甜豆炒上脑牛肉粒怎么做好吃，甜豆炒上脑牛肉粒家常做法

06-12 10分钟以内，不讲究刀功火候的快手菜。今天这道不需再加调味料，少量油少量水，耗时短，健身人群也可以做无油版，口味并不寡淡，希望直男们看了可以做给女朋友吃，没女朋友的照顾好自己也是好的嘛。本次测评在另一个大妈家买的，已调...

12-27 在家就能自己做的汉堡，口感真的比外面好！这次用的是鲜会鲜的原切牛上脑，健康美味无添加，三五分熟的嫩度和汁水堪称完美，用来做汉堡最合适了！用料牛上脑300g海盐、黑胡椒、橄榄油适量洋葱、蘑菇、番茄适量黄油、淡奶油、牛奶...

02-08 水芹+上脑牛肉粒，营养搭配，无敌美味！用料250克谷饲上脑牛肉100克水芹菜半个洋葱1汤匙蚝油2茶匙黑椒汁1茶匙生抽5克生姜少许盐、白砂糖、黑胡椒粉100克水芹菜半个洋葱1汤匙蚝油2茶匙黑椒汁1茶匙生抽5克生姜少许盐、白砂糖...

牛肉炒甜豆

12-18 最近吃牛肉可多了，因为买牛腱煲汤，发现这样特好，汤有了，然后煲好的牛腱可以风干放冰箱，随取随用，做什么菜都可以，你也可以试试啊~重要的大条的牛腱不可切太细了，一分为二或者一分为三亦可！用料甜豆250g熟牛腱100g油适量盐适量...

香炖牛上脑

05-28 本想吃着新鲜的蔬菜，结果昨晚网超上也没有绿叶蔬菜，看到牛上脑不错，正好好久也没吃牛肉，馋了！用料牛肉1㎏姜3片生抽3勺老抽1勺冰糖五指捏了一些料酒2勺西红柿1个红辣椒6－8个蒜一头或者6瓣香炖牛上脑的做法先将牛上脑用凉水...

尖椒炒牛肉（上脑薄片）

12-31 快吃完才想起拍照。用料牛肉克料酒勺糖克蚝油勺生抽老抽油黑椒汁尖椒炒牛肉（上脑薄片）的做法1、Sam买的上脑薄片，太多了，保鲜袋分装后冷冻保存，吃前提前解冻，用厨房纸巾吸干血水（基本没有），加1汤勺料酒，1汤勺半生抽，适量老抽，少许...

小炒（上脑）牛肉

04-09 用料上脑牛肉片（山姆）5片姜3片蒜2瓣料酒1勺耗油2勺黑胡椒粉适量小青椒5个小炒（上脑）牛肉的做法牛肉改刀到适中，加入姜片、料酒，焯水捞起沥干，备用架油锅，下蒜粒超香下牛肉片翻炒耗油，黑胡椒粉拌匀加入耗油，胡椒调料加入青椒，翻炒...

卤上脑牛肉粒

06-18 用料上脑牛肉粒1-2斤王守义卤料包1-2袋生抽适量老抽适量冰糖适量杏鲍菇个卤上脑牛肉粒的做法王守义卤料包，适量生抽和老抽，有条件的买卤水，冰糖1-2颗。牛肉粒焯水去除浮沫后，放水没过肉，把上面的调料放进去，大火烧开后转小...

上脑牛肉炒香菇

11-14 用料牛肉200克香菇15朵姜加葱适量味极鲜适量上脑牛肉炒香菇的做法首先把姜切丝，从切段放到小碗中，倒入适量的味极鲜。然后把牛肉条放到有味极鲜的碗中腌制五分钟左右的时间，在腌制的过程中处理一下香菇，把香菇洗净切厚块...

上脑牛肉粒番茄煲

05-13 用料上脑牛肉粒1斤番茄3-4个卤水适量生抽适量老抽适量葱花适量大蒜5-6瓣姜片5-6片上脑牛肉粒番茄煲的做法上脑牛肉粒番茄烧水，水开后将冷冻的上脑牛肉粒焯水，一分钟左右就可以了，去掉血水和浮沫捞出待用姜蒜炒香放入番茄...

甜甜豆腐脑

10-12 嫩嫩的甜豆腐脑，入口即化，老少皆宜用料黄豆200克清水1800克内酯3克清水10克白糖适量甜甜豆腐脑的做法黄豆洗净泡过夜泡过的黄豆大概约重420克，分两次将黄豆和清水倒入破壁机豆浆键打碎600目的滤布过滤出豆汁我用的是家里...

上海版凉拌上脑牛肉片

02-11 上脑肥瘦相间，拿来凉拌嗲用料上脑牛肉片400克盐少许生抽少许香菜一把蒜三瓣小米椒一个辣椒粉少许油少许芝麻随意料酒少许淀粉少许醋少许上海版凉拌上脑牛肉片的做法上脑用料酒生抽油淀粉腌15分钟其他食材切配备用水烧...

香煎牛上脑

02-14 用料牛上脑适量黄油10g黑胡椒粉1g西红柿1个盐1g清水适量香煎牛上脑的做法香煎牛上脑配料如图☞|烹饪时间：10分钟|肉片用厨房纸吸去水分（血水）平底锅融化黄油温度高一点下锅，瞬间锁住肉汁微焦翻面，黑胡椒粉少许盐切片即食，或...

香蒜牛上脑

01-01 用料牛上脑克蒜瓣黄油生抽或老抽香蒜牛上脑的做法我选的是山姆的牛上脑。切成小块。不用太小。热锅。下牛肉粒翻炒。四面变色即可。黄油融化后，倒入蒜瓣。煸透。颜色有点焦黄。倒入牛肉粒，放老抽或生抽。翻炒即可。小贴...

当豆芽遇上胡萝卜土豆牛肉粒

07-28 其实这款菜当初是我省盘子，哈哈哈，才放一起的，后面发现蛮好看的。营养又超赞。第一次写，犹豫了好久，凑合看吧，嘻嘻用料豆芽胡萝卜洋葱土豆牛肉当豆芽遇上胡萝卜土豆牛肉粒的做法所有的材料，分量都不是问题，依大家喜好。全部洗...

青甜椒炒上脑牛排

04-09 到了一箱安格斯上脑整切牛排，想着荤素搭配，就做了用料辰颐安格斯上脑整切牛排1片黑胡椒酱料包一包青甜椒适量菜油适量辰颐绍兴料酒适量青甜椒炒上脑牛排的做法准备食材吸干水分切丝切好下锅放青椒下料包出锅小贴士牛肉...

甜豆炒牛肉

01-31 因为我爸买了牛肉家里有放久了的甜豆所有没有用荷兰豆个人觉得荷兰豆比较好用料牛肉250克甜豆500克盐15克克香菜两根蒜蓉适量勺鸡蛋蛋清一个甜豆炒牛肉的做法牛肉加香菜蒜蓉盐油蛋清腌制甜豆摘干净洗净沸水煮七成熟捞...

咖喱牛上脑

12-21 疫情期间的高光时刻😍用料洋葱1个（大的半个也行）胡萝卜1根土豆1个牛上脑200克（就是一块）苹果1个牛奶1纸瓶咖喱块1-2块巧克力小块（OPTIONAL）咖喱牛上脑的做法洋葱炒香，放🥕+土豆，牛肉不焯水的话可以加一小块生姜；加一点点盐炒得...

上脑牛排🥩

03-03 用料牛排1块黑胡椒小半勺盐4克橄榄油1勺黄油15克上脑牛排🥩的做法牛排取出升温到室温。双面撒上黑胡椒颗粒、抹上橄榄油腌制15分钟左右。再如图准备一些蒜粒与迷迭香。锅热后，淋入少许橄榄油。冒烟后放入牛排。单面煎...

牛上脑肉片炒西芹

03-10 用料西芹2根牛上脑肉片适量蚝油少许酱油少许盐适量蒜2瓣儿牛上脑肉片炒西芹的做法芹菜洗净切段，锅里放少许水烧开，放入芹菜炒一分钟拿出，蒜切成片儿锅里除掉水，烧干加油，油开放入切好的蒜片儿，炒出香味，放入牛肉片，炒变色放入...

甜烧牛上脑

02-15 健身减肥也能吃好吃哒……用料洋葱1个鸡腿菇1个胡萝卜1个橄榄油少量盐少量鲜酱油1-2勺味淋1-2勺黑胡椒适量（可不加）牛上脑200g甜烧牛上脑的做法牛上脑切成烫火锅那样的薄片胡萝卜，鸡腿菇，洋葱切成丝热锅倒油，放洋葱炒软出...

洋葱炒牛肉(上脑片)，快手家常菜

03-26 洋葱炒牛肉上脑片，简单好吃，容易上手。十几分钟搞定。用料牛肉上脑片300克生抽半勺约20ML料酒半勺约20ML尖椒1个姜4片葱一小段八角1个洋葱半个约150克干辣椒2个洋葱炒牛肉(上脑片)，快手家常菜的做法准备牛肉上脑片2片约3...

炖牛上脑

11-12 一般牛腩比较肥如果健身想稍微吃瘦一点上脑是好的选择用料牛肉克300生抽适量料酒勺3西红柿个3黑胡椒适量盐适量橄榄油适量洋葱1个姜片5片葱段1段马铃薯2个胡萝卜1根耗油两勺炖牛上脑的做法准备食材切料翻炒调味儿放耗...

杭椒牛上脑

02-10 用料杭椒杏鲍菇糖个牛上脑牛粉料酒蚝油生抽黑胡椒彩椒或红辣椒克杭椒牛上脑的做法牛上脑泡水，多换。切小块儿，黑胡椒牛肉粉生抽蚝油糖料酒，少量鸡蛋清少量淀粉抓(可省略)，放一会儿。杭椒块儿，去芯。杏鲍菇块儿。姜爆锅炒焦...

山姆牛肉之-辣白菜炒牛上脑

12-12 一直都是是吃山姆的牛肉，品质一直很好用料牛肉一块辣白菜适量洋葱适量生抽老抽耗油胡椒粉盐山姆牛肉之-辣白菜炒牛上脑的做法我用的是山姆的牛上脑，可以炒，也可以煎。解冻后用厨房纸吸干水分准备工作：牛肉切条，洋葱切圈，辣...