风干肉简易做法怎么做好吃
用料猪肉10斤(可自控)酱油5斤(根据肉多少)香料(花椒姜香叶肉蔻)适量年货(腊肉,风干肉)简易做法的做法将香料放到酱油里浸泡半小时香料可根据自己口味加减把肉放到酱油里腌制2-4天腌肉的器皿套上保鲜膜塑料袋我的是腌了两天一夜...
最近超想吃牛肉干,网上买的怕添加剂太多。牛肉原料不好,索性自己做,卫生又好吃。研究了下下厨房别人的方子,有些要腌制1夜还要挂太阳底下晾晒,觉得有点麻烦,稍微改良了下,一次成功。特发出来与大家分享。PS.这是我第一次做,所...
最爱牛肉,从中医来讲牛肉补脾胃、益气血、强壮筋骨,从食材营养来讲低胆固醇、高蛋白、低脂肪(吃肉不发胖超友好!)用料料酒1勺胡椒粉50克耗油1勺生抽1勺食用油50克牛后腿肉500克葱半根姜5片自制简易风味牛肉干的做法选牛后...
想吃牛肉干了,动手做起来。。。😊不难做,只是比较费时间罢了。。。但也不用你一直看着去弄它,等待美食的过程也是很美好的🌸用料牛后腿肉1000克料酒(洗肉用)200克食用油50克生抽(调味用)60克老抽(调色用)半勺耗油(增鲜用)2勺料酒...
从内蒙古老家带过来的羊肉,吃不掉怕时间久了坏掉,就尝试着做成肉干用真空包装起来慢慢吃,第一次做,还算成功。用料羊肉2kg孜然生抽盐2羹匙风干羊肉干的做法羊肉切成4cm见方1cm厚的肉片,泡两遍水去血水后沥干。加入孜然和盐...
用料牛肉500克料酒适量酱油适量老抽适量盐适量黑胡椒适量辣椒粉适量孜然粉适量姜粉适量蚝油3勺糖适量植物油少许风干牛肉干-家庭简易版的做法泡除血水后把牛肉切成条,所有材料放在盆里加牛肉放进去拌匀。冰箱保鲜盒腌...
市场上各种风干肉,添加剂也不少。自己动手做起来,无任何添加剂,好吃健康,味道一点也不比外面的差。用料猪肉3斤洋葱半个姜2大块切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺盐2勺(看肉量放)十三香2勺辣椒粉适量(不吃辣可不放)孜然粉适量(不...
西北人天生偏爱牛羊肉,牛肉火锅,炖牛肉,牛肉饺子,煎牛排。。。。。这还不够,办公室里也必须要安排上心爱的牛肉干😁,🍑有卖,不过小小一罐100克就要四五十,肉的品质也不放心。自己做也不麻烦,用料简单,图个安心。用料牛肉一斤黑...
做法非常简单,味道也好。作为平时的小零嘴也好。用料鸡胸肉一块料酒1勺生抽4勺老抽半勺蜂蜜1勺蒜末2勺耗油1勺简易和风鸡肉串(烧鸟)的做法鸡胸肉洗净切块儿,疫情严重,还是稍微过水焯一下。葱白洗净切断,在一起串好。(生鸡胸...
用料味好美锅物底料1份虾滑1袋怀山1节其他喜欢的食材随意简易风味餐的做法味好美锅物底料,各种口味,总有一款适合你。虾滑,怀山,可加其他食材。水开后加入味好美加入虾滑,怀山,三分钟就能起锅了。快手简单,怎可错过。...
用料香料包每日优鲜买的调料适量牛肉我用我牛腱肉料酒适量勺超简易烤箱版风干牛肉的做法提前冷水泡牛肉把血水泡出来,半个小时换一次水,我大概泡了3回,在第三次的时候加入料酒一起泡。泡完第三次挤干牛肉水份,加入香料、...
最喜欢吃干炸里脊,以前没做过,今天第一次做,味道好极了。用料里脊150克面粉适量淀粉2勺鸡蛋1个生抽1勺酱油1勺十三香1勺糖5克简易版干炸里脊(干炸酥肉)的做法里脊肉切条+盐+糖+生抽+味极鲜+十三香,抓匀,腌制10分钟就行腌制...
用料牛肉3斤料酒2勺糖3克酱油2勺孜然半份半粒可以适当多放点盐2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺鸡精半勺风干牛肉干的做法切小条,顺着牛肉的纹路切,手指粗的最好,一定要均匀,不然后面烤的时候容易有的烤干了有的比较湿。...
买了一斤牦牛肉干特别好吃,想着自己做会不会也会不错,翻冰箱找到一点牛肉,解冻后就动手开始做啦腌制过程没有拍照,第一次做,调料也是很随意的。不过最后味道还真不错,挺好吃😋。就是最后做好只有一点点。用料牛肉适量盐,适量...
小白也能掌握,改成鸡肉,猪肉都可哦,关键不用担心调料就能出来好味道,我的独家懒人方子……用料牛肉5斤卤水一锅孜然粉1.5勺生抽1勺白糖1.5勺花椒粉1勺火锅底料4勺芝麻2勺好吃又简易的麻辣牛肉干(不喜麻辣文末有更简单的五...
都说戚风也叫“气疯”我没觉得难今天出这个教程完全是为了我的舅妈用料鸡蛋6个低筋面粉110克玉米油60克牛奶90克细砂糖70克柠檬汁4滴简易戚风~的做法准备好所有工具准备开工烤“气疯”烤箱烤一个也是这么点电烤俩也是...
今年老人都没有拿出时间来做腌腊货,所以我尝试做一点用料鸡琵琶腿11只,约1.5kg65°红星二锅头1小碗老抽1大勺姜适量粗盐约160克,肉重量的10%花椒一把,约15粒八角1个小茴香一小把,适量香叶3片干辣椒3个十三香1勺花椒粉1勺棉...
给爱吃牛肉干的妈妈做的,还有wuli大叔!用料牛肉450克洋葱半个姜5片生抽2勺老抽1勺蚝油2勺料酒2勺糖1勺盐1.5勺家庭简易版风干牛肉干的做法一、腌制:牛肉切长方体条状(不要太扁)用凉水浸泡2小时以上以便泡出血水,牛肉拿出后...
用料牛肉1000克圆葱一个烧烤腌料一袋烧烤蘸料一袋超简单烤箱版风干牛肉干的做法牛肉切大块泡血水4个小时,每小时更换一次血水圆葱切碎块泡好后的牛肉切拇指粗长条烧烤腌料一袋,不分品牌把腌料和牛肉圆葱一起搅拌搅拌好...
用料低筋面粉50克鸡蛋一只奶粉或乳粉(可加可不加)2勺白砂糖20克糖粉(可加可不加)15克食用油15克简易饼干的做法把所有材料放到碗中搅拌均匀把鸡蛋打散加入材料中搅拌均匀搅拌如图所示可以用油纸,我这里用纸杯烤少放些就好,...
妈妈喜欢吃风干鸡,外面买总是不放心,所以就自己做着吃吧~~用料鸡2只花椒一小撮香叶2片白酒适量擦鸡身八角2个完整的黄冰糖1小勺大约5克食用油没味的油,花生油橄榄油不行桂皮一块味极鲜适量蚝油适量料酒适量姜片3片王守义十...
大家好我是毛球太太。(这个烤鸡腿今晚第一次试着做了没想到炒鸡好吃XD(毛太是腐国留学党,酱油用的是sainsbury自产的light,生抽和薄口酱油应该都可以替代的w)鸡腿肉300g大概两个人吃。用时:约30min用料鸡腿肉300g酱油味林食...
老爹在吃饭的时候总爱小酌两杯这款牛肉干是专门为他而做的下酒配茶的小零食也是专供我和妈妈健身增餐用的小肉干外婆也是特喜爱这款肉干在看潮剧时渴时喝大红袍,馋时拿起肉干慢慢品尝可谓是满足了一家三代人的需求用料...
过年从老家带回的风干鸡,想着蒸煮了干吃比较咸,买了两节洪湖面藕,做了这一锅风干鸡炖藕。用料风干鸡半只洪湖面藕1节姜片4片蒜头4个花椒粉1勺冰糖2颗料酒1勺胡椒粉2克盐少许简单易做的风干鸡炖藕的做法风干鸡剁成小块热...
让狗狗可以吃上麻麻自制的零食用料鸡胸肉一包风干鸡肉干的做法鸡肉切片铺平在烘干机架上(鸡肉厚度5mm左右)鸡肉放置入架烘干机调节温度65度时间10h出炉。放凉存放小贴士无需调味料,工作完成后请勿马上包装存放,放凉后再打...
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茄汁四物佐蛋面
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