很软白土司怎么做好吃
很适合做三明治的白土司,2个300的量用料高筋粉350糖30克干酵母4克奶粉10克水220克黄油35克盐5克很软白土司的做法1.粉类称在称在一起,液体称在一起,盐跟油放在一起,先把粉类倒入厨师机,先慢速搅拌均匀,然后加入水,预留一点,转...
每次做都忘记上一次怎么做的,写个菜谱方便自己记录😄用料高筋面粉260-270克盐2克酵母3克糖40克鸡蛋2个水和鸡蛋总重165克黄油25克香软土司的做法不加黄油,搅打成团,也不用成膜。加入黄油,厨师机高速搅打成膜,开始会比较粘...
用料牛奶135克高筋面粉260克鸡蛋1个黄油30克酵母3克盐3克糖30克极简土司,软土司,万人迷夺命软土司的做法无中种法,快性子版步骤1:揉面食材入主锅,1分37度3速混合。6分钟揉面揉出手套膜。(或者先不放黄油,盐,所有食材揉面揉面...
两个土司量,用了三能模具和一般模具,两个烘培时间有差距用料高筋面粉530克奶粉(干)30克酵母5克(加小量奶粉和开)细砂糖55克奶粉200克(液体)鸡蛋2个盐5克黄油50克最爱软土司的做法把除黄油以外的全加一起和面,我用了厨师机,还是...
吐司,简单的美味,简单的满足。此款吐司属于基础款入门级,适合新手,适合不出手套膜,适合慢慢发现烘焙乐趣发现美。用料高筋面粉260克液体(牛奶/水+鸡蛋)160克酵母3克糖30克盐2克黄油25克软吐司入门(不出手套膜也很软吐司一枚)的...
用料水20克玉米油30克高筋面粉260克细砂糖25克鸡蛋一个盐3克奶粉20克酵母3克面粉低筋面粉20克糖克土司很软玉米油版的做法除玉米油,上面材料称重全部放揉面机,揉成面团放玉米油,揉面机50分钟,拿出面团,发酵2倍大,排气整形,放...
双11新买的厨师机到了得赶紧试一下吖解放双手全程无忧快乐无比哈哈哈哈之前推荐页面一直看到生吐司所以我也想试试参照了麦田初语老师的方子但是可怜的我只有一个水立方磨具(10*10)只好分两天做…一半面团常温发酵另一...
用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
留给懒懒又健忘的自己用料高筋面粉260克细砂糖25克鸡蛋加水175g盐2克黄油23克酵母3克软土司的做法除黄油外混合,揉光滑,再加黄油继续揉面团光滑分三份,整理成型入450G模具,40度60分加盆开水发酵。8—9分满,加锡纸盖加压板,1...
这是105的第三只土司,前两只只让我觉得很好,这只我觉得惊艳了,配方我根据书上的基础土司改了一下。看了很多土司的配方,差不多250g粉都是190g液体,磕了一个土鸡蛋,感觉太小,于是磕了了两个74g,加上水116g,液体就是190g。除了我...
原方是晓玮75的,由于家中材料和模具的问题,略有变化,口感和味道都很好。因此记录一下,方便大家参考。用料高筋面粉(我用利达饺子粉)530g牛奶130g鸡蛋液120g淡奶油130g白糖60g酵母5g盐4g黄油50g夺命软土司的做法原方的方法只...
家庭制作:食材有保障、家人均认可、方便又快捷才是最现实的。这里是用小美锅揉面功能操作的,用厨师机、面包机均可。在没有用小美之前,我一直是用面包机揉面的。用料高精面包粉520克牛奶+2个鸡蛋350克白糖40克木糖醇(增加...
这款土司是吴克己大师的红糖冲绳的方子。这款吐司很节省时间,提前一晚发酵上吐司非常软,放3天不变硬糖量少,不甜腻!这道土司做起来非常快,学起来做个家人吃吧。方子是2个450克土司的量哦用料中种:高筋面粉350克水200克酵母3...
第一次买舒可曼高筋面粉,做出来的吐司还不错,所以分享给大家,第一次用500克,做两个450克土司,刚刚好用料高筋面粉500克细砂糖100克酵母6克鸡蛋1个食用盐6克无盐黄油50克牛奶/水230克超软白土司(一次发酵)的做法刚刚一包500克...
这两天和面包机杠上了,原因是一样的配方,时而膨松成功,时而像蛋糕一样娇软无力,一碰就碎。经过反复实践现终于确定了一个终极配方。用料🌙老面脚👇:提前一晚备好高筋面粉100克凉白开80克盐1克干酵母1克☀面包主体面团👇早...
头脑发热来个白土司用料高筋面粉500克牛奶适量添加黄油40克细砂糖90克盐6克奶粉30克酵母5克白土司的做法所有材料混合除盐黄油小贴士后盐法...
这个方子就是一次发酵,不繁琐,适合新手,比较节约时间。我没有厨师机,烤箱有和面功能,就是用烤箱和的,没有追求手套膜,追求手套膜需要厨师机。我觉得土司这东西,能做三明治味道好就行,我不太在乎拉丝不拉丝,毕竟也没谁吃丝……对...
土司的配方和操作来自好友‘喵喵whimper🍧’一步步教给我的我怕忘记特此记录配方量为2个450克的土司模照片下次再补,第一次没拍用料高筋面粉500克糖60克盐6克酵母5克液体(牛奶、淡奶油、鸡蛋、水的总重量)320克液体选择...
一款颜值超高的小吐司用料同普通面包1套三色软土司的做法和面步骤略,想看详情的可以看我关于面包的方子😁分成三等份,混入巧克力粉和抹茶粉,放在阳光处盖上保鲜膜发酵你没有看错我没有换位置,他们是真的长大啦~发酵到如此...
在忙碌的清晨用来搭配果酱,牛奶,也非常适合做三明治空口吃也很好吃,这个一出炉我就能干掉半个虽然只加了很少的牛奶,吃起来麦香中可以清晰的透出奶香,口感软绵有嚼头配方可制作三个450g吐司用料高筋面粉604g海盐7.3g砂糖90...
【记录学习笔记:下厨房宅与路上的配方】模具:三能300克定制土司盒2个配方土司两条,面团总量约620克分割10个小面团每个62克同温度预热5——8分钟放置烤箱底层烤30分钟上温175℃ 下温185℃-190℃8分钟左右观察...
朋友Alley的方子改良版,超松软!用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化后倒入面包机搅拌桶。将高筋面粉...
爱吃咸土司又不喜欢太咸网上的方子改良用料新良面包粉250g鸡蛋1只干酵母3g盐3g白糖4g水适量黄油3g咸白土司~中等柔软面包机的做法1先将鸡蛋个大约15毫升水打匀2放入面粉干酵母盐糖搅拌均匀成坨对的我就是把全部材料通...
第一步海氏厨师机揉面,除黄油都倒进去,1档2分钟成团,第二步定时2档15分钟第三部到黄油5分钟一档,5分钟2档用料鸡蛋一个一个牛奶250毫升细砂糖100克酵母6克黄油50克高筋面粉520克白土司的做法第一步海氏厨师机揉面,除黄油都...
记录我的吐司旅程😊因为病毒失控,马来西亚2020年3月18日开始封城。为了给喜欢吃面包的孩子,就开始尝试自己做吐司。至到前天2020年4月4号,我试了4个食谱,做了7次吐司,终于找到全家爱吃的食谱。这个吐司,保留到第三天,都还是...
热门标签
-
嫩菱风尾虾
Sank
是芝士炒年糕啊
自制农家大豆腐
千张肉做法
窝蛋姜埋奶
快手全蛋溶豆
新年好好看又好吃
意式披萨
自己味道的咖喱膏
奶香~油条
豆沙老婆饼
过程详细
胡生花
小脸嫩又美
Simnel
金针菇猪肝汤
干锅黄鸭叫
红糖冻梨茶
下饭沙拉
给大叔的爱心餐
雪媚娘私人笔记
午餐肉蛋炒饭便当
可乐鸡翅腿
茄汁龙利鱼意面
蒜茸盐花生
浇汁老豆腐
3人以上
冷食牛肉小美版
南瓜花粥
简单的快乐
苏公子的番茄炖
鱼纸
哄娃神器糖葫芦
简易版无水葱油鸡
潭门
-
推荐阅读
- 香煎五花肉(生菜包饭版)美味好吃的做法大全,香煎五花肉(生菜包饭版)做法图解
- 美味的蒜蓉粉丝烤罗氏虾做法,大厨教你技巧
- 超解腻解渴的杨桃汁美味好吃的做法大全,超解腻解渴的杨桃汁做法图解
- 美味的一起用餐吧—烤饼做法,大厨教你技巧
- 蜜制鸟蛋美味好吃的做法大全,蜜制鸟蛋做法图解 如何做蜜制鸟蛋最美味
- 紫洋葱贝果-冷藏波兰种法美味好吃的做法大全,紫洋葱贝果-冷藏波兰种法做法图解
- 烘焙百分比、入模量及各材料重量的计算美味好吃的做法大全,烘焙百分比、入模量及各材料重量的计算做法图解
- 一次成功!珍珠奶茶爆浆流心蛋糕易做又好吃的窍门
- 花开富贵--凉拌西红柿美味好吃的做法大全,花开富贵--凉拌西红柿做法图解
- 花生酱香蕉无麸面包美味好吃的做法大全,花生酱香蕉无麸面包做法图解
- 懒人版电饭锅柠檬糖醋排骨美味好吃的做法大全,懒人版电饭锅柠檬糖醋排骨做法图解
- 深夜食堂の酱汁炒面+温泉蛋美味好吃的做法大全,深夜食堂の酱汁炒面+温泉蛋做法图解
- 地中海风味烤土豆(摩飞锅烤制)美味好吃的做法大全,地中海风味烤土豆(摩飞锅烤制)做法图解
- 超级软弹,超级好吃的鸡蛋饼美味好吃的做法大全,超级软弹,超级好吃的鸡蛋饼做法图解
- 花生粉汤圆美味好吃的做法大全,花生粉汤圆做法图解 如何做花生粉汤圆最美味
-
猜你喜欢
- 空气炸锅鸡胸肉(简便易操作 减脂期必备)美味好吃的做法大全,空气炸锅鸡胸肉(简便易操作 减脂期必备)做法图解
- 维生素暴表的果肉汁美味好吃的做法大全,维生素暴表的果肉汁做法图解
- 超级柔软全麦汉堡胚美味好吃的做法大全,超级柔软全麦汉堡胚做法图解
- 肉沫浇豆芽美味好吃的做法大全,肉沫浇豆芽做法图解 如何做肉沫浇豆芽最美味
- 快手且便宜的夏日水果茶美味好吃的做法大全,快手且便宜的夏日水果茶做法图解
- 快手日式煎豆腐(扬出豆腐)美味好吃的做法大全,快手日式煎豆腐(扬出豆腐)做法图解
- 沿海人家红烧黄花鱼-煎鱼不粘锅美味好吃的做法大全,沿海人家红烧黄花鱼-煎鱼不粘锅做法图解
- 美味的虾仁焗扬州炒饭做法,大厨教你技巧
- 正印先锋爹之排毒养颜郫县豆瓣红烧排骨地瓜(红薯)电饭锅焖饭美味好吃的做法大全,正印先锋爹之排毒养颜郫县豆瓣红烧排骨地瓜(红薯)电饭锅焖饭做法图解
- 美味的泰式酸辣鱿鱼圈做法,大厨教你技巧
- 美味的可可奶油冰淇淋做法,大厨教你技巧
- 空气炸锅版—5分钟红豆酥饼美味好吃的做法大全,空气炸锅版—5分钟红豆酥饼做法图解
- [微波炉快手版]土豆芝士火腿饼美味好吃的做法大全,[微波炉快手版]土豆芝士火腿饼做法图解
- 美味的奶酪橙皮土司做法,大厨教你技巧
- 美味的简单快手嫩豆腐做法,大厨教你技巧