菜鸟的抹面练习怎么做好吃
打算参加一个班要求会抹面感觉抹到100个估计就行了吧用料漆风或者海绵1个淡奶油200g菜鸟的抹面练习的做法打奶油加油抹面吧...
用料蛋糕油30g水150g合适练习抹面裱花的假奶油的做法加在一起用打蛋器打发就可以了,这个适合抹面对于裱花有点塌。想裱花就油多水少就会变硬了小贴士我也是新手。发现了个练手的好东西,可以试试...
之前一直使用手机记录生活老公送了个相机功能太强大还不太会用慢慢摸索学习建个相册记录下进步的点滴用料发现生活的美静物练习~的做法上下九的茶壶,点单前先疯狂的咔嚓下今天的早餐...
用料面包练习册面包练习册的做法忘记刷蛋液了,凯度r8,后风170,15分钟,有点过了蒸烤170度,15分钟,急急忙忙的,没有发酵好看到很多拉丝的广告图,傲娇一下,我也可以2019.8.10,加了点芝麻,漂亮的组织,满意。颜色略深,160度热风直接烤,无...
用料鸡蛋100克牛奶100000克糖1000000克黄油100000克练习📝的做法自用练习...
记录菜谱用料细砂糖90克鸡蛋3个低筋面粉90克玉米油25克牛奶30克练习的做法建个菜谱只是为了方便存放自己的作品...
用料咖啡牛奶练习的做法萃取咖啡液打奶泡拉花...
抹面练习记录成长用料奶油500克海绵蛋糕片3片蛋糕抹面练习的做法人生第一次抹面😂练习1第二次抹面练习练习2第三次练习3练习3练习3练习4练习4练习4练习5奶油霜转印练习6奶油霜转印练习7订单练习7订单抹面练习8订单抹...
一直在寻找怎样练习生日蛋糕抹面,后面找到了兔子迷路的蛋糕油抹面练习册,参考他的方子,方子很赞,只是觉得他的内容不丰富,过程太简单,所以发表下,也为了方便以后自己好找。我是新手,也是业余的,需要改进的请提出,有什么好的经验...
用料水160克(根据实际再适度调整)蛋糕油300克蛋糕油抹面练习册的做法蛋糕油14块500克,泡沫胚5.4。贫穷女孩练习的好帮手。300克刚好够6寸10厘米高的泡沫模型抹面。客服说用过的蛋糕油密封放冰箱保鲜就可以了。可以一直用...
今天开始,对庞多米白吐司练习过程中总结,尝试各种制作方法,控制出缸面温,调整发酵环境,练习整形,且看从小白到大师需要多久?用料高筋粉500克(100%)糖40克(8%)盐6克(1.2%)奶粉20克(4%)水350克(70%)鲜酵母15克(3%)黄油40克(8%)吐司练习的做法...
无论是抹面还是裱花,都是一个熟能生巧的过程,刚接触烘焙的同学练习抹面和裱花,用淡奶油成本实在是太高了!而且练习几次,淡奶油融化或者变粗糙,接下来的一个奶油霜的配方,可以反复使用和练习,我们一起学起来吧。更多课程(包括线...
用料黄油1克练习题的做法s...
用料蛋糕胚个淡奶油400克细砂糖40克水果若干练习抹面存图的做法1.293.63.113.153.21。。。3.314.55.105.23.白巧不能淋面😭6.16.16.267.3010.1710.172021.7.178.14蜜桃芝士慕斯蛋糕2021.11.24...
反正就是随意做做练习中式馒头点心之类的用料中筋粉高筋粉各种粉面点小练习的做法练习...
一开始打了160g的SP加80g水特别硬裱花还可以阻力很大我的量是分两次打的都是SP:水2:1的量后来发现实在太硬抹面很吃力就加了两个蛋清和90g水用料SP660g水330g+90g蛋清2个SP/蛋糕抹面练习专用的做法蛋糕油我用的是这个...
天然酵母养得太多了,赶紧用掉些来练习。参考的是厨友云柳轻烟的菜谱用料高筋面粉205克自己养的天然酵母90克干酵母2克奶粉10克糖35克冰牛奶85克全蛋液30克盐2克黄油25克吐司练习的做法把除了盐和黄油的其他材料称入到...
烘焙爱好者都是在慢慢探索中进步的,这个方法是我早些时候发现的,那时候懂得东西也少,发现这种方法挺惊喜的,练了两个晚上。方法发出来,是为了分享,共同进步。毕竟谁也不是一生下来啥都会,做什么都能够100%成功0失败。请某些...
送给和我一样的偶尔心血来潮的裱花新手们,说练习我自己都有点不好意思,其实就是知道一下自家裱花嘴的用途,裱花嘴入了几年,除了偶尔做面包的时候方便用来涂一下奶油,或者用花嘴去一下枣核,还有做甜甜圈的时候压一下形,基本买...
希望有一天能拍出闪闪发光的照片用料热情和恒心练习册的做法加油啊喂...
妈妈快过生日了,抹面练习中~用料鸡蛋7个玉米油65克细砂糖40克(蛋黄15克,蛋白10克,奶油15克)牛奶70克低筋面粉90克玉米淀粉10克柠檬汁几滴盐不到1克奶油600克抹面练习~八寸戚风的做法戚风蛋糕部分:1、蛋黄和玉米油充分乳化,加入...
个人图集,请勿上传用料多多练习面包练习集的做法面包虐我千万遍,我待面包如初恋...
咖啡喝了好多年,看我家包zi拉花也看了好多年。N久之前有过跃跃欲试的冲动,基本试了一两次也就放弃了。现在闲在家里无聊就想说找样新的爱好培养一样。到今天(2021.12.13)每天一杯练习已经第二十杯。开个帖子记录一下。封...
记录面包练习用料面包粉适量水适量酵母适量其他适量面包练习的做法按烘培图书等练习做面包...
每一次练习,离成功更近一步,加油!用料面包机厨师机高筋面粉等原材料面包练习本的做法按面包机或厨师机配方投放材料。按面包机做步骤完成制作。...
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