鲈鱼煲怎么做好吃
鲈鱼味道鲜美,没有那么多刺,很多餐厅和个人都喜欢清蒸方式来最大限度的体现食材本身的鲜,作为北方人的我来讲更喜欢咸鲜味到加上一点辣,似乎这样才够给力,用一点焗的手法让更多人在家也能很容易做,来吧,鲈鱼煲走起!用料鲈鱼1...
用料大蒜瓣姜片葱根料酒勺鱼条蒜瓣洋葱个鲈鱼煲的做法1⃣️洗杀干净的鲈鱼从背部下刀切薄片,撒少许盐胡椒粉料酒去腥,抓匀腌制15分钟2⃣️砂锅热油放姜蒜块,爆香放洋葱,翻炒均匀3⃣️摆入鲈鱼放入大虾,适量生抽茶树油青红椒末盖...
用料鲈鱼1条配菜:金针菇、春笋、包菜丝、小葱、龙口粉丝适量葱、姜、蒜、洋葱适量黄灯笼辣椒酱4勺蚝油1勺淀粉1勺生抽1勺料酒3勺醋适量金汤鲈鱼煲的做法片鱼肉,鱼头鱼尾鱼骨单独拎出来鱼片加姜、料酒一勺、淀粉一勺、蚝...
用料鲈鱼1条洋葱1/4个姜2片蒜2瓣香菜2根小米辣3个盐5克无糖酱油2勺黄豆酱1勺料酒2勺赤藓糖醇5g克🌀低碳生酮🌀鲈鱼煲的做法鲈鱼处理干净,切成块,放入所有调料拌匀,放进冰箱腌制1个小时记得放冰箱切一下配菜1配菜2备用猪...
猪肉贵,鸡肉贵,只能吃鱼用料洋葱末,洋葱段适量姜末,姜片适量大蒜末,蒜头适量料酒1勺蚝油1勺淀粉2勺生抽砂锅鲈鱼煲的做法准备:洋葱末,蒜末,姜末,红色小米椒(今天做的时候没有小米椒了,用的辣椒替代)1.锅里倒入油,热后淋入碗中2....
时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鲈鱼1条豆腐180g金针菇100g番茄2个大蒜10g小米辣10g生姜2片食用油10g酸汤肥牛调味料袋酸汤鲈鱼煲的做法鲈鱼切段,背部不用切断。油锅烧热,煸香大蒜和生姜,然后加入番茄块,翻炒至...
家里的香肠已经挂第二轮了,四川人对香肠的痴迷程度远远超出了外地人的想象,没有做香肠的家庭似乎没有过年的感觉。一般我们有麻辣和甜味两种,如果和鱼搭配,甜味的香肠会比较不会喧宾夺主,味道也会更鲜美。丰腴的香肠,带来丰...
突然很想吃鲈鱼、清蒸红烧感觉已经吃腻了、突发奇想做个鲈鱼煲、奈何没有煲没有砂锅、只能用平底锅🍳来充数了……用料鲈鱼1条生抽2勺老抽1勺食盐半勺白砂糖1勺半蚝油1勺黄豆酱1勺白胡椒半勺小茴香适量料酒2勺玉米淀...
这样做出来的鲈鱼滑嫩鲜美,蛤蜊多汁入味,而且制作非常简单,只要将食材准备好摆放一下,美味就能完成。用料鲈鱼1条约500克蛤蜊500克洋葱1个金针菇1把蒜瓣3-4瓣蒜末半头蒜青红辣椒丁少许香菜1把啤酒半瓶腌鱼料:姜3片葱1根料...
秋天吃点热乎,高蛋白低热量营养的食物,鲈鱼刺少,肉嫩用料豆腐1块鲈鱼1条料酒5勺葱1根姜10片蒜6瓣小米椒3个蒸鱼豉油1勺盐适量鲈鱼豆腐煲的做法鲈鱼杀好,切成一段段的,用料酒和姜泡一会豆腐切块,葱切片,蒜拍扁,姜切片豆腐太容...
已经正常上班了做饭时间是不是越来越少?多收藏几个快手菜拯救没有时间做饭的你用料鲈鱼1条洋葱1个大蒜1头姜适量韭菜苔1把香菜1小把小米辣1个盐1小勺糖1小勺生抽2大勺蚝油2大勺黄豆酱1大勺米酒2大勺淀粉1大勺老抽1大勺...
晚上睡不着刷微博,看到的菜谱,非原创,只是录入。水略多了一些,但味道很好~用料老豆腐1块鲈鱼1条红辣椒1个葱段若干姜5片蒜3瓣豆腐鲈鱼煲的做法鲈鱼洗净,切段,厚约1.5cm。头一切二。以料酒、盐略腌制。老豆腐切片,厚约6mm红辣...
用料鲈鱼1条西红柿3个姜丝若干大蒜1头盐蚝油1勺生抽2勺糖1勺开水适量番茄鲈鱼煲的做法鲈鱼去鳞清洗干净切成两半鱼身撒盐里外按摩加姜丝腌10分钟3个西红柿清洗干净(根据自己的口味喜欢浓郁一些就3个,一般一条鱼配2个西...
用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1头砂锅鲈鱼煲(转载)的做法1.鲈鱼提前腌制(生抽、老抽、料酒、葱姜)2.一个洋葱🧅切块,若干蒜头🧄3.砂锅倒油烧热,将准备好的🧅🧄倒入翻炒4.将准备好的鲈鱼块均匀地码在洋葱上5.盖上盖子,大火煮上汽后,,中...
鲈鱼是我自己日常比较喜欢吃的一种鱼,它肉质鲜嫩,购买又很方便,处理起来也没有什么难度,特别适合不擅长做鱼的我,新手小白可以试试,会爱上这道菜哟用料鲈鱼1条(500克左右)洋葱半个姜6片淀粉1大勺蚝油1大勺生抽1大勺老抽少许盐...
这道菜是跟抖音学的,最近刷抖音刷的眼睛都要瞎了。用料淀粉1勺胡椒粉少许料酒2勺蚝油半勺糖1勺盐半勺生抽2勺老抽1勺油少许啫啫鲈鱼煲的做法鲈鱼切成段。盐,胡椒粉,生抽,老抽,蚝油料酒,糖,淀粉,花生油。(用量见上面用料)腌一下...
用料鲈鱼,大蒜,朝天椒,生抽蚝油,盐,姜,洋葱,小葱,料酒,胡椒粉,盐,糖。瓣蒜香鲈鱼煲的做法鲈鱼宰杀,洗净擦干,切块,盐,胡椒粉,料酒腌制一下码好底味。蒜末,朝天椒圈,放适量生抽,蚝油,糖,盐,滚油淋到蒜末上。调好的蒜蓉酱,拌入鱼块上。砂锅烧到...
古诗云:“江上往来人,但爱鲈鱼美。”我家也是吃鱼大户,平时鲈鱼多用来清蒸,这次换换口味,用28CM大口径的归禾器元阳梯田珐琅海鲜锅来做一锅鲈鱼煲,这口海鲜锅浅底敞口、锅盖梯田回环、微压锁水的设计很适合烹煮易熟食材,厚实...
我家的牛馋了嘻嘻😁用料洋葱、大蒜、鲜活鲈鱼一条、豆辨酱、生抽、糖、胡椒粉、米酒(换黄酒也可)洋葱一颗大蒜一个鲜嫩多汁啫啫鲈鱼煲的做法煸炒铺鱼浇上腌鱼酱汁,加盖焖7分钟浇一圈白酒、米酒、黄酒,再焖2分钟成品出炉~小...
鲈鱼除了清蒸、红烧,个人觉得一种广东的吃法非常的惊艳:鲈鱼啫啫煲——不加一滴水,出锅瞬间不得不感慨高手在民间!做法简单、老少皆宜、速速行动!用料主料鲈鱼1条(约600克)辅料生姜1块洋葱半个香菇4朵调料大蒜20克植物油20毫...
我们南方东海人最爱各类鱼煲,不加一滴水原汁原味焗出最鲜甜嫩滑的味道!鲈鱼是这个月份较肥美的,肉质细腻柔软,鱼刺少,适合任何人群食用!用料鲈鱼1条洋葱1个肥五花适量大蒜瓣辣椒4个姜6片糖2克淀粉1勺鱼露1勺生抽3勺蚝油1/2...
用料鲈鱼1条豆腐1块姜葱红辣椒适量鲈鱼豆腐煲的做法准备食材鲈鱼切段姜葱,生抽,料酒,胡椒粉,盐腌制豆腐切块。中火慢煎待一面煎上色再翻面煎豆腐的油和豆腐一起倒入砂锅鲈鱼酱汁一起倒在豆腐上面1小碗清水,加盖焖煮8分钟最...
家人生病,安排一碗营养满满的鲈鱼汤,以便更好恢复哦~鲈鱼别称花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等,营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质用料鲈鱼海...
我平时最常吃的鱼就是它啊~鲈鱼肉质鲜嫩,购买方便,处理起来也超简单。最近我又做了新手也能一次成功的鲈鱼煲,除了腌制一小时外,烹饪时间只需要8分钟,鱼肉非常入味也无敌鲜嫩。用料食材鲈鱼500g红葱头5个蒜1整头姜1小块韭菜...
时间:约18-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腌鱼鲈鱼1条生抽10g蚝油10g盐1g食用油5g淀粉5g配料大蒜10g生姜10g小米辣10g洋葱30g食用油适量其它小葱10g大蒜5g小米辣5g热油15g料酒10g葱香鲈鱼煲的做法将鲈鱼切段。鲈鱼用...
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