杂粮饭吐司怎么做好吃
🔥自己在家烘培就是可以无限可能利用现有的材料做出不同口感的吐司家里杂粮饭剩下索性揉进面里做成吐司试试用料高粉250g牛奶125g奶粉5g(可不放)鸡蛋一个(去壳40g)盐3g黄油20g凉杂粮饭60g杂粮饭吐司的做法🍓杂粮饭什么米...
早上磨了黑豆黑米豆浆喝不完用来做吐司正好养生哈哈用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个大概41-45克五谷浆120克酵母5克盐3克糖10克黄油15克杂粮吐司(直接法)的做法黄油放到室温,软化备用。把所有材料除了黄油外按照下...
bb配方记录,两个450g吐司量表皮为金棕色,外皮脆内里非常柔软湿润。关于烤箱温度,一般家用烤箱要设定比商用烤箱低20°,另外各家烤箱温度不一样,温度值只供参考。用料浸泡液粗玉米粉或小米28g燕麦或小麦21g麦麸7g室温水57g...
早上来碗杂粮粥,补充膳食纤维。一不小心煮多了,还剩了一小碗,塞肚里吧吃不下,放到中午吧可能又没那么想吃了……身为勤俭持家的好同志,浪费那可绝不是我的风格。这剩粥剩饭,打到吐司面团里,可以改善组织,增加口感,当天然改良剂...
BBA上面包的一次练习,一款既美味又营养的面包。这款面包可以制成餐包或者条状,但是吐司是比较好的选择。添加的谷物可以根据自己家里有的自由选择。我家孩子不爱吃杂粮,这款面包却吃的很欢,是一款我会经常做的面包。用料...
米面包大多使用部分米粉或者米包粉,比较麻烦,我这个只要多煮小半碗米饭,或者用吃剩的米饭都可以呢,米饭可以是白米饭,也可以是杂粮饭,配方均适用。做好的米吐司带着淡淡的米香,松软适口,杂粮所带的有色小颗粒,就像是青春少女脸...
这次尝试用100%全麦高筋粉来做三明治吐司。相比较50%全麦吐司,这个配方的口感更粗糙些。糖和黄油的比例可以根据自己的喜好来增加和调整。使用的模具是千代田一斤模。如果用三能金波,面粉量要增加到280-300g才能满模。...
稀饭入吐司,这个脑洞我是没开过的,第一次听说是焙友介绍了“啊呜511”的米吐司。当下觉得,这个太好玩了,有机会定要试试。说来巧,前脚煮了锅麦片粥后脚家里人出差,吃不完不说,第二天粥吸饱水份都稠成一坨了,回想起米吐司,真乃...
记录下来方便自己查阅用料杂粮粥330克鸡蛋一个50克先锋高筋粉500克盐8克糖70克鲜酵母15克黄油40克杂粮粥吐司的做法爆发力还不错只怪自己太黑心,馅料加的太多,最后出炉有些塌...
不喜欢高糖高油的面包,喜欢清淡健康的,吃了没负担,还能满足一下自己的嘴,因为对巧克力有特殊的喜好,加入了耐烤巧克力豆,还加了蔓越莓干,如果你有橙皮丁的话也很好,正好我家里用完了,这特殊时期又不好买,才换了蔓越莓干。为了增...
操作过程在小视频里。有问题可私信。用料汤种:高筋粉300克耐高糖酵母3克温水300克主面高筋粉700克全麦粉200克奶粉30克耐高糖酵母8克盐12克鸡蛋两个砂糖70克鸡蛋两个黄油50克水或(牛奶)350克(385克)杂粮碎100克左右(最后用)...
第一次做纯手工杂粮吐司松软可拉丝儿用料全麦粉120g克盐3克黄油30克高筋面粉200克鸡蛋2个酵母粉3牛奶120克杂粮吐司的做法200g白高筋粉➕120g杂粮高筋粉➕3g盐➕2个鸡蛋➕30-60g白糖(自决定)➕120ml牛奶或水搅拌均匀揉...
用料杂粮面包3片核桃碎(或坚果)按自己喜好卡仕达酱按自己喜好马苏里拉奶酪适量卡仕达芝士杂粮吐司的做法全蛋版卡仕达酱准备好如图这些食材。面包片上依次涂上卡仕达酱,马苏里拉奶酪(或者帕马森奶酪),核桃碎(或者你喜欢...
原方来自面包女神爱和自由滴书中的紫米面包我加了全麦减了少许油糖全麦和杂粮饭都是低GI滴适合减脂星人啦用料可做450g吐司1个用料黄油10原方20g盐3g原方4g细砂糖20g原方30g奶粉10g原方8g全麦粉100g+高筋粉150g原方高...
🌿春意阑珊处,立夏款款来。🍃立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。用料鸡蛋1个杂粮吐司2片香蕉1根杂粮一碗蔓越莓少许海苔少许生菜1片脱脂牛奶...
这款面包能够消耗每年冬天吃不完的芝麻核桃粉,冷藏中种法做出来的吐司又香又软,非常适合全家做早餐用料中种面团高粉180克牛奶160克酵母6克主面团高粉75克芝麻核桃粉50克奶粉15克牛奶55克糖40克黄油30克盐4克450克吐司...
疫情期间小区封闭,外卖不方便,还好家里有面包机,试了各种各样的面包机吐司配方,开始变得得心应手就开始瞎搞了,意外搞出了这款非常好吃的吐司,热量相对较低,不需要鸡蛋,也不需要奶粉,牛奶,淡奶油之类,吃起来毫无心理负担。如果你...
真真的杂粮面包,杂到手头有什么就用什么,因为这样才符合struan名字的本意。struan在凯尔特语里面是“theconvergenceorconfluenceofstreams(小溪汇集在一起)”在这形容各种杂粮集聚在一起。这个面包通常是当地人在丰收季...
这款吐司是参照紫米吐司的做法,我做过两次,一次是野米,一次是今天家里正好有喝剩下的杂粮粥,就突发奇想来做吐司了,效果还不错,低糖低油,而且还有全麦粉及杂粮,非常的健康。配方是450g的吐司量,为了做这种杂粮多的吐司,我专门买...
剩饭的解决方案,低糖低油的配方。一时兴起也没有汤种什么的,就直接法做了,效果也蛮好。我家的杂粮饭有藜麦小米亚麻籽大米,随意就行。450g吐司模具。用料高筋面粉215克剩的米饭或杂粮饭100-110克(约35克干米的量)全蛋液小鸡...
依旧以前的成品当时这款核桃葡萄干杂粮吐司,用的是一种奥地利产的杂粮预伴粉,这个粉真的很香很香,一闻回味无穷啊用料高粉40G干酵母3G牛奶50G杂粮预拌粉40G糖25G盐3G黄油20G葡萄干适量核桃碎适量中种法之杂粮核桃葡萄干...
杂粮饭爱好者,连面包也要加点杂粮来做😜炎炎夏日面包机模式启动!用料杂粮饭140g高筋面粉230g糖20g盐5g奶粉10g冷藏水160g黄油10g干酵母2g杂粮饭吐司面包的做法煮好的杂粮饭取140g冷藏一晚或直至降温到5度左右。酵母除外...
最近开始夏季减肥计划,杂粮面包是必不可少的。结合普通奶油吐司的方子,我又加入了带有粗粒的全麦粉,更利于健康。早餐、晚餐,除了苹果和鸡蛋外,再加一片吐司,可是减肥餐的黄金搭配哦!用料全蛋1个糖20g盐5g高筋粉190g粗粒全麦...
非常少油、少糖的健康吐司,早餐佳品,也可以做成各式三明治。这个方子是680克*2个的量。用料全麦粉410克黑麦粉150克玉米粉20克小米粉20克麦麸20克小麦胚芽20克酵母粉10克黄油(无盐)25克水480ml粉盐10克蜂蜜30克健康无添加...
这种低糖低油类的面包,搅拌的时间和速度都比较短,主要依靠面团发酵的时间来使面团发酵成熟。面粉中的淀粉质可以充分的吸收水分,烘烤时面包中的水份也会有所增加,从而会有这种外表硬挺薄脆,内里柔软有嚼劲的口感。尽管外表...
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