扬梅怎么做好吃
用料杨梅克冰糖克柠檬个盐克杨梅酱、扬梅干一气呵成的做法浸泡15分钟左右入锅(不加水)加糖柠檬挤汁(一个)大火熬煮约30分钟左右黏稠入瓮成杨梅酱沥出场梅,电风扇吹2天(翻一次面)白糖裹面成杨梅干撒些桂花另一种风味...
扬州快速面玫瑰酸梅汤用料扬州快速面2包玫瑰酸梅汤2杯扬州面的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
淮扬美食用料五花肉面粉淮扬蒸饺的做法肉馅,绞肉机绞6秒,加入虾仁、海参,海鲜与肉比例1:10,加盐,老抽,生抽,蚝油,大量姜末,胡椒粉,摔打上劲加入干淀粉,葱油,肉皮冻,香油,摔打上劲高筋面粉,温水和面,做剂子,擀皮包起来包好蒸锅上汽放上...
用料鸡腿2大只①盐少量①糖少量①胡椒粉少量①姜丝几根①生粉1勺①鸡蛋1只面包糠50克玉米淀粉50克柠檬半个沙拉酱2勺唐扬鸡块的做法鸡腿起骨切成小块,按顺序放入①的所有材料,用手抓匀放冰箱腌制1小时以上腌制完后一边...
夏天到啦,是吃杨梅和荔枝的季节啦!☺️前两天买了几斤软丝杨梅,冰箱里恰好有一盒荔枝,手边恰恰好有一瓶巴黎气泡水,于是做了这款可以“扬眉吐气”的杨梅荔枝气泡水🌈✨用料杨梅克荔枝颗冰糖盐气泡水冰块块“扬眉吐气”杨梅荔...
返回韩国后,隔离期间有时间,有材料怕浪费了葱叶子馋😋用料面粉20勺盐3克葱花100克油10克鸡蛋2个扬子饼的做法用勺子挖出面,用水龙头滴答着水搅成面疙瘩揉成面团醒面20分钟——利用时间切葱花大葱搅碎……切……手可以,眼...
首发,公众号:晚上八点煮羊肉。淮扬菜中排骨菜最驰名的是“无锡肉骨头”。据传当年济公为答谢饭店老板的照顾,拔下自己蒲扇上的蒲肋,让其与排骨同煮,名菜“无锡肉骨头”由此诞生。上世纪末,南京最炙手可热的食肆丁山宾馆,请...
泸沽湖的一种水生物,对水质的要求非常高,吃起来脆滑,有一种特有的清香。用料水性扬花250克蒜3瓣干辣椒5个盐适量水性扬花的做法水性扬花清洗干净,切成寸段备用。起锅烧油放入蒜末和干辣椒段爆香。下入水性扬花大火翻炒两...
深夜煲剧最不能少的当然就是吃食,这次想把唐扬鸡块分享给大家。唐扬鸡块(からあげ),日语就是干炸鸡块的意思,凭着外脆里嫩的口感,唐扬鸡块在我这坐稳了煲剧必备吃食的位置,要是再配上一杯冰可乐或是啤酒就是最好不过了~用料...
用料米饭适量(最好是剩米饭)火腿适量,因人而异鸡蛋根据米饭多少适量选择胡萝卜半根黄瓜半根葱适量盐适量酱油因人而异鸡精适量扬州炒饭的做法准备葱花,把胡萝卜,黄瓜,肠切丁备用,鸡蛋打散备用。起锅烧油,倒入鸡蛋,成型后倒入剩...
菜场买的,mark下,下次自己做用料凉粉500克生抽1勺辣椒油1勺盐1克蒜瓣半只香菜一点榨菜一点花生米几粒麻油一点黄瓜小半个切丝胡萝卜小半个切丝糖一点点醋一点扬州凉粉的做法各种佐料和凉粉放一起拌起来...
哈哈哈哈哈哈用料鱼腮、花生、毛豆笑脸扬的做法摆就行了!哈哈哈餐碟摆上...
盛产杨梅的季节应季水果便宜又好吃😋干脆就多买一些给家里的酒鬼泡杨梅酒用料杨梅1000克冰糖400克白酒2L喝了能扬眉吐气的杨梅酒的做法鲜杨梅加盐浸泡30分钟流水冲洗至无杂质沥干一层杨梅一层冰糖叠加直罐子里加适量...
整个过程不是很复杂,主要注意淀粉不要裹太多,炸的时候要反复捞起,可以减少食物中的水,增加脆度。怕废油的话,还可以攒着再次使用,做炸鸡腿、炸鸡蛋、炸鲜奶。用料鸡腿肉只鸡蛋个盐克味淋勺低筋面粉克蒜瓣生姜片生抽黑胡椒淀...
扬州,最经典的美食就是扬州炒饭了。扬州炒饭之所以是炒饭届的“一哥”,她是有标准滴,扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩...
用料用料土豆2个扬扜擦擦的做法用料...
特以此标题暗示这个是阳春面(伪)。这不是阳春面所以不要说做的不对눈_눈。阳春面好吃的要素之一是猪油,但是现在有多少人家里还会熬猪油-_-||所以想要好吃又不可能专门准备猪油怎么办?!请参考以下内容:用料米粉(细)一卷蔬...
从小到大,每年的端午节,爸爸妈妈都会烧一只老鹅过节,所以在我的过节记忆中端午节必须吃老鹅。红烧老鹅也是扬州地区端午节家宴的十二红的头菜。今天把家传的红烧老鹅的烹饪配方分享给大家,希望热爱美食热爱生活的我们都幸...
超级下饭的扬州小炒用料猪肉丝100g木耳适量包菜适量千张半张洋葱半只胡萝卜半根青椒一只生姜切丝适量葱切段适量生抽一勺盐适量鸡精适量料酒半勺糖一勺扬州小炒的做法猪肉切丝,用料酒腌制10分钟左右热油爆炒葱姜,倒入肉...
超级好吃的一道菜,关键操作特别简单快手用料食用油15克洋葱丝30克火腿30克干香菇(泡发后切片)3~4个虾仁10个木耳3~4朵胡萝卜30克冬笋30克高汤块(可以用浓汤宝)1个开水300克干丝180克扬州干丝的做法先把所有材料备齐,木耳提前...
很简单,很快手,家里头一天晚上有剩饭,就可以早上炒一碗!用料米饭1碗鸡蛋1个胡萝卜半根蒜叶2根扬州炒饭!的做法先炒鸡蛋,炒成小块鸡蛋炒熟以后,倒入米饭。昨晚剩的冷米饭,用锅铲碾碎。加入胡萝卜丁,开始翻炒。加一点点生抽~加入...
从小到大最忘不了的就是这款扬州狮子头(扬州人也叫“斩肉”),小时候只要妈妈做狮子头,我就围在灶台边流着哈喇子等吃,妈妈可以做出好几种口味的狮子头,这款是最常做的,今天是清明,做了这道狮子头纪念我的母亲。用料五花肉1000...
用料鸡腿肉2只酱油1勺cookingsake1勺盐2克面粉30g唐扬鸡的做法把鸡腿去骨切块(切记不要切太小块),放入碗中。把酱油、味淋和盐放入碗中,腌制鸡肉30分钟。(可提前一晚腌制鸡肉,使鸡肉更加入味)面粉倒入碗中,与鸡肉搅拌均匀至面...
用料韭菜250克粉丝1把鸡蛋3个盐1勺油蚝油2勺干辣椒1个豆芽200克淮扬小炒的做法食材清洗干净,切好,豆芽清洗干净(这里用的是小豆芽)粉丝热水泡发,如果时间短促,清洗一下放锅里煮一煮,感觉熟了捞出控水,不要煮久哦,不然太烂了,切...
在一家日本料理店吃过这种做法,菜名是秋葵扬,觉得极好吃!鱼蛋跟秋葵是绝配!一个是黏黏的,一个是弹牙的,超搭~做起来也极简单!用料秋葵若干鱼蛋若干秋葵扬的做法秋葵切碎块,形状如成品图。这样漂亮又快熟。将鱼蛋先煎一下,表面会...
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