软软馒头包子怎么做好吃，软软馒头包子家常做法

03-09 我这个这么多馒头，唯一这个最喜欢，这基础馒头在配方中加入泡打粉，目的是为了和酵母反应，酵母在糖、泡打粉摄取能力，这样馒头更加柔软。而且这个配方适合做包子，添加自己喜欢的馅料即可。用料中筋面粉250g酵母4g泡打粉3g糖15...

松软包子馒头

03-10 因为疫情，必须让自己学会生活。用料温水适量酵母3克面粉300克自己喜欢的馅儿适量松软包子馒头的做法1、300g面粉加入3g酵母（当然酵母越多，发酵越快），2、和匀，3、再加入40度左右温水，适量哦～（水太烫，面会死；太凉，发酵慢或者不能发...

零失败松软馒头蓬松包子

04-27 母亲节帮妈妈做几十个馒头带给外公，蓬松的包子皮应该是很多新手都想学，包子学会了一家人的早餐轻松解决，这次用2斤面粉做了30个大包子，小包子估计可以翻倍，一次性想做多点就用这个配方哦用料面粉1000克水450克糖40克酵母6...

新手柔软包子馒头配方

01-01 可能我前生是北方人，喜欢吃包子😁我家宝宝们也很捧场在全国共勉的特殊日子，家里储存了较多胡萝卜，搞搞新意思吧😋用料面粉400克酵母6克糖40克温胡萝卜汁170克奶粉50克温水30克玉米油25克馒头改良剂2克盐2克小猪五官面粉...

绵软馒头

12-31 用料低筋面粉500克酵母5克（我用的是耐高糖酵母）水（牛奶也可以）250克糖（不喜欢吃甜的，可以减少）50克绵软馒头的做法上述材料加入面粉里一起揉成光滑的面团后发酵1个小时左右，注意观察面团两倍大就可以了。发酵好后，排气、分割成...

软软小馒头

04-17 记方用记方用记方用广式馒头这么好吃谁还要吃面包啊啊啊～～～用料低粉300克水160➕盐2g糖➕代糖30g酵母4g软软小馒头的做法低粉揉面很简单，不需要纠结面团状态，揉到光滑就好了（话说为了做无油无糖的面包折腾了多少年…直到我...

超软馒头

02-25 用料水250克五得利面粉500克酵母5克糖5克奶粉15g超软馒头的做法所有材料放入面桶盖半盖和面10分钟取出揉几下光滑再放进桶里醒面1小时盖好毛巾巾手指沾面粉戳洞洞口不回缩面团不塌就发好了撒粉揉整形10分钟揉成长条切...

喧软的一发包子馒头

08-05 包子馒头是老广的硬伤，但包子馒头做得好比烤面包来的营养健康，也能节省更多更多的时间。大家都知道做面食是比较耗时的，想要多元化我也拼了，也谢谢下厨房小主们的分享，现我也把懒人懒做法分享分享一下用料面粉250克（我家的...

喧软馒头

07-01 最近很喜欢劲道紧实的馒头，蒸好了给老妈拿了去，过了几天问妈：那馒头好吃吗？妈说：好吃，就是有点硬！对呀，老妈牙不好，劲道的馒头虽然好吃，可是嚼起来不得劲，还是做喧软点的更适合老人吃，所以写个方子，方便参考！用料中粉500g白糖5g酵母...

超级柔软的馒头包子

08-08 这个是我做过最柔软的面皮用料酵母5克中筋面粉500克奶粉50克盐2克蜂蜜勺纯牛奶适量和面泡打粉2克超级柔软的馒头包子的做法半肥瘦的猪肉切丁，肥肉下锅炒出油，再下瘦肉，加入黄豆酱、蚝油、酱油、糖各一勺，再加点淀粉勾芡，炒...

软软的馒头

12-06 用料低筋面粉300克酵母3-4克糖50克水150克牛奶、椰浆等等，也可以用水代替20克软软的馒头的做法称50克水和椰浆、糖、酵母混合，醒一醒酵母。同时称好面粉。面粉放在干净的平面上，中间挖洞，把步骤1混合好的水倒进去（如图）。将...

宣软包子皮馒头（记录）

01-19 记录，包子面和馒头更宣软和表皮洁白。用料面粉适量酵母适量糖少许牛奶适量猪油适量宣软包子皮馒头（记录）的做法一袋牛奶里放少许白糖，加热牛奶到稍微烫手，然后牛奶里加入酵母，这次用的即时酵母，白袋装的安琪。放置教母牛奶5...

快速松软的包子馒头做法

04-10 此方适合上班族，所花时间少，一次发酵法制作包子馒头，口感也不输二发。本人最快一小时完成。应厨友要求，第一次发菜谱，照片不齐慢慢完善吧。有问题尽量会回复。用料普通中筋面粉500克温水250-260克酵母8-10克白糖30克盐3克...

软软的紫薯包子、馒头

11-10 公司送了些紫薯面粉，第一次做，以前做过面包，难不住我！南方人包不来包子的手法，卖相不好看，禁不住好吃啊！包子馅炒好后用不完的可以用作面条臊子！毕竟还送了些面条～用料紫薯面粉1千克安琪酵母15克白糖20克常温水500克包子馅茭白...

松软蓬松的馒头/包子方法

06-08 二次醒发了很长时间才做的，看到醒发的特别好，才决定写下这个菜谱。爱心馒头很养眼呀哈哈😄用料面粉一斤干酵母一个矿水瓶盖温水适量白糖视个人口味松软蓬松的馒头/包子方法的做法准备好食材将面粉倒入大的汤碗中，留一点...

馒头包子松软零失败

02-05 最近朋友圈很多人问我包子如何做的松软她们都是自己做出来的很硬，也不蓬松于是几天记录一下自己的方子百试百成功用料水：250克酵母：5克面粉：500克糖：30克馒头包子松软零失败的做法材料混合开始揉团揉成长条切团，馒头这样就...

软馒头

04-30 用料普通面粉250克酵母4克糖10克温水30克水110克猪油10克软馒头的做法温水放入糖和酵母混合均匀，静置5分钟，让酵母醒醒神儿，糖可以增加酵母活跃性。将醒好的酵母水和水混合（水可预留15克，因为面粉的吸水性不同，揉到面粉比耳...

超软馒头

03-21 做馒头到现在已经有三四年时间，自己做的口感总是没有外面买的暄软，偏硬，今天终于尝试了微博：开心的柠檬日记的三丁包里的面皮方子，做出来的口感真的是很暄软，太喜欢了！要记录一下，总结：揉面一定要揉到位，至表面光滑用料中筋面粉...

软弹可口的馒头（包子）

12-13 用料面粉500克温水230克酵母3克糖馒头30克包子15克鸡蛋1-2个花生油些许（可不放）淮山（干粉或焖熟的铁棍擀碎）量计入面粉中盐2克软弹可口的馒头（包子）的做法加入40度温水，鸡蛋，花生油，搅拌均匀往液体中加入面粉（淮山），酵母，盐，糖，揉面，...

馒头包子不松软？不光滑？面食小白的馒头包子探索之路。

10-25 虽然生活在以大米为主食的淮河以南，但是对面食却无比钟爱。虽然街上也能买到松软洁白喜人的馒头大包子。窃以为那么白那么松软绵密的馒头，非一般人一般材料能做出来的。吃在嘴上，心里还是有点顾忌的。大概见过妈妈做馒头...

新手适做柔软白馒头包子

03-01 做过几次馒头都失败了，调整后这次一次性成功了，小白新手必成功的配方，相信我，必须成功用料低筋面粉500克酵母5克白糖15克温水250克新手适做柔软白馒头包子的做法准备好材料，超级简单～面粉加入酵母，白糖，酵母不要和糖接触，酵母...

软香馒头

05-14 自己记录一下食谱，做出来的馒头皮是非常之光滑，说它像鸡蛋🥚那样也不为过，哈哈😄，口感既松软还有嚼劲。食谱主页图是真实图片，没有经过美颜奥。用料水265克普通面粉500克酵母4克糖10克软香馒头的做法1、500克面粉里放入10...

松软馒头

12-24 用料中筋面粉200克油10克盐1克糖30克牛奶/水110/100克酵母2克松软馒头的做法冬天酵母用温牛奶🥛化开静置10分钟，然后依次加入面粉，油，盐🧂糖，揉成面团（要揉成光滑的面团）放置温暖的地方发酵两倍大，图片是半小时左右排气，揉成...

松软包子、馒头

07-09 因为一家子喜欢吃包子馒头，所以试着做一次，结果还蛮成功，松松软软，家人每人一次可以五六个。很多朋友问，所以发出来。根据步骤做，这个绝对是松软的。用料猪油7克酵母7克中筋面粉250克白糖40克温水130克泡打粉7克松软包子、...

软软软软软面包子（老面包子！波兰种包子！）

05-22 早上想吃新蒸的包子！二发时间太长，一发面团蒸包子我又总感觉欠缺点意思。所以特别喜欢用这种发面方法！有些像老面，但是更像做面包的波兰种似的，等量的面粉和水，少量酵母，长时间低温发酵！做出的包子皮特别柔软！最关键的是，准备工...