鸡肉炖蘑菇超鲜怎么做好吃
寻思好久没吃鸡肉了,脑子一闪鸡肉炖蘑菇,来吧,一道丰富蛋白,而且超鲜一道肉菜;今天配菜只加蘑菇,剩下的汤还可以煮面吃;所以说一锅两吃,不妨给自己和家人来一道。这道菜总共有3大步😝:1.调料和食材的准备;2.鸡肉焯水;3.炖煮用料...
很久没有吃蘑菇了,今天分享一道超级鲜甜的口蘑汤。♥(。→v←。)♥用料葱1根淀粉1勺盐适量口蘑6个料酒1勺生粉口蘑肉片汤超鲜甜(蘑菇汤)的做法将口蘑对半切。猪肉切片,加入一勺料酒,一勺生抽,一点生粉抓匀腌制一会。锅里倒油,油温...
根据电饭煲鸡汤改的。用料鲜蘑菇100g干蘑菇50g鸡腿菇或者类似200g鸡肉100g冰冻大元贝200g北参10g枸杞10g淮山10g香菜5g超鲜电饭煲蘑菇鸡肉元贝汤的做法北参枸杞干蘑菇淮山泡水半天,然后捞起蘑菇划两道口,其他可以切小一...
小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。用料榛蘑克鸡肉克八角个葱根姜片糖克鸡肉【小鸡炖蘑菇】楱蘑的做法底油炒香料(八角桂皮葱姜花椒),下入鸡...
用料鸡腿1只姜2片盐5克料酒2勺榛蘑50个胡萝卜1根根土豆2个鸡腿肉炖蘑菇的做法鸡腿剁成大块备用榛蘑用纯净水泡10分钟土豆,胡萝卜切滚刀块鸡腿块焯水,去血腥焯水后备用,炒勺内加油,葱花,姜片爆锅,加入鸡腿肉块,翻炒变色后加水...
好朋友给了一只自家养的笨鸡,怎能错过这样的美味,小鸡炖蘑菇放点粉皮那叫一个鲜美,然后直接用鸡汤放点娃娃菜黄蚬子来个娃娃菜蚬子鸡汤锅,这顿饭吃的绝了。自从爱上料理饭菜之后,饭店似乎对我已经不再有吸引力,自己的厨艺丝...
用料蘑菇个鸡腿只生抽勺料酒勺糖克盐克鸡腿炖蘑菇的做法锅里放底油,把切好的鸡腿直接下锅,大火爆炒炒至变色,放入葱姜蒜。放入老抽上色,然后放白糖。然后放入口蘑,没有口蘑,用杏鲍菇也行。接着翻炒,把蘑菇稍稍炒软。加入温水...
姥姥是东北人,小鸡炖蘑菇是一道从小吃到大的菜。今天我来做个鸡翅炖蘑菇,欢迎交流。用料鸡翅9个榛蘑20克酱油2勺八角花椒等若干个姜2片小葱1根盐5克料酒1勺糖3克鸡翅炖蘑菇(超简单)的做法准备食材,泡发蘑菇(最好要东北的榛...
我看了下自己的菜谱好像就没有不爱吃的,嗯,的确,不怎么挑食的我啥都爱吃,就是有点懒得做菜谱,嘿嘿,这个菜果然是有点懒,拍的图片也少',不过大概意思在那儿了,勉为其难的参考吧😄用料五花肉一长条(没注意多少克)料酒2勺老抽1...
嫩滑的蘑菇配鲜美的鸡胸,被自己的厨艺震惊了不喜欢香菜的朋友们可以换成任意时蔬,如芹菜小白菜等,烹饪时间注意相应加长用料鸡胸肉1块蘑菇几个香菜一小把料酒1小勺白醋1/2小勺盐少许生抽1小勺蚝油1/2小勺白胡椒粉1/2小勺...
儿时的味道,刚步入工作时的回忆。用料新鲜土鸡半只大葱三段大蒜六瓣姜一小块花椒十几粒香叶三片八角半个料酒少许老抽1勺白糖一小勺盐适量蘑菇炖土鸡小鸡炖蘑菇的做法鸡肉切大块,清水浸泡一小时,中间换水几次,去除血水。...
厨友警察蜀黍送的东北蘑菇,昨天试做了一个广州版的小鸡炖蘑菇,觉得不错,分享一下。用料鸡腿一大只榛蘑一小把蒜3/4瓣姜几片葱2根红辣椒一只料酒适量酱油适量盐适量糖5克蚝油适量小鸡炖蘑菇的做法榛蘑泡好洗干净洗干净的...
用料蘑菇个鸡腿只盐克姜片蒜瓣料酒勺酱油勺蘑菇炖鸡腿的做法干蘑菇泡水,洗净,撕成小块鸡腿肉切块冷水锅放入鸡腿肉,放三块姜,适量料酒,煮至沸腾,洗净放置待用热锅冷油,加入鸡腿肉,翻炒,加入蒜和三颗干辣椒,炒出香味加入蘑菇,翻炒...
用料鸡腿半只蘑菇15个泡水洗净料酒10勺盐1.5洋葱半个切块杏鲍菇1个酱油2勺姜5片蘑菇炖鸡的做法鸡半只,去头及屁股剁块洗净,放热水焯开,再水里冲洗一下。热锅,放两勺油再放入鸡油及生姜,洋葱炸一下至微焦放入沥干水的几块翻...
平时经常是把鸡块先炒再炖,今天时间有点紧,就启用了高压锅来做,味道一点也不差。不过我就是比外面多放了土豆腐竹黄花菜啥的,其实如何不想加也可以。我的菜谱多数不写量,只写方法,这个也是哦,介意的慎用。用料柴鸡半只干香菇...
十一回来妈妈给带了些山里的干野蘑,炖鸡肉实在是太合适不过了用料野生干蘑菇泡发一小碗琵琶腿2只洋葱1颗中等大小葱3段姜3片蒜2颗辣椒2个炖肉料(香叶八角茴香橘皮草果等)1份酱油生抽调味老抽上色冰糖4粒盐适量黑胡椒适量...
这次做“小鸡炖蘑菇”,我就改用干香茹。香菇不但味美,而且含有大量的对儿童有益的营养物质。特别是与鸡肉搭配,不仅营养加倍,炖出来的味道更是芳香醇厚。外孙说:“姥姥,这种蘑菇好吃!”。用料三黄鸡1只(920克)干香菇50克干粉皮...
做法也简单,只要下透功夫小火慢炖,配上东北特产野生蘑菇,只要极少的调料,就会回报你一锅汤鲜肉香蘑菇爽滑的极品家常菜!用料笨鸡一只野生干榛蘑适量葱姜花椒大料盐生抽笨鸡炖蘑菇的做法野生干榛蘑温水洗净另换温水泡发约30...
偶尔吃了一次老妈做的再也忘不了这种鲜美的嫩滑不能剩,一定要一次吃完剩了再热就不好吃了用料鲜鸡汤适量蘑菇(如图品种)适量嫩豆腐(或内脂豆腐一盒)一块盐适量鸡精(可以不放)适量鸡汤蘑菇炖豆腐(鲜美)的做法简单,食材全部放一起...
记录下自己做的家常菜,以备孩子学用料琵琶腿三个花菇十几朵尖椒四个生抽2勺老抽2勺白糖1勺盐2克黄豆酱一大勺蘑菇炖鸡块的做法三个琵琶腿,切成小块,我是每个腿大概切成了五块,用清水多清洗几遍,这个就不焯水了尖椒四个,把尖...
用料蘑菇鸡块油葱花姜片酱汪盐糖胡椒粉高汤野蘑菇炖鸡的做法鸡肉剁成小块,用开水焯过蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香...
我最近这两天是家里有什么就吃什么。那天看看冰箱有一袋蘑菇,还有剩米饭,就弄了个蘑菇炖饭,做起来超级快,五分钟就能做好,而且味道还很鲜美,小伙伴们不妨试一试哦!吃的时候可以洒一点海苔丝和芝麻,就是日式风格的蘑菇炖饭了!用...
用料鸡半只蘑菇300克生抽2勺老抽半勺料酒2勺胡椒粉适量葱姜蒜适量鸡肉炖蘑菇的做法鸡肉切块洗干净沥干水分,料酒,生抽,老抽,胡椒粉腌制15分钟,蘑菇切厚片。锅里倒入多点油,油温烧至八成,下入鸡块过油捞出。锅里留点油,放入姜...
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买材料的时候一直想着如何将鲜味提升,干贝和咸火腿肠的加入果然能让汤的层次提升,这次加了一点生抽,更鲜了,盐不放也够味,按自己的口味调整吧。炖半小时和炖一小时是有质的差别的。蘑菇虽然可以是各种菌菇,但最好还是买点看...
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