,淡淡的清香,再加上奶油的醇香,入口即化,好吃到爆,真是欲罢不能!喜欢小四卷的同学可以尝试哦!三能28*28cm金盘用料鸡蛋4只中等大小糖...
【Nebokgom】在这样的一个下午,一壶茶、一首歌,时光,安好!安安静静,望着玻璃窗外,让下午茶,清空一下乱绪。一块抹茶蛋糕,一杯红茶,就是有滋有味的生活用料鸡蛋5个细砂糖60克低筋面粉50克抹茶粉10克黄油40克牛奶60克刷糖水1:1...
用料面团:牛奶170克酵母3克糖15克日清高筋250克盐2克黄油15克奶酥馅:黄油30克糖30克鸡蛋30克低粉25克抹茶5-7克抹茶奶酥卷的做法把面团材料除了黄油跟盐其他都放入主锅,设置30秒速度3-6混合然后加盐揉面3分钟加黄油揉面3...
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