手抓羊肉饭江南版怎么做好吃
以前吃过一家手抓饭,酥软香甜,甚是想念。于是,趁着元旦也来尝试一下。用料羊腿2斤羊排1斤大米2杯洋葱1个胡萝卜3根盐适量胡椒粉适量孜然粉适量料酒适量手抓羊肉饭(江南版)的做法大米洗净,泡水里4小时。羊肉切块绰水,胡萝卜切...
用料大米羊肉土豆胡萝卜洋葱葱姜蒜羊肉手抓饭——简易版的做法大米泡水过夜羊肉切块,放油,姜,蒜翻炒,倒入料酒,酱油,白糖待羊肉出油后,倒入烧开的热水,再调味,可微咸~~倒入高压锅,放入葱段。上气后15分钟关火胡萝卜,土豆去皮切滚刀...
用料大米4杯胡萝卜2根羊肉500克孜然粉2勺葡萄干20克洋葱1个盐10克姜2片花椒20粒八角1个料酒3勺羊肉手抓饭(汉化版)的做法羊腩切块(选择羊排和羊腿肉更合适)冷水下入羊腩,加入料酒、姜片、花椒、八角煮至出血沫,捞出,洗净血沫...
喜欢吃肉,大口大口的!这个又是新疆菜里必点的,就趁着放假,做给家人尝尝啦~用料羊肉400克胡萝卜半根大米4杯洋葱个盐适量葡萄干根据喜好适量酱油2勺羊肉手抓饭(电饭煲版)的做法根据喜好,将羊肉切成大块!放碗里腌制15分钟(用孜...
一道能让你露脸的羊肉手抓饭,我能吃三碗,真的太好吃了!做起来也不复杂。用料准备食材:羊腿肉切小块备用,姜切碎。胡萝ト、洋葱切丝备用。(胡萝卜和洋葱丝不要切的太细,因为煽制的时间太长)将大米洗净用温清水浸泡10分钟。...
新疆美食的味道饱含异域风情和人文色彩,本人钟爱的主食之一,菜、饭、肉融合归一超治愈。用料羊肉1000克胡萝卜两根芹菜半根大米1.5杯孜然粉2勺盐5克辣椒粉1勺蒜4瓣姜2片生抽2勺蚝油1勺黑胡椒粉2勺手抓饭(1.0羊肉版)的做法...
炒饭版的跟电饭锅版比起来更硬朗,但少了些细腻。不过胜在方便快捷。羊肉要用羊后腿肉才好吃。用料米饭羊肉胡萝卜葡萄干洋葱孜然蚝油酱油盐羊肉手抓饭(炒饭版)的做法葡萄干略加水泡软。羊肉、胡萝卜、洋葱切丁。热锅凉油...
和百家之长,创自家之味用料大米3人份羊肉500克略带肥膘胡萝卜2根羊排或羊脊骨随意洋葱1个葡萄干随意盐自己把握红糖少许姜碎末双立人珐琅铸铁锅羊肉手抓饭的做法把羊脊骨、羊排、羊肉焯水至干净,水中加醋利于钙质中和;羊...
种草了很久的宁夏滩羊,趁着京东活动入手了。本想做个手抓羊肉而已,没想到量实在太大,一共分三次做了三个口味,手抓羊肉、烤羊排、羊肉手抓饭。然后还有一个隐藏菜单,就是超级鲜甜的梨羊汤~用料羊排1.2kg羊排三吃(手抓羊肉、...
用料大米6人份羊肉2斤胡萝卜2根土豆2个洋葱1个香菇6朵葱姜干辣椒八角孜然粉辣椒粉电饭煲版羊肉手抓饭的做法米饭提前洗一下,放在锅里备用,不要再单独加水,稍后用肉汤蒸米饭会更加入味。香菇切丁,洋葱切片,土豆胡萝卜洗干净...
看了许多教学视频和菜谱,总结了下集各位优秀作品大成,记录下来给自己看用料胡萝卜(中)1根洋葱黄洋葱半个大米2杯羊肉(后腿肉)200克盐3克孜然2勺酱油1勺羊肉手抓饭•电饭煲版的做法羊肉解冻后洗洗,切块,大概2厘米的样子(根据自...
原本买来一斤羊肉不知怎样吃,也是在下厨房一位厨友处看到,她的菜谱名是焖肉饭,我总记不住那个名字,便改个我自己能记住的名字,用现在流行的厨房界一句话~正不正宗不知道,就是觉得挺好吃😋,自己制作时又添加了一味菠萝,感觉比较...
我做的是一家三口一起吃的。因为和娃一起吃,所以盐放的不多,但是出锅后的饭很香。米饭颗粒分明,葡萄干甜的口感解了羊肉的腻味。用料羊肉400克胡萝卜2根洋葱1/2个葡萄干25克米饭3人份电饭锅版羊肉手抓饭的做法羊肉焯水去...
用料羊肉适量胡萝卜1根洋葱半个生抽适量盐适量糖适量大米1大汤勺热水适量姜片,料酒,八角桂皮适量电饭锅版~羊肉手抓饭的做法羊肉剃出纯肥的部分切小丁,其它肥瘦部分切块(不要太大),洋葱切丁,胡萝卜去皮切滚刀块,烧一壶开水备用...
用料羊腿肉黄洋葱个胡萝卜根葡萄干大米水手抓羊肉饭的做法先准备500g羊腿肉,切成2cm左右的小块。蔬菜部分:半个洋葱切丝,胡萝卜切成0.5cm的长条。200g大米洗好后沥干水分。然后把羊肉的肥肉部分煎出油脂,再加入羊肉翻炒,盐...
我婆家是新疆乌鲁木齐人,以前看着婆婆做抓饭,她也给我讲了很多新疆抓饭的烹饪方法。最早抓饭就是高压锅,或者大铁锅做,后来为了方便,我们就用电饭锅做,这个版本,也是我做了7、8年不断改良后的配方,希望大家喜欢。-----本食谱...
用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)的做法羊肉切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备胡萝卜丝、洋葱丝、土豆块锅起加...
我超爱吃羊肉,在中国上班的时候,同事聚餐都点名要吃我做的手抓饭。到加拿大后,发现羊排又美又新鲜,价格还便宜。这是我家新疆的亲戚,手把手叫我做的,应该是最正宗也最简单快手的手抓饭了!用料大米2杯羊排1块胡萝卜2根洋葱1个...
年前从新疆买了些羊肉,本来想着过年烤羊肉什么的,但是大家都懂的,过年根本顾不上。转眼到了大年初五,前几天都吃的滚瓜溜圆,今天一来犯懒不想再做一桌子饭,而来Z先森要求来点羊肉,加上阳光正好,上午还想带孩子出去晒太阳,于是...
一点都不麻烦,几个步骤就能吃。用料羊肉一块生抽3勺胡萝卜1根米饭2碗葡萄干无所谓克盐一点点克大米随意杯手抓羊肉饭(电饭煲版)的做法一块羊肉,不用洗。切肉片。胡萝卜切丁,因为家里没有洋葱,就没放葡萄干也洗净,一起泡着。...
新疆美食的颜值担当--手抓饭,让人流连忘返,百吃不厌。羊肉手抓饭被豪放的大新疆人做出了太多的花样,这次带大家做一个最常见,也是最方便的一种手抓饭。用料羊肉500克胡萝卜1根洋葱1个大米三碗盐适量葡萄干(枸杞)5颗羊肉手抓...
用料羊排(宁夏盐池滩羊)胡萝卜洋葱大米葡萄干盐生抽葱姜电饭煲版手抓羊肉饭的做法将羊排切成小块。胡萝卜和洋葱分别切成手指粗细长段。锅里起油,下葱姜煸香,将羊排放入加盐、生抽炒香。将切好的胡萝卜、洋葱和事先浸泡过...
小朋友喜欢吃手抓饭,但又不喜欢吃洋葱和土豆,我只改了一下,做成简单版的。其实我是喜欢多加料的,可以放洋葱、土豆、莴笋…用料胡萝卜2小根大米2.5杯羊肉400克酱油适量盐适量姜5大片蒜1颗羊肉饭/改版手抓饭的做法姜切几大...
用料勺大米杯胡萝卜根盐克羊肉克洋葱个料酒勺孜然胡椒粉手抓羊肉饭(电饭锅版)的做法首先炖羊肉(1.焯水,2.葱+姜+盐+料酒.高压锅上汽后15-18分钟放油炒紫洋葱放入胡萝卜条和洋葱一起炒软胡萝卜洋葱加适量孜然与胡椒粉洗干...
到家就能开餐的饭,周末陪崽子上课后到家就能吃的饭用料大米杯5胡萝卜根3洋葱个1羊肉克500手抓羊肉饭的做法准备好材料,大米泡泡好煸一煸肉和胡萝卜🥕,用的羊排稍微带肥肉的铺上米后掏洞洞煮了半小时中途翻个面完美配上羊...
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