不吐刺的炖鲫鱼怎么做好吃，不吐刺的炖鲫鱼家常做法

10-23 用料鲫鱼N条姜4片八角1个葱1/4根蒜半头酱油4-5勺耗油少许醋多多的糖一大勺盐一小勺酒(料酒)一丢丢干辣椒N个不吐刺的炖鲫鱼的做法给鱼清理一下！擦干表面的水分！在鱼背上划两刀！起锅，拿姜片在锅里蹭蹭，这是为啦煎鱼的时候不...

老北京焖酥鱼----吃鱼不吐刺哦

10-11 这是一道冷菜是哪的菜色我也不晓得总之在一些北京的老字号你都能看到它的身影酸口略咸甜肉质入味儿紧实骨软刺酥吃它不吐刺哦~~~此方子是不用高压锅版本啦要是用高压锅更方便鱼的种类不限传统来讲都是用小的鲫鱼最多...

不吐刺的香酥小河鱼

06-26 鱼儿都不需要吐鱼刺的，因为骨头都酥了，加上各种香料，已经在口腔中感觉不到刺了～这时候，如果家中有一杯啤酒用料小河鱼300克料酒2勺食盐适量生姜5片大蒜5瓣新鲜霍香叶5片紫苏5片香菜2干花椒数粒辣椒粉2勺不吐刺的香酥小河鱼...

翁刺鱼炖蛋

02-11 用料昂刺鱼2条鸡蛋2个盐克料酒勺翁刺鱼炖蛋的做法准备好材料，鱼、蛋、蒜、姜起油锅加入蒜姜爆香，加入翁刺鱼煎至两面，加入适当的清水，开锅加入适当的调料。大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里，等鱼汤冷确后倒入蛋液搅拌均匀调...

不用吐刺快手秋刀鱼

05-06 秋刀鱼是回游海鱼，营养价值很高。为了方便老人孩子吃，家人就把鱼骨也炖酥了吃，而且超简单…用料醋三份糖两份盐一份喜欢酱香味的可以再加些甜面酱适量不用吐刺快手秋刀鱼的做法解冻清洗秋刀鱼放入内胆，倒入醋，糖，盐（液体基本...

炖鲫鱼

12-23 用料鲫鱼条香菜金针菇小米椒葱姜片蒜瓣盐白糖克生抽勺老抽蚝油啤酒1瓶豆瓣酱勺炖鲫鱼的做法1.下油煎鱼。2.煎至两面金黄。3.调汁，碗中加入生抽，老抽，蚝油。4.葱，姜，蒜泥。5.盐，白糖，豆瓣酱。6.一瓶啤酒。7.调好的汁倒入锅中...

刺龟鱼炖鸡

10-31 刺龟皮可以起到很好的养胃的功效。刺龟皮具有养肝护肝，滋阴补肾，美容养颜的功效，刺龟皮还能够提高身体内血液的循环。还能够防治夜尿，对于糖尿病，止咳，防喘有很好的作用。刺龟皮对于胃溃疡有很好的修复功能。刺龟皮中含有的...

河鲫鱼不用吐小刺的烧法

08-29 河鲫鱼好吃，无奈背上和尾巴上的小刺太多，吃起来麻烦，特别给孩子吃更是如此，但用上我的方法，这些小刺就统统“消失”了！图片中葱有点少，不好意思啊！用料鲫鱼条葱根姜片料酒勺盐克大蒜瓣糖克老抽勺白胡椒粉勺生抽勺河鲫鱼不用吐...

昂刺鱼炖蛋

01-01 黄颡鱼，又名黄辣丁，或者嘎鱼、昂刺鱼。虽然昂刺鱼长得是凶险了一些，不过吃起来却是相当美味的。用筷子轻轻揭开那一层黄褐色的外衣，露出洁白细嫩的鱼肉，而且没有小鱼刺，特别适合小朋友和老年人食用。昂刺鱼炖蛋，很鲜美。摘录...

鲜鲫鱼粥（不带刺）

05-16 鲫鱼是鲜活的，煮粥很好喝，起肉是关键哦用料大米适量鲫鱼一条瑶柱适量瘦肉适量姜适量葱适量鲜鲫鱼粥（不带刺）的做法将鲫鱼杀好去掉内脏，鱼鳞，将鱼身按照三段各切一刀（不要切断），左手压着鱼，右手拿刀慢慢起肉。同时，已经将大米和少...

吃鱼不再小心翼翼-无刺鲫鱼

12-26 这是邻居教的，刚开始我也不太相信这么简单处理一下就能“无刺”？抱着怀疑的心态试了一次，小刺真的消失了，当即决定以后咱家吃鲫鱼都要这么预处理！以下是两个版本的做法，一个是蒸的，一个煮的。在这个基础上，大家还可以创造出更...

无刺鲫鱼

04-02 鲫鱼味道鲜美，可小毛刺让人敬而远之。偶然发现这个无刺鲫鱼方法，分享给小伙伴们，经过这样处理后的鲫鱼，完全吃不出小刺，小朋友吃都毫无负担。吃货的你们快快做起来吧~用料鲫鱼1条无刺鲫鱼的做法处理干净的鲫鱼背部每隔0.3...

不吐刺的烤鲫鱼🐟

01-05 用料鲫鱼2条盐2克小葱2根白砂糖5勺孜然粉5勺辣椒粉随意白芝麻可用可不用食用油很多花椒少许不吐刺的烤鲫鱼🐟的做法将洗干净的鲫鱼切成两半用盐和糖腌制3-4小时，注意鱼肚子里也要放盐和糖腌制好了之后，冷水将多余的糖和...

清炖黄刺鱼

10-20 小主喜欢喝鱼汤，所以鱼汤也要换着花样来。❤还有鱼的大小，根据个人喜好，我们以喝汤为主。用料黄刺鱼3条小葱适量香菜适量生姜3片清炖黄刺鱼的做法鱼都是买的时候杀好的，自己回家清洗干净！锅中加少许油，小火干煸一下。开水入...

鲫鱼这样吃不腥不吐刺老少皆宜-椒香脆鲫鱼

05-14 南鲫北鲤，鲫鱼大家都很喜欢吃但是因为刺多，吃起来也麻烦。酥鲫鱼，做起来太麻烦了，要5-6个小时。今天这倒菜做起来容易，没有腥味土腥味，骨头和刺都酥脆了。用料鲫鱼5条玉米淀粉适量花椒10克料酒适量葱1小节姜1小块蒜6瓣盐适...

芙蓉鲫鱼：吃鱼不需吐刺？

05-19 鲫鱼鲜美但刺多，很多人嫌麻烦，直接拿来熬鱼汤确实省事。湖南有道名菜芙蓉鲫鱼，却是专取鲫鱼肉来做。讲究一点的做法是刮下新鲜的鱼茸来做，我们教大家用蒸熟后再取鱼肉烹饪的做法，这个版本更方便大家在家操作。这道菜鲜滑嫩...

鲫鱼好多刺

10-23 鲫鱼的刺太多了……我只能把它煎的酥酥的，小小的毛刺儿都煎酥用料鲫鱼四五条炸鸡粉一包料酒一碗盐少量鲫鱼好多刺的做法鲫鱼宰杀干净。身上刮开小口。因为煎吃，所以尽量买小的鲫鱼，容易煎透。处理好的鲫鱼洗干净，身上抹少...

不吐刺的鱼

12-29 用料姜3片葱1根蒜5瓣糖50克盐5克料酒3勺鳕鱼3斤醋3勺番茄酱4勺不吐刺的鱼的做法葱姜蒜切末备用鱼里加入料酒，白酒，干淀粉，抓拌均匀炸至金黄捞出葱姜蒜炒香加入麻辣料倒入炸好的鱼翻炒均匀出锅前撒上熟芝麻小贴士乎不要挂...

无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)

10-05 看了一遍大师的菜无刺清蒸鲫鱼，然后就自己尝试一遍，真的好吃呢，而且完全颠覆你对鲫鱼刺多的认识。用料酱油适量料酒适量盐适量鲫鱼1条葱适量花生油适量淀粉适量无刺版蒸鲫鱼(真的无刺哟~)的做法鲫鱼宰杀洗净擦干备用;斜...

酥炸小黄鱼（不用吐刺）

09-11 为了控制自己的体脂，已经好久不吃油炸食品了……用料小黄鱼1斤姜3片葱1根料酒2勺花椒10粒玉米淀粉100克盐3克黑胡椒粉3克五香粉3克菜籽油适量青椒半个洋葱1/4个酥炸小黄鱼（不用吐刺）的做法小黄鱼洗净，加入葱，姜，料酒，花椒，抓...

不用吐刺的茄汁香酥小鲫鱼

08-18 对于刺多的鲫鱼我一直都是视而不见的，说白了就是懒。十一回家看妈妈，回来的时候后备箱塞满了东西，其中就有几袋寸把长的小鲫鱼，妈妈嘱咐煎一下吃，我却突然想起来超市里的酥鱼罐头，吃货对于美食的追求永远都不是单一的！关于用...

不怕鱼刺的鲫鱼汤

12-06 家里有宝宝的都可以试一试，我家宝宝很爱吃鱼，不幸的卡过2次，这样做就不用怕鱼刺啦。用料鲫鱼1条豆腐1块海带苗100克生姜2片胡萝卜半根不怕鱼刺的鲫鱼汤的做法生姜切丝，胡萝卜切丝，豆腐切小块，海带苗切段鲫鱼清洗干净改刀切...

香到刺都舍不得扔的辣烤鲫鱼

03-21 烤鱼总是让人联想到甜蜜的相聚居家也可以烤起来！试试这个吧。用料鲫鱼1条料酒2勺胡椒粉3克葱姜蒜若干香菜1根香葱1根白芝麻10克小米辣2个洋葱1个芝麻酱1勺五香粉1勺蒜末3瓣蚝油1勺盐（腌制➕料汁两次放）10克食用油30克辣...

不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人

10-17 用料鲫鱼1条（7.8两一条就够了）老豆腐1块姜4片葱4根（不用切碎，卷起来打结）开水自己看着办小青菜喜欢吃就多加点油适量盐适量白胡椒适量不用吐刺的鲫鱼豆腐汤，特别适合小孩和老人的做法1.鲫鱼一条，不要去鳞，去鱼鳃，破开肚子，清洗...

无刺鲫鱼粥

06-15 用料鲫鱼2条姜2片盐5克料酒油生抽葱1根无刺鲫鱼粥的做法起鱼肉(买时杀好，自己杀要注意不要弄破鱼胆)从背下刀起鱼肉。鱼肉切片，每片2mm以下。鱼身&鱼片用盐、花生油、料酒、姜涂摸均匀放冰箱十分钟待用。锅下米再下...