闽式红烧冬瓜怎么做好吃，闽式红烧冬瓜家常做法

02-09 记录妈妈的拿手好菜！用料冬瓜400克生抽3勺冰糖15克蒜1瓣盐1克油适量闽式红烧冬瓜的做法冬瓜切块，厚的一面划“井”字。热油煎冬瓜加入蒜末，生抽，冰糖。加水，没过冬瓜一半，大火慢炖。最后加入盐，汁水收干，出锅。煮出来的冬瓜软...

冬瓜红烧

11-11 用料冬瓜半斤辣椒5个冬瓜红烧的做法新鲜辣椒切莫，入油锅，加盐，酱油，五香粉可选，冬瓜切小块入锅，翻炒至入味加适量水，闷锅煮至水干，冬瓜入味，加味精翻炒出锅...

红烧冬瓜🥗

10-26 冬日阳光明媚，厨房内香气弥漫红烧冬瓜，口感棉嫩，汤汁浓郁，简称肉不换😁🤗用料冬瓜500克青椒1个姜3片糖20克蚝油30克生抽20克盐3克（尝尝）鸡精3克食用油30克食用水1碗红烧冬瓜🥗的做法冬瓜去皮去瓤切块块青椒切碎姜切碎起锅热...

红烧排骨冬瓜

09-26 夏天吃冬瓜的方式很多，有冬瓜汤，冬瓜炖蛤蜊，冬瓜茶，红烧排骨冬瓜这菜，是肉食动物的福音，红油赤酱的做法，和米饭很搭。用料排骨250克冬瓜500克葱一根姜三片花椒十几颗八角一个盐两勺糖一大勺生抽两勺红烧排骨冬瓜的做法排骨洗...

红烧冬瓜球

12-20 能吃出肉肉味道来用料冬瓜白糖料酒蚝油葱油盐老抽鸡精红烧冬瓜球的做法将冬瓜用挖球器挖出来洗净备用。葱切段锅内放油，六、七成热成放葱段、老抽、白糖进去炒，待白糖溶化后就可以放冬瓜下去翻炒上色了。放入盐、蚝油、...

闽南红烧肉

11-14 用料五花肉一斤糖20克生抽1勺老抽1勺姜三片盐3克桂皮1块耗油1勺闽南红烧肉的做法香菇提前泡下五花肉切块锅里不要倒油，直接肉下去炸出油（这样的红烧肉不会腻）翻个面继续煎炸，会逼出很多猪油，把它到出来可以用它炒菜。中间...

红烧冬瓜煲

12-31 用料冬瓜500克肉末50克小米辣1个（可不用）小葱1根蒜2瓣姜2片红烧冬瓜煲的做法准备好食材：冬瓜、肉末、葱、姜、蒜、小米辣冬瓜去皮、去瓤、尽量切正方块大小随意，我的大概3厘米见方在冬瓜的去皮面切出棱形花刀，准备好一个小...

闽式红烧鱼头

12-06 在厦门吃了一次红烧鱼头，念念难忘的闽南风味，大家一起品尝。用料鲢鱼头黄辣椒葱白姜蒜洋葱酱油醋白糖料酒闽式红烧鱼头的做法葱、姜、洋葱切好待用。姜片建议直接切大块然后拍扁，比姜片好用，而且不容易焦。葱、姜、洋葱切...

红烧冬瓜肉

03-18 从小吃大大的一个家常菜，非常下饭，很好吃。尤其是夏天，适宜多吃冬瓜。用料冬瓜适量小葱几根生姜一小块红烧冬瓜肉的做法准备食材：冬瓜改刀，先横切几条，再根据冬瓜大小分块竖切。小葱切末。生姜切丝。锅里放适量的油，把冬瓜切...

红烧冬瓜

03-19 突然想吃冬瓜了，一个小冬瓜，外面的白霜展示它的成长。今天烧的冬瓜有入口即化的感觉，简单美味。用料冬瓜半个酱油1勺蚝油1勺生抽1勺蒜2瓣白糖半勺香葱2颗红烧冬瓜的做法冬瓜去皮去瓤，切成块把糖、生抽、酱油、耗油和半碗...

红烧冬瓜

08-13 用料冬瓜适量大蒜2瓣小米辣1葱花适量生抽勺老抽勺盐克糖克蚝油勺红烧冬瓜的做法切块。冬瓜切厚块。切纹路。给每一块冬瓜改花。大蒜切末，辣椒干切小段，葱切葱花。调酱汁。依次倒入：盐，糖，生抽，老抽，耗油，水。锅底刷油，将冬瓜两...

红烧冬瓜面

01-07 用料冬瓜面条甘蓝叶竹盐醋酱油八角姜片红烧冬瓜面的做法冬瓜切片，姜切片，八角油热后煸香姜片八角放入冬瓜片翻炒加生抽翻炒加水没过冬瓜，加盖烧煮冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅煮面的时候,,顺便加了几片甘蓝叶子同煮把煮好的...

闽南红烧鱼（菠萝红烧鱼）

06-07 闽南地区的红烧鱼跟别的地方有点不一样，一般都是酸酸甜甜的，特别开胃下饭。在网上找了好久没看到有相关菜谱，最近突然想吃，自己研究了一下，味道挺好，每个人都多吃了一碗饭😀（第一次发菜谱，图片准备得不是很全，将就看看）用料鲈鱼...

红烧冬瓜片

10-03 用料冬瓜克老抽勺蒜红小米椒红烧冬瓜片的做法冬瓜去皮切厚片，大蒜切末，小米椒切小段；锅中放油放冬瓜煎炒，捞出，热油放入蒜末小米椒炒香，放入冬瓜，放盐、生抽、老抽拌匀，加水没过冬瓜，煮至冬瓜熟且就留有部分汤汁出锅...

红烧冬瓜-烧出红烧肉的味道

09-02 夏天是吃冬瓜的季节，而且冬瓜有养颜，清火之功效。儿子的最爱，我说煮红烧肉，儿子就知道红烧冬瓜，不仅外观似红烧肉，味道更像红烧肉，我老公经常把汤拌饭，哈哈😄用料冬瓜食用油白糖美味鲜酱油韭菜红烧冬瓜-烧出红烧肉的味道的做...

冬瓜红烧肉

07-28 红烧肉是减脂大敌，然而冬瓜却是消肿排毒减脂解腻的佳品，两者结合既满足肉食者的口味又不会长膘，简直了😍用料猪肉500g冬瓜250g八角3颗草果1颗葱、姜、蒜适量冰糖一茶勺生抽、料酒、老抽适量冬瓜红烧肉的做法冬瓜、猪肉切...

冬瓜红烧肉

11-28 用料五花肉3斤冬瓜1个姜蒜适量八角2个桂皮1块香叶2片干辣椒10个生抽30ml老抽15ml黄酒15ml冰糖几粒盐1勺冬瓜红烧肉的做法五花肉切成小块冬瓜去皮，切成小块锅中热油放入五花肉翻炒，翻炒一会放入姜蒜香料翻炒加入生抽，老抽...

红烧大冬瓜

12-16 不放一滴水用料冬瓜500克生抽3勺鸡油20克葱2根红烧大冬瓜的做法切成大概5cm×7cm每块，轻刀切下，5毫米深度。爽甜，刚熟就可以了，不要太熟，否则会带酸味。小贴士慢火炸至一面金黄色。记住，最后才放豉油上色。...

红烧冬瓜块

08-13 这道菜的刀工和做法也都是跟父亲学的，不知不觉中原来和父亲学了这么多用料冬瓜适量盐适量葱一根耗油适量红辣椒一个蒜瓣两瓣红烧冬瓜块的做法冬瓜切大块（2到3厘米大小）再横竖切小格不要切断这样看起来还是一大块但是好入...

红烧冬瓜&油焖冬瓜

09-04 焖冬瓜的汤汁用来拌饭，真的很美味呀。也有可能是我比较喜欢拌饭。哈哈哈。用料冬瓜克葱蒜老抽蚝油鸡精豆瓣酱红烧冬瓜&油焖冬瓜的做法白皮冬瓜去皮切小块，把里面的瓤去掉。用刀轻轻在冬瓜两面划小口（靠皮的一面和靠...

㊙️冬瓜两吃‼️红烧冬瓜＆冬瓜皮薏米茶

08-27 ㊙️两块钱，做出比肉还好吃的素菜‼️冬瓜皮顺便煲个美白利水的汤！‼️认为冬瓜淡而无味，实际上没有做好。😍红烧冬瓜，解锁冬瓜最好吃的做法！冬瓜皮和蛋糕一样，可以清热解暑、利水消肿、利湿排脓，不要浪费～用料冬瓜500克香葱1根生姜...

素版红烧肉之红烧冬瓜

07-04 低脂不胖用料冬瓜适量生抽1勺老抽半勺盐适量蚝油1勺葱花适量味精适量香菜适量素版红烧肉之红烧冬瓜的做法冬瓜去皮，去瓤，切块加入生抽一勺，老抽半勺，蚝油一勺，一勺淀粉，少许清水起锅烧油，油热下入葱花爆香，下入冬瓜块，翻炒一会...

堪比红烧肉的红烧冬瓜

04-30 忽略我的油（一激动炒菜油用的有点多）用料冬瓜小葱盐老抽堪比红烧肉的红烧冬瓜的做法【1】冬瓜切块备用【2】油3分热加入蒜炒香（喜欢辣的可以加点红辣椒，不过不加应该更加好吃）【3】倒入冬瓜翻炒一会，加入少量盐和生抽，最后加...

红烧冬瓜（素烧冬瓜）

08-28 有一次先生和朋友在台球室吃饭，吃的这道菜，吃过就跟我说，有多好吃多好吃！用料冬瓜葱姜八角桂皮红烧冬瓜（素烧冬瓜）的做法冬瓜削皮切大块准备葱姜八角桂皮，刚好有肥肉，就用来炼油了，不吃荤的，可以直接用植物油热油下葱姜桂皮八角...

冬瓜炒肉片，红烧冬瓜

07-06 从网上买了五花肉片，本想着烤点五花肉。打开后发现像涮羊肉的肉片一样薄。纠结了一下还是先腌上了。当天还想素炒个冬瓜，后来索性把这两样一起炒吧，于是就有了这道菜😊。男朋友吃完赞不绝口，没想到冬瓜可以这么好吃🤤。这...