美善品•水煮牛肉怎么做好吃
很嫩的水煮牛肉,我家不怎么吃辣,香辛料有减半,按原配方做出来颜色更好。用料黄瓜条牛肉250克花椒面1茶匙辣椒面1汤匙独蒜3个老姜10克鸡蛋清1个豆瓣酱40克盐5克生抽15克淀粉20克黄豆芽200克料酒1茶匙油30克开水800克葱花...
具体做法:主锅放入干辣椒15克、花椒2克。设置5分钟/V/速度1炒制。碗中加入红薯淀粉10克生抽15克拌匀。加入250克里脊肉和一点水混合,确保每一片肉都沾上淀粉。炒香的干花椒和辣椒、设置20秒/速度10进行打磨,打磨好倒出一...
水煮肉片是川渝菜的经典。很多年前我混进重庆机场附近翠云水煮鱼的后厨,偷师学艺发现鱼片先汆了一道水,再放进熬好的汤底,成品水煮鱼色泽鲜亮,香味浓郁。从此我的水煮系列里荤菜都会先汆水定型。用料猪肉片(梅花肉)300g金...
用料牛腱1000克最好前腱水500克料酒40克生抽50克老抽50克糖25克盐1茶匙姜片25克卤料:八角4-6个小个山奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮老蔻4个美善品慢煮塞。卤牛键,白卤牛键的做法牛腱焯水后,视情况是否切坨。将刀头替换...
宴客大菜,制作简单,超级下饭用料腌肉:猪梅花肉300克生抽25克淀粉10克素菜焯熟垫底:任意搭配莴笋1根豆芽适量木耳适量食材打碎备用:花椒2克辣椒10克蒜蓉1头小美炒汤底:油35克葱切段3根姜丝5克娟城牌豆瓣酱50克老干妈豆豉15克...
留存自用用料牛排500g盐适量黑胡椒适量大蒜4瓣百里香(迷迭香)3小支美善品之低温慢煮牛排🥩的做法无...
难度:容易准备时间:10分钟总时间:1小时55分钟产量:4人份用料去皮鸡胸肉4块(每个180-200克,2-3厘米厚)白葡萄酒10克蒜3瓣橄榄油10克盐1小撮水1200克柠檬汁30克慢煮鸡胸肉(小美版/美善品TM6)的做法取一大碗放在主锅盖上,在碗内称...
用料水米美善品煮米饭的做法主锅内加入清水至勺子刻度处网篮里加入自己所需的白米,清洗干净后放入带有清水的主锅内,设置20-25分钟/V/反转速度4。20分钟已经熟了,如果喜欢软烂的就设置时间25分钟。煮米饭的时候可以搭配...
用料腌肉眉毛肉(里脊肉)250克红薯淀粉10克克生抽25克勺素菜打底韭菜200克切段油20克葱花适量白芝麻适量炒料熬汤底干花椒 2克盐1/2茶匙糖5克料酒15克生抽20克水500克郫县豆瓣50克蒜10克姜10克大葱葱白3段油35克干辣椒1...
2021年8月7日周六重庆阴超级简单的大菜此方子会用到小美刀头保护罩⚠️用料【提前腌制】15分钟耗儿鱼(解冻后净重)400-600克料酒25克葱15克白胡椒粉1克姜丝20克【做法】大蒜50克油40克老姜切片25克重庆老火锅底料200克芹...
酱牛肉的汤汁一半冷冻上做下次的老汤,一半冷藏放上几只溏心蛋,我喜欢泡一晚上的,咸淡正好,口重的就多泡一天。用料鸡蛋2-6个水400克美善品基础系列—水煮蛋溏心蛋的做法小美搜索到水煮蛋,跟着食谱做起来,完全不会失败。手动...
重庆人的胃,必须是重庆味的鲜牛肉。用料腌肉:科尔沁大草原牛肉300克(辣椒条)红薯淀粉10克生抽25克水5克炒料熬汤底:干辣椒10克(如图)干花椒2克油40克大葱葱白8段姜片15克蒜15克郫县豆瓣50克水500克生抽(海天金标)20克料酒15克...
女儿喜欢吃牛排,又要求。。。没有血~家里附近5星的牛排馆,都不能满足她的要求老母亲只能自己煮,找到这个方子真是超级好评没有血,还不柴~用料牛肉220克橄榄油适量盐适量胡椒粉适量低温煮牛排-美善品的做法我选的肉眼,取出一...
用料水400克鸡蛋4个水煮蛋(小美版/美善品TM31/TM5/TM6)的做法将水倒入主锅,置入网锅并加入蛋至网锅内。以依需求选择时间/Varoma/速度1蒸煮。依您个人喜好水煮蛋的熟度来选择时间:10分钟非常绵密(蛋黄液状、蛋白半凝固)1...
用料肉眼牛排2块(面每块200-220克,1.5厘米厚)2小撮现磨黑胡椒粉,依个人口味调整海盐2撮无盐黄油10克蒜头4瓣压碎新鲜百里香4枝水1500克鲜榨柠檬汁30克美善品慢煮塞系列。肉眼牛排的做法装袋将每块肉眼牛排的两面分别撒上1...
食材放入网锅,时间根据自己的需求设定/温度V/速度1,时间一到要立刻拿出网锅在流动的冷水中冲洗降温,防止鸡蛋继续熟成用料冷藏鸡蛋4个常温水400克美善品水煮温泉蛋的做法冷水10分钟出锅冷水11分钟出锅冷水12分钟出锅冷水...
昨晚发朋友圈后,有朋友说,有花生怎么没有酒?😂我家的花生更多是当零食吃的,也可以当杂粮补充。我们单位食堂每天中午要放一盘杂粮大家随便取,有时候是蒸红薯,紫薯,土豆,有时候就是水煮花生,吃完饭跟同事聊天时嚼几颗也蛮不错的...
美善品食谱牛肉含有丰富的蛋白质,尤其是正再长身体的宝宝,更是有着有强筋壮骨,增强免疫的作用。我们可以把牛肉打成肉糜,做成美味健康的牛肉丸,肉丸子可以给宝宝做蔬菜汤、面条、烙饼、煮粥或炒菜等,一次多做一点,用起来也非...
每次去外面吃这道菜,都会不小心咬到整粒的花椒,瞬间降低了吃美味的快乐,所以现在都是自己做😂用料牛肉250克花椒粉适量辣椒面一大勺蒜5瓣姜10克鸡蛋清1个盐5克酱油1大勺淀粉20克豆芽1把小白菜或是其它菜适量料酒1勺油30...
两人份~用料主菜:五花肉瘦肉300g白菜120g豆芽80g配料如下:豆瓣酱90g花椒7、8粒香菜适量姜蒜适量小米辣5个腌肉料:蛋清1个地瓜粉20g料酒,酱油,盐少许腌肉✨水煮肉片✨美善品版的做法先五花肉切薄片,加入料酒,酱油,盐静置10min白...
水煮肉片肉味香辣,软嫩易嚼,吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭。用料腌肉:眉毛肉切片500克红薯淀粉20克水适量少许生抽50克汤底:干花椒10克干海椒20克食用油70克姜片20克蒜瓣20克红油豆瓣100克水1000克生抽40克料酒...
超级下饭的菜用料眉毛肉(或者里脊)250克淀粉12克生抽(腌肉)20克干花椒5克干辣椒10克油20克大葱一根切段姜片5克蒜片5克郫县豆瓣40克水500克生抽20克料酒15克糖5克盐2克打底蔬菜200克油(淋面用)20克蒜末(淋面用)20克水煮肉片—...
难度:中等准备时间:10分钟总时间:30分钟产量:2人份用料水1500克新鲜牛肝菌(一切二,或一切四)200克盐1小撮无盐黄油20克蒜1瓣慢煮牛肝菌(小美版/美善品TM6)的做法置入刀头保护罩,将水放入主锅,以sous-vide慢煮/15分/84°C加热,同时...
低温慢煮的牛排当真是绝了!口感非常糯,能够吃得出那种牛肉的质感与美味,而且健康的低温慢煮还可以最大程度保留食物的原味原色,无需额外的调料,保留食物的营养成分,分离食物原汁和清水,比蒸、煮更能保留维他命成分,不需要油或...
难度:容易准备时间:10分钟总时间:30分钟产量:3人份用料姜(切片)5克葱(切段)1根油20克蒜(切片)2瓣干辣椒2个花椒粉2茶匙辣椒油20克辣豆瓣酱40克水900克老抽1茶匙糖1/2茶匙盐1/2茶匙鸡鸭血100克红薯粉条100克水煮牛肉(小美版/美善...
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老爹的酸汤面
手撕杏鲍菇炒木耳
榴梿雪酪慕斯
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万能虎皮尖椒
滋补七菌汤
焖牛肉
红葱蒸鸡肉
清蒸猪肚菇
无油全麦乡村面包
水果酸奶司康
甜甜的南瓜咸汤
第二节
羊肉卷炒豆芽
葱爆虾家常版
超简单斯巴克蛋糕
洋葱白萝卜粉皮汤
热量才380卡八
简单凉拌莲花白
豆浆橘子布丁
红枣百合山药饮
青椒玉米肠炒豆渣
贝壳馒头
咸香瘦肉小米粥
味道鲜美的丝瓜汤
草莓鸡蛋羹
古早桃酥
蒜蓉粉丝虾滑简易
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