虫草花麻鸭汤怎么做好吃
前两天亲戚送了一只自家养的麻鸭,特意叮嘱说这是炖汤的鸭子。这只鸭子瘦瘦的,没有什么肥肉,炖汤真是很鲜,比市场卖的鸭子好多吃了。只是一只鸭子一下子吃不完,我们分成三次炖汤了,今天是虫草花鸭汤。用料麻鸭小半只新鲜虫草...
虫草花,有益肾润肺、开胃养颜、提神醒脑、消除疲劳、强身健体的养生功效,它有着独特的鲜香气味,搭配各种肉类煲成的汤品,汤水呈琥珀色,口感醇厚。用料鸭半只姜2片干虫草花50克盐适量料酒适量悦妈靓汤之~虫草花鸭汤(青头鸭)的...
海鸭煲汤,味道不错,之前都是茶树菇之类的菌类搭配汤味,今天看到冰箱有苦瓜,想着应该也是搭配适宜的。用料海鸭半只苦瓜半根虫草花适量姜七八片盐3克白胡椒粉一勺苦瓜•虫草花•海鸭汤的做法海鸭切块洗净后,用清水浸泡半小...
用料老鸭1只虫草6根红枣2颗老姜1大块黄酒适量白糖少许盐少许食用油少许老鸭虫草汤的做法鸭子洗净剁块备用。鸭子放入锅中加入适量清水,倒入适量黄酒焯去血水。焯好的鸭子用温水洗净热锅冷油生姜拍扁放入爆香倒入鸭肉煸...
夏日靓汤,老鸭莲子都比较清心,加虫草花和熟地更营养。用料老鸭虫草花莲子熟地虫草花莲子熟地鸭汤的做法原料一起加清水,放蒸锅隔水蒸,营养又美味。...
虫草花性平和,不寒不燥,有滋肺补肾、护肝、增强人体免疫力、提高人体抗病能力等等一一摘自百科,这个也算是很普遍的认知了在广式老火汤里枸杞子桂圆都是最常用的药食食材了,大家都知杞子养肝明目滋阴补肾益气,而桂圆我们叫...
不是有句古语说吗:“吃了寒露饭,单衣汉少见”寒露肯定是会降温的哦,小编就来帮大家温暖温暖肠胃吧。用料冬虫夏草1-5g老鸭半只姜1片大葱1根枸杞1-2g料酒适量虫草老鸭汤的做法虫草洗净备用老鸭洗净,切块。 倒入适量黄酒拌...
老妈每次不管炖鸡、炖鸭都会加几块排骨一起炖,说是多一个鲜味儿,这个我也学习了。那么,虫草炖汤是不是加一把虫草花也会增加一个味道呢?让我们来试试看吧。用料虫草10根虫草花20克姜片5片香菇3朵料酒2勺盐少许水鸭1只排骨...
用料虫草花适量老鸭半只红枣8颗姜片盐克椰青1个料酒适量虫草花椰子老鸭汤bywqy的做法鸭子拔毛洗净切小块(汤清甜口感去除鸭油)虫草花适量用水泡软红枣洗净去籽切小块姜切片洗净椰青去壳用刀背沿同一水平线敲击接缝处取...
增强免疫力,抗疲劳,可做为肾虚腰痛等的药膳辅疗。外感/炎症/实邪火不宜,食用前先请教医生。^_^用料虫草3克瘦肉150克水一碗浸发好花胶一片花胶、虫草瘦肉汤/水鸭汤的做法①瘦肉飞水。②与虫草/花胶一起放入炖盅肉,隔水炖1...
近年来,这种金黄的虫草花开始受到大家的欢迎。虫草花炖出的汤很鲜,又滋润,是冬天滋补的好食材……用料虫草花适量生姜一坨盐N克莲子20颗天麻3片虫草花炖鸭的做法菜场购鸭一只大约3斤左右。去鸭脖、和鸭皮(因为有毛不容易...
关于虫草的烹饪,有几点写在前面,有啥疑问的没解决的也可以联系我(微信:jizhan03):1.虫草我用的是西藏那曲的冬虫夏草,不同地区的草长得不太一样,功效也有差别;2.我个人比较建议虫草煮水饮用,而不是泡;3.如果你自己不太适应虫草,可...
用料水鸭1只虫草花适量猴头菇1朵红枣6颗姜2片盐适量虫草花、猴菇水鸭汤的做法猴头菇泡开洗净,去菇杆,菇杆一定要去干净,要不然苦的,红枣洗净备用虫草花加点盐泡洗,洗净备用,要是干的也一样,加点盐洗净备用。如图:一定不要挑黑...
不二的竹荪,不用挑不用去头尾,无杂质,免泡,清水一冲即可加上奶香的虫草花,炖出来的鸭汤鲜甜可口,不燥不腻很庆幸遇见这么优质的食材。用料竹荪3根虫草花1小把鸭肉1腿盐适量不二竹荪虫草花鸭汤的做法准备材料,竹荪三根,虫草花...
虫草花和鸭肉真是绝配!用料虫草花克沙参玉竹克红枣颗枸杞粒芡实克姜片3片麻鸭肉只沙参玉竹虫草花炖麻鸭汤的做法芡实是为了增加口感,喜欢有嚼劲的口感。需要提前一晚上泡软。玉竹沙参虫草花可洗干净提前泡一个小时。鸭...
用料虫草花百合芡实酸枣仁姜虫草花百合芡实老鸭汤的做法鸭子洗净、切块、飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)虫草花、百合、酸枣仁浸泡2分钟,洗净。芡实提前浸泡2小时,洗净。所有材料入锅,加入生姜...
用料虫草花一小把(可能得几十根吧)麻鸭一斤姜五片香叶2片盐3勺左右白胡椒粉少许料酒4勺虫草花鸭汤的做法麻鸭切块去掉太肥的部分,冷水泡半小时,洗净后冷水下锅烧开放两勺料酒,大火煮三分钟后将鸭块捞出。鸭块焯水的同时另...
回味无穷,很鲜很好吃用料虫草花克家鸭只枸杞粒淀粉勺盐克姜片毫油虫草花蒸鸭的做法一一...
用料老鸭,切大块半只,400g葱,切断1根姜片5g油10g水1300g干虫草花100g盐1茶匙美善品-虫草花老鸭汤的做法鸭子切块,放网锅,汆水备用,5分/50°C/速度5将葱、姜片和油入主锅,3分/120°C/速度小匙爆香加入鸭块,以1分30秒/V/速度1拌...
虫草+花旗参补肺阴效果非常好,特别适合夏天用料鸭子半边虫草10条花旗参片5克胡萝卜半根冬虫夏草花旗参老鸭汤的做法鸭子切块过开水捞起备用。鸭子,花旗参,胡萝卜放入锅中小火煮60分钟,最好加入虫草再煮25分钟,加盐调味即可...
竹荪营养价值非常之高,有“菌中皇后”之美称,长裙竹荪的蛋白质中氨基酸含量极为丰富,其中谷氨酸含量达1.76%,故竹荪也可以说是天然的味精。饮食文化湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴中的一道名菜。虫草花营养非常丰富,包含...
补充营养哦用料虫草花一撮晒干的剑花一把猪骨11元盐若干虫草花汤的做法洗干净食材猪骨用盐腌制好放几分钟用电壶烧开水倒进苏泊尔电煮锅所有食材放进电锅,按预约3小时中间不时搅拌一下,三小时后就有美味的汤喝了...
用虫草花做辣菜,我这个平时不欢辣的人,也觉得绝好。用料老干妈辣椒酱虫草花彩椒新鲜淮山真姬菇芹菜麻油蒜蓉麻辣虫草花的做法虫草花稍微冲洗一下;彩椒洗干净,切成长条;鲜淮山削皮,切成长条,用盐水泡着,以防变色;真姬菇焯水,备用...
美食背后的故事:来自老母亲的爱,今年的鸭鸭都没断过,老妈养了好几十只,说是让我出了月子吃补充营养,过奶给她孙女!用料虫草花适量红枣10颗不要钱的鸭半只盐100粒姜3片羊肚菌3朵羊肚菌虫草花鸭肉汤的做法鸭肉洗干净,放凉水加...
煲汤放2颗蜜枣真的超级好喝、甜甜的咸咸的真的很鲜甜、蜜枣可以去腥调鲜、灵魂之作用料姜片稍多料酒3勺枸杞10粒盐克红枣5颗老鸭1只茶树菇少量虫草花少量蜜枣2个香菇7-8朵茶树菇虫草花老鸭汤的做法温水泡发香菇、茶树...
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夏季健脾清热
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