乡间盐焗鲈鱼怎么做好吃，乡间盐焗鲈鱼家常做法

07-02 一开始没想着写菜谱，所以没拍。后面顺手拍了几张。用料盐一把花椒一把紫苏一把盐焗鸡粉半包葱姜适量鲈鱼一条芹菜末少许乡间盐焗鲈鱼的做法把鱼洗干净，当中剖开，然后在表面用大把的盐和花椒擦一下，腌制十几分钟。再把盐和...

03-16 用料鲈鱼1条（8两至一斤）大蒜头1头大葱1根生姜适量海天黄豆酱1勺料酒2勺生抽1勺简单又好吃的盐焗鲈鱼的做法鲈鱼洗净，擦干水份。切成宽差不多2公分的小段，用1勺黄豆酱，1勺生抽按摩一下，每一块鱼都要包裹上腌料哈。冷藏腌制2...

沙锅焗鲈鱼

04-07 家里老公超爱吃鱼，故隔三差五就变着花样煮用料鲈鱼1条盐适量生抽2勺料酒2勺姜4粒蒜5瓣红葱头2个沙姜4粒大葱适量香菜3根小葱3根黄豆酱2勺老抽1勺西红柿1个酸笋适量炸腐竹适量糖适量黑胡椒碎适量沙锅焗鲈鱼的做法鲈鱼买...

蒜香焗鲈鱼

10-03 年夜饭桌上只要能守住这么一口蒜香焗鱼，即便是零下十几度的窗外冷得兵荒马乱，都不显得难熬。用料鲈鱼1条大蒜2头金针菇100克西芹150克姜片20克小葱3根生抽2大勺盐2克蒜香焗鲈鱼的做法鲈鱼去掉鱼头，剔出鱼肉和鱼骨，切成段...

焗鲈鱼

03-15 买了好多盐焗粉，总是做鸡翅鸡腿孩子不爱吃了，换条鱼试试。用料鲈鱼1条葱一小段姜三片蒜三瓣洋葱一个焗鲈鱼的做法鲈鱼清理洗净，用厨房纸吸一下水份。鲈鱼切小段，一片姜切细丝，葱切细丝，一勺油，半袋盐焗粉抓匀，腌制半小时以上...

法式盐焗鲈鱼

08-25 盐烤系列，海盐跟海鲜真是绝配，简单美味，单纯的海盐最大限度的保持鱼肉的鲜，配合柠檬香菜又把鱼肉的鲜嫩提升一个层次，再来杯红酒很法式😋用料鲈鱼500g海盐适量柠檬一个蛋清两个香菜一颗姜丝适量干辣椒适量腌鱼材料料酒2勺...

煎焗鲈鱼

02-24 喜欢吃香脆香脆的煎焗鲈鱼，简单方便又美味。用料鲈鱼1条盐少量料酒少量胡椒粉少量生粉少量鸡蛋2个辣椒2条生抽适量花生油适量煎焗鲈鱼的做法鲈鱼起肉切块，下料酒、盐、鸡蛋、胡椒粉、生粉拌匀腌制十分钟。烧热锅下适量...

无水焗鲈鱼

08-14 一般在家烹饪鲈鱼的时候都是选择清蒸的做法，利用水蒸气的热度将鱼肉蒸熟。但是今天小煮却偏偏要教给大家“不用水蒸鲈鱼”，那就是“焗”。这样做出来的的鲈鱼恰到火候，鱼肉细嫩爽滑，鲜美滋味完全的呈现，且比起蒸制鲈鱼更能...

姜葱焗鲈鱼

07-01 这道姜葱焗鲈鱼，酱香味十足，味道很川菜！但在我手上却成了粤菜的模样，但并不影响成菜的特点：简单快手、酱香味型、鱼肉嫩滑。用料主料鲈鱼500克调料蚝油20克排骨酱20克海鲜酱20克食用盐3克白胡椒粉1克豆豉30克小米辣6克底料...

生焗鲈鱼

03-22 用料鲈鱼1条香葱姜蒜红椒蒸鱼豉油油洋葱料酒生焗鲈鱼的做法鲈鱼延肚子两边片开葱，姜，盐腌制十分钟以上砂锅烧热，放蒜，姜，洋葱块，淋上油鱼平铺，倒入料酒，把腌鱼的葱姜放入。盖锅盖焗十二分钟（二斤多的鱼）到点后摘出葱姜，浇上两汤...

空气炸锅烤盐焗鲈鱼块

12-29 封控了近2月了，终于有鲈鱼吃了👏把鲈鱼用盐焗粉腌了烤着吃，让被关闭了这么久的家人，一起吃得开心开心😁用料鲈鱼一条重约350克盐焗粉10克料酒、姜片少许空气炸锅烤盐焗鲈鱼块的做法鲈鱼处理干净切块，加入料酒、姜片和盐焗...

告别清蒸-盐焗鲈鱼

03-16 新鲜鱼买回来，大家选择的做法基本都是清蒸，其实新鲜鱼盐焗更鲜美无比。用料鲈鱼1条盐10克姜多片胡椒粉5克蒜多瓣盐焗粉20克糖5克花生油适量生粉15克告别清蒸-盐焗鲈鱼的做法盐焗粉+盐+糖+生粉+姜粒+花生油搅拌均匀，腌制...

盐焗海鲈鱼

05-19 用料海鲈鱼鸡蛋迷迭香柠檬盐黑胡椒粗粒海盐低筋面粉欧芹盐焗海鲈鱼的做法准备几根迷迭香，切成碎，15g欧芹，切碎。然后把迷迭香、欧芹都放入一个盆子里，加入200g粗粒海盐，2个蛋白（蛋黄放一边备用），搅拌均匀。再加入200g低筋面粉...

焗鲈鱼煲

11-25 我们南方东海人最爱各类鱼煲，不加一滴水原汁原味焗出最鲜甜嫩滑的味道！鲈鱼是这个月份较肥美的，肉质细腻柔软，鱼刺少，适合任何人群食用！用料鲈鱼1条洋葱1个肥五花适量大蒜瓣辣椒4个姜6片糖2克淀粉1勺鱼露1勺生抽3勺蚝油1/2...

大海的呼唤：盐焗海鲈鱼

06-20 最近几个月一直忙于奔波，好久没有写食谱了，恰逢这几天获一条三四斤重的海钓野生海鲈鱼，写一道海鲈鱼料理和大家分享一下。科普下海鲈鱼：海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗燥。一...

煎焗鲈鱼

09-24 煎焗鲈鱼配料：鱸魚壹條，青紅椒各半個，芹菜蔥段適量，料酒20克，生抽10克，蠔油20克，鹽3克，澱粉5克，胡椒粉2克，蒜片姜片適量註意事項：煎的過程註意不要太大火，中間蓋上蓋燜幾分鐘，魚就熟透了。用料鱸魚1条煎焗鲈鱼的做法煎焗鲈鱼...

盐焗鲈鱼

03-20 用料鲈鱼2条盐焗粉1包食用油（花生油）10克玉米淀粉8-108-10克料酒1勺蚝油1勺红葱头1/3姜10小块蒜8瓣盐焗鲈鱼的做法两条小鲈鱼切段倒入一袋盐焗调料倒花生油抓拌倒淀粉抓拌倒料酒蚝油（不要太多）拌匀洋葱切块、姜切块、蒜一...

椒盐鲈鱼

11-05 在下厨房里翻了一遍，发现鲈鱼的主流吃法基本上都是清蒸，那我来凑一个椒盐的吃法吧…用料主料鲈鱼1条调料盐、胡椒粉、淀粉、黄油、葱末、干红辣椒碎、椒盐、黑胡椒颗粒适量椒盐鲈鱼的做法鲈鱼清理干净后去除头尾，沿背脊...

【盐焗鲈鱼】

03-19 我发现，所有大人哄小孩都有一套！像我小时候，我妈为了让我多吃鱼，总会先铺垫一下：“鱼肉会越吃越聪明的！吃它学习好，数学能考高分~”听完这话我立马乖乖吃一大口鱼，一大口饭。不过今天这盐焗的鲈鱼就用不上哄着吃了！任香味闻着...

油焗鲈鱼

08-10 用料鲈鱼1条姜1块盐适量油适量油焗鲈鱼的做法油焗鲈鱼...

香焗鲈鱼

03-03 用料原材料：淡水鲈鱼1条薄荷一小把片洋葱半个大蒜6瓣九层塔一小把姜3片调味料：生抽1勺料酒1勺生粉1勺盐适量普宁黄豆酱1勺香焗鲈鱼的做法河鲈鱼去内脏去麟洗净。鱼斩小块，加入料酒、生抽、生粉拌匀，腌制30分钟。热锅加底...

盐焗鲈鱼空气炸锅版

04-19 老婆在西班牙吃过这道菜，今天尝试下能否还原这一道印象中的美味。用料鲈鱼1条海盐500克鸡蛋1个盐焗鲈鱼空气炸锅版的做法1.鸡蛋取蛋清，搅拌后放入500g海盐，搅拌均匀；2.空气炸锅铺上锡纸，铺一层海盐，放上鲈鱼（先用厨房纸吸干...

热汽腾腾盐焗【鲈鱼】

03-24 用PS炒锅做了盐焗锡纸鱼，很多人眼馋😋，写个菜谱分享一下。用料鲈鱼1条味啉1/2汤匙葱段适量姜丝适量盐1/2小匙剁椒1汤匙山茶油（沁之椿）1/2汤匙粗颗粒海盐600克热汽腾腾盐焗【鲈鱼】的做法鲈鱼洗净，切约3cm宽的段用盐、味霖...

焗海鲈鱼

12-29 封控期间居然团购到活的海鲈鱼，一条居然有一斤二两左右，细长紧实，看着欢喜。用料鲈鱼1条洋葱1个蒜1个姜5-6片黑胡椒适量蚝油1勺生抽2勺老抽1勺料酒2勺淀粉1勺糖适量白酒2勺葱段若干焗海鲈鱼的做法准备配料：生姜切丝，蒜剥好...

盐煎鲈鱼

02-11 我是鲈鱼的狂热粉丝，鲈鱼是白肉鱼，没有小刺，还是蒜瓣肉，味道鲜美。而且吃鲈鱼要吃江鲈，比海鲈好吃太多了。做法简单，小火慢煎，配一碗白米饭，香嘛毁。用料鲈鱼（江鲈）1条葱1根姜5片花椒一小把盐10克盐煎鲈鱼的做法花椒和盐放在锅...