鸭头怎么做好吃
家乡的味道用料干辣椒1把花椒一些生抽半碗姜2块盐2勺烧酒一些啤酒6勺八角4个鸭头2包蒜一把炸鸭头的做法先把鸭头焯水洗净,不要太烂把油,鸭头,啤酒,辣椒干,五香子,生抽,花椒,盐,醋可加,烧酒,依次放入,卤制卤制好下油锅,炸至金黄色炸...
用料鸭头10个食用油炒菜量葱姜蒜一根,3片,6瓣盐一勺(根据口味调节鸡精3勺白糖5勺香醋一小碟料酒一小碗味极鲜半碗蚝油一小碟花椒一小碟香叶3片草果2个八角2个辣椒15个左右桂皮一片白豆蔻3个老抽一小碟(不能多,上色用麻辣鸭...
这道香辣干锅鸭头。香辣味刚刚好。小朋友都很喜欢哦。我不喜欢买冷冻的鸭头。所以都是用的新鲜鸭头,味道很好哦。我用的是微辣的辣椒段。如果你们喜欢重口味的。可以放辣点。用料干辣椒一小碗姜一把料酒3勺糖6/7颗花椒...
不油腻,如果直接用油炸的话,肯定会腻,下次可以出一个给你们,你们自己对比一下用料鸭16个葱2根姜2块蒜2头香叶4片白芷3块大料4个桂皮1块小茴香1小把花椒1小把辣椒10个豆瓣酱1勺火锅底料半包洋葱1个芹菜2根藕片1节金针菇1小...
麻辣鸭头不但口感鲜美,回味无穷,还具有益气补虚、降血脂以及养颜美容等功效。传统中医认为:鸭属凉性,经常食之,平肝去火。味甘,功能温补,益气,配以辣、麻及几十余味中药材,使其主相辅相成。其辣,功能排毒瘦身。健体美颜;其麻,开胃...
用料虾20-30只土豆(或红薯)2个白芝麻少许洋葱一个花菜半棵芹菜1根香菜1根料酒2勺干红辣椒1小把郫县豆瓣酱1勺火锅底料1块姜片4-5片蒜4-5瓣八角2个花椒适量粒小茴香适量香叶3-4片生抽1汤匙糖少许盐一小勺干锅香辣虾(鸡、...
香辣鸭头,是浙江省衢州市的四大特色小吃之一。它香辣诱人,让人吃了一口还想吃第二口,独特的辛辣味道,在入口后就直冲脑门,即使是冬天的夜里,也能让人脑门冒汗。今天,衢州溪底村的陆芳芝外婆要做一道香辣鸭头,想学地道衢州香辣...
万物皆可卤,一锅卤所有。用料鸭头1公斤(9个)猪骨、猪皮、猪油三种材料任选一种香叶5-8片八角3-5个花椒一小撮桂皮2-3块干辣椒或鲜红椒8个冰糖20克(一厘米大小的10颗左右)料酒3勺姜1块切片葱3-5根蒜2头生抽5-8勺老抽1勺盐适...
用料鸭头9只(菜市场买的一板,冷冻的)花椒适量麻椒适量桂皮适量八角适量干辣椒适量香叶适量生抽10勺料酒10勺老抽5勺左右盐2勺冰糖适量开水适量鸭头的做法鸭头洗干净,浸冷水半小时左右。冷水入锅烧开后再煮十分钟左右。撇...
超级爱吃鸭货的我必须安利这道麻辣鸭头给大家,鲜香麻辣,一点鸭腥味儿都没有,卤汤还可以卤其他各种鸭货哦~很适合追剧的时候边看边啃超级上瘾用料鸭头9个八角2个干辣椒5个花椒两小把干麻椒两小把姜4-5片桂皮两小块郫县豆瓣...
一绝~~我家喜欢麻,青花椒多放了一些,出来的味道非常好👍用料鸭头8只味好美青花椒8克干辣椒若干个(根据自己喜好)葱,姜,蒜若干克香叶2片八角2个桂皮4克小茴香2克冰糖6~7块生抽,老抽、料酒、豆瓣酱适量勺超过瘾的麻辣鸭头的做法鸭...
鸭头这样做,再也不用去绝味买了!朋友都说比绝味还好吃的鸭头~你确定不试试?用料鸭头1勺料酒1勺生抽1勺耗油适量盐1小勺老抽勺花椒1小把干辣椒8个姜8片蒜8瓣八角4个桂皮3块香叶8片白芷1片肉蔻1个孜然粒一小把葱2段火锅底料...
用料鸭头半袋鸭翅半袋鸭脖半袋鸭爪半袋鸭胗半袋魔芋一袋生菜半个笋一个芹菜一颗藕一块辣椒少许花椒一小把大料适量香叶适量良姜两块草寇两颗香果两颗葱姜适量筚拨适量辛夷适量冰糖适量酱油、老抽少许麻辣香锅调料一袋...
用砂锅卤煮比用炒锅熬煮更能让猪手的胶质流出,突然想吃鸭头,就买来几个一同卤起了。用料鸭头3个猪手1斤半鸡蛋5个姜大葱少许葱花少许大蒜6瓣香叶小两片八角两个桂皮少许花椒少许黄冰糖少量生抽3勺蚝油1小勺红焖猪手鸭头...
因为怕买的不干净用料各种你们想得到的喜欢吃的都行两斤左右卤料包一包生姜一块葱两根干辣椒随意花椒一小把冰糖八粒盐适量蚝油两勺生抽,老抽适量卤鸭胗鸭脖鸭翅鸭掌鸭头卤绝味的做法冷水下锅加料酒跟花椒焯水后冲洗干...
今天老公偷懒非要喝啤酒!所以今天我来发一期!我这个当家的今天就给老公做到下酒菜!馋嘴鸭头希望朋友们喜欢哟😍用料鸭头5只只蒜3瓣姜3片葱3段花椒一把粒八角2个香叶3片干辣椒一把个白扣三个桂皮一块草果2个小茴香一勺没...
用料鸭头6只糖少许蒜大量美极生抽少许耗油少许五香粉,花椒粉,辣椒粉少许藕片一节辣椒香葱少许芝麻少许老卤水一锅美极鸭头莲藕的做法先用老卤水卤个底味大蒜,辣椒,洋葱,葱头,小米椒卤水卤好晾干备用热锅冷油油炸继续炸至金...
酱卤鸭头,在我的记忆里就是夫子庙的“珍宝坊”,瑞金路的“避风塘夜宵”和南京大牌档了,与普通的卤鸭头和盐水鸭头不同,这种独特的“酱卤鸭头”是不太适合大批量生产的,因此在满城的鸭子店里几乎是找不到的,唯独到了这些专做...
吃鸭头的好处莱双喜辣鸭头怎么做再来简单说说吃鸭脖子的好处鸭脖子好吃,开胃,可增强食欲。鸭肉性凉,平肝去火,是高蛋白、低脂肪食物,有降血脂和养颜美容的功效,与辣相互作用,吃了也不太上火,而且具有益气养血、安神、活血之效...
吃鸭头啃鸭脖,再来个鸭掌和鸭翅,打开电视追剧看综艺,这才是周末的正确打开方式。所以这份台台秘制的麻辣鸭四件,你必须拥有!因为它不止能调动味蕾,更能振奋全身神经细胞,吃上一块,鲜香麻辣,连骨头都十分入味!用料鸭四件鸭头250...
超级好吃的辣鸭头,朋友们十分钟内吃光了,做法也很简单用料鸭头9个葱,姜,蒜,干辣椒八角,草果,香叶,桂皮海天味极鲜酱油,老抽红油豆瓣酱秘制香辣鸭头的做法鸭头洗好备用葱切5段,姜切3片,蒜2个切片,干辣椒若干切段(爱吃辣可以多放)锅里...
最简单,用料最少的卤水卤完鸭头还能卤鸡尖🤭卤完鸡尖,做脑花😄一卤三吃用料鸭头8只葱根姜片啤酒盐豆瓣酱一大勺八角7个老抽生抽广东米酒(可不加)适量二荆条1-2个冰糖红曲米(可不加)蒜蓉(脑花用)小葱(脑花用)鸡尖适量脑花适量...
最爱啤酒gu鸭头用料花椒随意生抽随意香叶3-5片八角3颗桂皮2小块老抽随意啤酒一罐蒜1颗鸭头/鸭胗8个/6个红油郫县豆瓣酱自创鸭头的做法洗净(要洗的很干净,强迫症)配料下油炒香配料翻炒鸭头,加啤酒没过鸭头,加老抽生抽调色加...
经常觉得嘴巴淡而无味,这款菜谱正好适合你,酱香、咸香、麻辣综合后的口感刺激味蕾,挑逗你的食欲,让你食指蠢蠢欲动,开动吧!用料鸭脖2Kg鸭头500g冰糖25g干金桔10克肉蔻5克甘草5克鲜姜20克料酒650ml老抽120ml生抽120ml盐15克...
爱吃鸭头的宝宝们看过来吧!用料鸭头8个红油豆瓣酱一汤勺葱2厘米长5段姜3大片蒜4小瓣干辣椒若干个香叶4片桂皮1块花椒适量大料2枚糖1勺老抽一小勺味极鲜适量香辣鸭头的做法调料切好备用鸭头用冷水浸泡2小时左右,然后焯水...
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