梦龙脆皮芒果雪糕怎么做好吃
小时候我们吃的脆皮雪糕叫飞鱼,现在孩子大概都是吃梦龙的吧。脆皮里面的是芒果雪糕,尽量少淡奶油少糖,低脂吃起来没那么大负担哈😂雪糕不同冰淇淋乳脂含量低,而且这个方子不需要中途搅拌不需要蛋黄操作简单,有点点冰渣也算...
用料淡奶油120克糖5克炼乳40克奥利奥碎适量可不加巧克力50克椰子油20克脆皮奥利奥梦龙雪糕的做法准备食材,基本都是买的展艺家的食材奶油加入白糖打发,不吃太甜的也可不加打发好加入炼乳搅拌均匀加入奥利奥碎即可,也可以...
一直找不到脆脆的巧克力淋面,这款淋面试了好多次才试出来。吃在嘴里就和冰淇淋脆皮一样好吃。(内附巧克力溶化方法)用料巧克力100克椰子油30克坚果碎50克梦龙雪媚娘(脆皮)的做法巧克力隔水溶化1⃣巧克力溶化时千万不能有水...
又到了做雪糕的季节,小朋友说想吃雪糕,还要巧克力脆皮的!可是已经不记得巧克力脆皮的原料比例了😅于是便开始翻去年发的作业记载,下拉下拉下拉,终于找到了😓😓找一找这么麻烦就干脆码成菜谱吧,下次再找只要搜一下菜谱就出来...
此款雪糕胜过梦龙的味道,买过我做的这款雪糕的客户都一一评价比梦龙好吃,也比它价格优惠,配方完全没有藏私,夏天到了希望你的冰箱里也有一款家人都爱的雪糕!用料淡奶油90克牛奶90克蛋黄2个嘉利宝巧克力260克巧克力不能换打...
用料牛奶50克巧克力60克蛋黄4个糖40克牛奶100克淡奶油220克巧克力(脆皮用)150克椰子油80克切碎的杏仁(脆皮用)30克秒杀梦龙的脆皮巧克力雪糕的做法50克牛奶+60克巧克力小火加热至巧克力融化并呈现浓稠状,倒出备用。4个蛋黄...
平平无奇的梦龙雪糕,夏天快到了,冻点雪糕778用料牛奶70克蛋黄4个淡奶油400克细砂糖50克巧克力300克草莓酱4勺芒果酱4勺坚果碎适量奥利奥一盒【脆皮巧克力梦龙雪糕】的做法需要准备的材料👆(这些量可以做十二三个)4个鸡蛋...
梦龙雪糕绝对是大家夏季必点的😄以前想都不敢想怎么做😁终于被我攻克了哈哈😄太好吃了^ω^用料牛奶香草酱材料:克全脂牛奶30克香草夹半根法芙娜白巧克力50克蛋黄酱材料:蛋黄3个糖20克全脂牛奶50克巧克力脆皮材料:克巧克...
现在天气越来越热了,有厨友提议我多做点雪糕,这次我用做了几款水果类冰激凌雪糕,今天和大家分享蓝莓冰激凌雪糕,做法简单,一看就会,口感细腻绵软,没有一点冰渣,冰冰凉凉的,特别解馋,再也不用上街买去了。用料主料:蓝莓(两盒)250克...
第1步方子里的巧克力酱改成,白巧克力加牛奶加香草夹籽或香草精就是香草口味的。在第1步的原基础上加5~10克的咖啡利胶或百利甜或郎姆酒,风味口感上就又会有点变化。用料66%可可脂的巧克力(如果觉得66%可可脂苦的话,可以选...
关于芒果我有一个好玩的故事,小时候超级爱吃芒果但吃芒果又过敏每次吃完嘴唇肿老高,后来因为馋芒果只能是兜里揣个芒果馋的时候拿出来闻味儿🤦♀️以至于很长一段时间我只能喝一些芒果口味的复合性饮料解馋,所以那种痛只...
用料淡奶油400克牛奶250克80%黑巧克力100克绵白糖20克可可粉(可替换)20克黄油30克制作:6-8个梦龙无脆皮:巧克力雪糕的做法准备所需用料。把牛奶,淡奶油,糖,黄油同步放入奶锅(中小火),之后放可可粉,在之后放巧克力。准备好...
仅供自己使用记录用料💛第一种版本:牛奶100克淡奶油150克炼乳30克玉米淀粉10克巧克力币50克💛第一种脆皮部分:巧克力180克椰子油60克💛第二种版本:A部分:淡奶油80克炼乳25克可可粉3克B部分:淡奶油15克巧克力15克💛第二...
春天都来了,夏天还会远吗现在正是做冰糕的好季节因为做好了拍拍照也不会融化~配方大概可做6个椭圆的冰糕脆皮如果都用完可以裹12个但是,到后面就不好全裹了…脆皮液用不完可以冷冻/冷藏下次直接解冻就可以再次用了不影响...
其实里面的冰棍主体用什么都可以,这个我是用的香草雪糕做的冰棍主体,简单方便,但是提醒一下的是,如果用的冰棍模是塑料硬模,雪糕体的淡奶油要减一部分量用牛奶代替,因为冻好的雪糕含水分多,拿出来的时候才容易拔出来…用料黑...
不用加生鸡蛋,只需搅一搅,冻一冻就能搞定的巧克力脆皮梦龙雪糕,完全没有冰渣,是目前我看下来最简单的配方了,一定要分享给大家,在疫情封控期间,能吃上一根梦龙雪糕,那是多么的奢侈啊小伙伴做起来。用料淡奶油80克巧克力30克坚...
仅供自己使用记录用料💛A部分:蛋黄2个砂糖20克牛奶50克💛B部分:淡奶油200克砂糖10克💛C部分:芒果泥150克💛脆皮部分:巧克力180克椰子油60克榛子碎20-30克蛋黄版梦龙脆皮雪糕(芒果口味)的做法先将A部分蛋黄中加入砂糖用电动...
一直觉得梦龙算是便利店雪糕之王,很喜欢它的纯香的脆皮和入口绵软的雪糕的口感。这次自己在家做一个,口感绝对不比梦龙差,关键是自己做的口味可以随喜好调节,甜度降低,无添加剂,好吃又放心!摩卡巧克力雪糕体我加了黑咖啡粉,如...
有时候免费的课反而大家会不认真的去看,想做请一定看完视频跟步骤图,省的后期制作会哪里不对,同时也浪费了自己的食材!当然哪里不明白也可以给我留言……免费的课我也花了付费课的精力跟时间!如果你连几分钟的课都没空仔细...
夏天到了,热辣辣的天气,总想吃点冰冰凉的食物。正好冰箱里留着半瓶淡奶油,用来做雪糕是再适合不过啦,梦龙雪糕我们来咯。本配方可做25条梦龙雪糕,成品价值200+,收藏起来,自己在家做。用料淡奶油500克【英式蛋奶酱】牛奶500克...
又到了吃雪糕的季节夏天来了,之前用蛋黄做过冰激凌雪糕,今天用芒果来做一款冰激凌梦龙脆皮雪糕,做法简单零失败,口感细腻丝滑,没有冰渣,清凉解暑,好吃解馋。用料芒果(或小台芒4个)约400克淡奶油150克炼乳(1小袋)12克白砂糖30克脆...
用料奶油300克细砂糖60克2芒果约2个芒果味梦龙雪糕的做法将芒果去皮果肉放果汁机打成果泥然后倒出来放300克淡奶油60克白糖一起搅拌均匀提前把雪糕棍插在雪糕模具里然后把搅拌均匀芒果倒模具里盖好放冰箱速冻三个小时...
这些天有点忙,没看留言,非常抱歉!天气逐渐热了,我看到许多厨友开始跃跃欲试的要做冰激凌,雪糕了。这个冰激凌脆皮,可以买脆皮酱,也可以自己做。买脆皮酱的就不用多说了,想自己做的,今天我就啰嗦一下。55%以上的法芙娜巧克力200...
此贴只分享淋面配方,可淋20个雪媚娘雪媚娘皮路径⬇️1⃣️2⃣️【此贴依然来自于♥花花米♥】用料65%黑巧克力140克33%牛奶巧克力70克可可脂90克榛子碎50克龙蛋【脆皮梦龙雪媚娘】的做法做好的雪媚娘放冰箱冷冻1小时称重所需...
芒果选那种甜甜的口感怪好吃的,加上脆皮梦龙,是夏天的味道,关键很简单对吧巧克力我是用代可可脂,这样融化时比较稀,裹芒果比较好操作,如果用纯巧克力操作的话,融化后会比较浓稠些用料芒果3个黑巧克力(代可可脂)150克巴旦木碎25...
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