香辣蟹无豆瓣酱怎么做好吃，香辣蟹无豆瓣酱家常做法

01-22 用料螃蟹5只干辣椒3个大蒜5瓣花椒一小撮淀粉适量姜3片火锅底料100g香辣蟹(无豆瓣酱)的做法拿出螃蟹，冲洗干净。因为我要把肺剪掉所以把壳也掰开了，防止黄散掉就没再切半。1.把露出蟹黄的部分粘上淀粉，下油锅炸，油锅里可以...

09-29 非常下饭，方便快捷，怎么吃都能吃（米饭、馒头、面条），没时间时，煮个面条配上就可以吃了，很好吃用料猪肉馅若干蒜2头辣椒1斤半豆瓣酱250g鸡精适量豆瓣辣椒酱的做法我用的五花肉馅，先把肉馅炒熟放入碗中备用蒜切碎备用辣椒切碎（太...

辣炒花甲（无豆瓣酱版）

04-28 封面图是用了豆瓣酱的……但是去朋友家做饭的时候发现并没有买豆瓣酱稍微改了下原配方炒出来的花甲……意外发现味道还是很不错！用料花甲一斤姜两片蒜四瓣小米椒五只料酒一汤勺生抽一个半汤勺蚝油半汤勺盐适量白糖适量...

豆瓣酱香麻辣香锅

02-10 麻辣香锅的诱惑实在是太大了。看别人吃自己也想吃。但又不能吃辣，所以就整出了这个酱香麻辣香锅。四人用量，可以吃两顿。用料虾8只玉米1根香菇8朵莴苣半根莲藕半个胡萝卜半根小土豆2个五花肉50克西兰花1朵干木耳1大把花...

豆瓣酱毛蟹（大闸蟹）

09-21 秋天是吃螃蟹的季节用料毛蟹（大闸蟹）适量豆瓣酱葱蒜豆瓣酱毛蟹（大闸蟹）的做法汤碗洗净，放入三勺豆瓣酱加少许水调匀，再放入切碎的葱根和蒜搅拌均匀。毛蟹洗净，对半切开，蟹脚朝上，放入碗中。让蟹肉浸入步骤1的酱汁。放入锅中，隔...

辣炒花蛤（无豆瓣酱简单快手）

06-12 非常适合夏天的一道菜，简单易上手，这个方子总体味道不错，瑕疵是汤汁有点少，辣度不太够（我嗜辣），卖相不够好，所以定为1.0版本😂下次再把口味和卖相做个升级。用料花蛤两斤干辣椒一大把花椒一小撮大蒜十粒生姜一小块大葱一小段...

香辣豆瓣鱼

12-30 眼看着这一季的《向往的生活》又要提上日程了，提前给黄磊男神打个热度，昨天下午做了一道第二季他做过的豆瓣鱼。话说昨天做这道菜那叫一个坎坷啊，事情是这样的。昨天中午在美团买菜买的鱼，没留神，我以为是处理好的鲜鱼，没想...

六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾

11-12 用料大虾300克葱半根姜适量蒜2瓣麻椒1把花椒1把干辣椒2个六月香豆瓣酱1勺白糖适量辣酱1勺六月香豆瓣酱-麻辣酱香大虾的做法大虾洗净，去虾线。葱姜蒜干辣椒切好，准备花椒麻椒适量。锅热油加入葱姜蒜，花椒，麻椒，辣椒爆香后加...

豆瓣香辣虾

01-12 简单易操作香辣虾，做起来～这份配料是四人份，人少可以减量。用料虾26只土豆1个胡萝卜半根菜花小半颗芹菜1根丸子少量干辣椒2个葱一小段姜2片蒜2瓣生抽2勺料酒3勺（腌虾用）盐2克豆瓣酱2勺辣椒2个白菜剩了几片（可不放）豆瓣香辣虾...

无敌豆瓣酱

07-21 豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种天然调味料。有了它，你的餐桌会出现很多特色美味。烧鱼、烧肉、烧豆腐、烧龙虾放一勺，味道赞赞赞！尤其是自己做的豆瓣酱，我和我的朋友认为可以完爆超市里所...

酱香辣蟹

03-27 用料螃蟹5只料酒勺克大蒜瓣淀粉勺干辣椒个姜片生抽勺盐克豆瓣酱勺香辣酱勺海鲜酱勺牛肉酱勺香料包酱香辣蟹的做法螃蟹洗干净收拾好沾上淀粉炸调料包酱再炸点蔬菜把葱姜蒜等榨油调料炒香放啤酒抄蟹收汁放香菜...

香辣豆瓣鱼

05-04 用料蒜瓣瓣豆瓣酱勺白糖克姜片蒜瓣葱根油克香辣豆瓣鱼的做法1⃣️鲫鱼杀好洗净，鱼身划刀，拍上干淀粉2⃣️煎至两面金黄，捞出控油备用3⃣️锅内的油继续使用，爆香葱蒜，加入郫县豆瓣酱炒出红油4⃣️倒入煎好的鱼，加糖和适量的水煮熟5...

香香的胡豆瓣辣椒酱

07-09 作为四川人，胡豆瓣辣椒酱是家里必备调料，通常都是买郫县豆瓣，今年在家闲着，经常浏览下厨房，看到很多亲们都在自己做，我也萌发了自己做的想法，心动不如行动，立马taobao下单霉豆瓣，开始了胡豆瓣辣椒酱的制作之旅……用料盐4斤霉...

香菇豆瓣酱

02-02 用料香菇5朵豆瓣酱3勺生抽5勺糖1克盐1克葱姜蒜小把五花肉35克香菇豆瓣酱的做法把葱姜蒜切好备用、香菇泡发切丁五花肉切丁。锅烧热放油，(比平时炒菜多一倍)放五花肉炒香、下香菇、葱姜蒜炒香、再放盐、酱油、糖、豆瓣...

秘制豆瓣酱（香辣酱）烧菜好帮手

03-05 这款豆瓣酱不用发酵，和传统的四川豆瓣来比制作上要简单很多，写的是豆瓣酱其实没有放豆瓣。但是平常炒菜的时候可以完美替代豆瓣酱，我家烧菜炒回锅肉基本上都用的这款，特别是烧鸡烧红烧鱼的试试。也可以当蘸水直接蘸菜食用...

香辣豆瓣酱

01-22 自制各种酱料，烧烤酱，叉烧酱，肉酱陆续上传😋用料看图找料～～～香辣豆瓣酱的做法😘香辣豆瓣酱...

蟹膏烩豆瓣

09-19 用料公蟹2只姜末少许山西陈醋2勺蚕豆瓣30颗左右蟹膏烩豆瓣的做法公蟹洗净后，大火蒸制10分钟后，自然放凉；拆除除蟹腿肉外的蟹膏部分；姜切成细末；陈醋备用；起油锅，煸香姜末后关火；倒入蟹膏；加入豆瓣后，倒入陈醋，小火慢煨；收汁即可出...

无豆瓣酱版麻辣豆腐

11-10 从小就不爱吃豆瓣酱，也不爱吃豆腐。有次爹爹煮了此款无豆瓣酱的麻辣豆腐，从此这道菜成了我朝思暮想的一道菜。说来奇怪，他却很少煮，有时候一年都不见得煮一次。所以，只能自力更生丰衣足食了。用料豆腐1块肉糜3-4两花椒适量...

麻辣豆瓣酱

09-22 作为一名地道的重庆人，哪家能没有一罐自制的豆瓣酱呢！正所谓百家百味，今天分享一个自家味的基础款豆瓣酱！用料㈠霉豆瓣1斤啤酒1瓶醪糟700克盐180克㈡红色美人椒1500克干辣椒350克盐180克菜籽油3-5斤麻辣豆瓣酱的做法把霉...

麻辣豆腐（无豆瓣酱）

01-31 用料豆腐1块淀粉两小勺葱花适量酱油老抽一点点鸡精适量干辣椒适量盐适量花椒适量麻辣豆腐（无豆瓣酱）的做法豆腐切小块，锅里烧开水，过一遍就可以锅内放油，烧热放入葱花，花椒，干辣椒，能吃辣就多放点，炸出香味倒入豆腐翻炒，加适量...

宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹

06-30 要的是不是就是这个味？螃蟹挑选时不要买精品阳澄湖大闸蟹，土豪不计。好的大闸蟹适合清蒸。普通毛蟹才做成这道菜用料毛蟹/大闸蟹豆瓣酱勺料酒勺宁波菜豆瓣酱蒸毛蟹的做法隔水隔水隔水蒸，大火10-15分钟就可以出锅腌螃蟹酒...

香辣豆瓣酱

05-24 用料红辣椒、油、盐、豆瓣、豆豉、甜面酱、姜蓉、辣椒粉、冰糖、白酒、花椒粉、芝麻香辣豆瓣酱的做法1.红椒切碎、豆豉切碎。2.红椒碎用白酒和盐腌渍30分钟。3.锅中放油，加豆豉炒出香味。4.加豆瓣、姜蓉、红椒、甜面酱...

豆瓣青蟹

02-13 用料主料青蟹中等大小六只料酒一瓶辅料姜五片（适量）蒜四瓣（适量）缅甸大香菜（没有可用蒜苗代替）适量小米辣按个人喜好香叶六片桂皮两片砂仁（小豆蔻）两颗郫县豆瓣酱两小汤勺（不要太多，很咸）豆瓣青蟹的做法青蟹杀好洗净，砍成合适的大...

豆瓣辣酱

01-04 其实这就是个蒜茸辣酱的改良版，因为不喜欢吃蒜，减少了蒜的用量，加了豆瓣酱。用料海天豆瓣酱1斤辣椒1斤苹果1个梨1个姜1块蒜1头盐适量酒少许豆瓣辣酱的做法材料合集，还有梨忘了照了不能吃太辣，所以放了很多红椒将除了豆瓣酱...

辣椒豆瓣酱

04-19 有生之年，有幸遇见。用料豆瓣一斤杭椒三斤大蒜四两白糖四两姜少许辣椒豆瓣酱的做法辣椒切碎【😂请原谅我的刀功不大好】，或者用料理机打碎，不过我是切的。蒜也如第1步，一样切碎，备用。糖称好，备用用油把豆瓣酱炒一下，快凉的...