白卤肉怎么做好吃，白卤肉家常做法

白卤肉

09-04 用料五花肉250克冰糖15克八角1个香叶4片花椒2克陈皮10克当归8克肉桂6克小茴香5克蒜头3瓣姜片3片葱3根花雕酒1汤勺盐3克鸡精2克食用油2汤勺清水1500ML白卤肉的做法把从八角开始到小茴香为止的配料备好，用材料包包好。葱...

省事的牛肉白粥（卤牛肉版）

12-03 白粥是我最爱喝的粥。但是有时也想换换花样。用料刚出锅的烫白粥1碗卤牛肉（熟的）3-5片榨菜（可选）少许盐0.5克省事的牛肉白粥（卤牛肉版）的做法煮好的白粥，滚烫的情况下加入切碎的卤牛肉和榨菜，洒一点盐。搅拌静置一会。如果粥...

卤白鸽

10-24 用料白鸽3只葱两根姜片5片八角一个桂皮一些香叶五片老抽少许生抽少许厨邦蚝油一勺冰糖少许盐少许（起锅时试一下，味不够咸的时候再加个位的就不用加）卤白鸽的做法先把鸽子弄干净，稍微晾干一下备用；把副料都洗干净备用；放花生...

糟卤白切肉

10-05 这道菜很适合夏天吃，白切肉根据自己的喜好来，我选用有肥肉的五花肉，糟卤是古越龙山。多余的糟卤如果觉得丢弃可惜也可以继续泡黑木耳营养丰富用料葱姜若干糟卤白切肉的做法先过水一遍然后再重新一锅水加入料酒八角小火煮...

蛋酥卤白菜（白菜卤）

01-23 吃过一次台湾朋友做的卤白菜之后不可自拔。问她要了recipe自己做了几次。人生的一个满足。用料白菜半棵鸡蛋2个盐酌量香菇4朵酱油适量虾米少量白糖适量油适量白胡椒粉少量葱3根蒜2瓣瘦肉2两切丝蛋酥卤白菜（白菜卤）的做...

大白卤肉饭

05-18 用料五花肉500克香菇若干洋葱半个大白卤肉饭的做法卤肉没有拍制作过程，可以参考堂妈的菜谱里，洋葱酥卤肉饭，其他版本卤肉饭菜谱也可以的，我只教教我做的大白米饭捏出头的形状身体要做的稍大些分别捏出手和腿，饭团要捏紧实，...

肉夹馍(白吉馍和卤肉)

01-29 疫情让平时的厨房小白也变成厨艺高手，肉夹馍以前就会做，为了妹妹写个详细点的教程。这个方子能做10个肉夹馍。用料中筋面粉500克温水320克食用油30克酵母4克白糖5克五花肉500克鸡蛋若干个生抽3勺老抽1勺料酒2勺冰糖10克...

白水卤牛肉

08-27 一夫的方子。不需要技术。用料牛腱子两片葱若干姜数片花椒一小撮八角四个角白水卤牛肉的做法牛肉焯水，去掉血沫。锅烧新水，下葱姜、两味香料。牛肉整入。小火煨一小时，中途撇去浮沫。捞出放凉切条。蘸料自定。俺调的糖醋...

懒人卤牛肉（小白卤法）

05-29 不是大师，味道实测都很好吃用料卤料包1份牛腱500克姜4-5片懒人卤牛肉（小白卤法）的做法我牛腱子肉没有实际称，应该是500克吧。冷水泡1个小时，期间换了2次换水。把血水处理干净。冷水下锅煮，丢几片生姜一起煮开，血水都出来了。...

白菜卤

10-01 两人份。仅供个人份量记录，具体内容看大福的课件用料蛋酥2个鸡蛋开洋10g白菜小半颗红葱葱油鱼皮20g干香菇4朵鸡浓汤宝1个蒜半头白菜卤的做法提前准备：红葱葱油、鱼皮及时准备：蛋酥、白菜汤、香菇水、泡开洋、切蒜注意事...

小白卤肉饭

06-01 没有在外面吃到过比自己做的更好吃的卤肉饭！嘻嘻～给需要的你们！其实不太正宗，但足够好吃。用料五花肉500克洋葱1个香菇10朵料酒3勺酱油1勺冰糖20克腐乳1块生抽1勺香叶四五片盐少许蚝油1勺鸡蛋6个啤酒1罐瓶小白卤肉饭的做...

白卤牛肉（减肥餐）

10-21 这是春季减肥食谱系列，去年写了11个减肥食谱，今年接着写。大家在我下厨房主页搜索作者食谱“减肥”，就能找到所有的减肥食谱。我写的减肥食谱其实就是低热量高蛋白的家常菜。因为如果像外卖那种搭配成一盒一盒的减脂餐，需...

白氏卤肉饭

03-12 不正宗的台式卤肉饭，只好自己为自己代言。用料五花肉一块洋葱半个鸡蛋一个青菜香菇适量香料葱姜蒜随意八角桂皮香叶冰糖适量白氏卤肉饭的做法洋葱切丁，小火炸成金黄色。然后烧水煮一颗鸡蛋，八分钟关火。肉切丁，最好是五花...

卤猪头肉（白卤高压锅版）

12-27 用料猪头1个葱2根姜6片八角3～5个桂皮2块白芷1片辣子王3个花椒19粒花生油50克糖色（或者冰糖现炒）1勺香叶3-5片卤猪头肉（白卤高压锅版）的做法猪头肉烧制洗净锯成三段、喜欢猪脑花的要记得扣整的下来漂水做麻辣猪脑花（时间紧迫...

小白卤牛肉

03-05 用料牛腱1000克八角随意干辣椒随意料酒2勺香叶随意桂皮随意花椒随意茴香随意冰糖7颗姜随意蒜随意小白卤牛肉的做法山姆买的香料放旁，等一下洗干净小火熬色焯水卤汁出来好吃😋...

肉夹馍（白吉馍和浓汁卤肉）

12-23 我就是那个2020年春节长长长长假居家造就的大厨😂😂一个朋友尝了我做的肉夹馍，称赞“完全媲美陕西本地肉夹馍“，我太嘚瑟了，迫不及待做菜谱分享。肉夹馍由两部分组成，白吉馍和卤肉馅。白吉馍口感筋道外脆里软不用夹肉都能...

白卤松板肉

12-22 最嫩滑的松板肉做法，没有之一。用料松板肉500克盐水5%黑胡椒适量八角2个桂皮1块香叶1片花椒30粒白卤松板肉的做法松板肉用盐水浸泡，洗干净后擦干水分，撒上黑胡椒腌制。冷水下锅，放香料，最小火煮开，关火，焖至不烫手。切片小贴...

卤白鸭

09-17 用料白鸭一只花椒，干辣椒50克八角桂皮香叶若干蒜瓣葱姜100克片糖300克卤白鸭的做法洗净白鸭分大块，掉水，沥干备用。锅放油少许炒姜蒜八角桂皮香叶倒入一听啤酒烧开放葱花胶辣椒，加入鸭块，大火烧开小火炖一个小时。捞出沥干...

卤肉炖萝卜（带有卤肉饭的香气和白萝卜的清淡）

01-02 作为一个各种萝卜爱好者，看菜谱关于白萝卜的做法不算多，大多数都是与羊肉搭配，或者腌制。自己无意间用剩余卤肉饭炖了白萝卜，好吃的不行～（卤肉的做法不算正宗，参考了微博上一个爱的博主的做法）用料五花肉洋葱丁，香菇丁，白萝卜小...

卤白菜

10-31 糖莲子_藕记微博上看到的，试做了很好吃，记录一下。用料鸡蛋大白菜卤白菜的做法1234567...

白菜卤肉包

04-02 平时不做饭得我，在朋友圈看到爱生活的宝宝在嗮肉包子突然兴趣大增没想到这么成功用料猪肉200克卤猪肉200克面粉400克生抽3勺葱2根糖20克蚝油3勺白菜1棵干酵母6克白菜卤肉包的做法把酵母和糖和在一起加点水然后慢慢倒入...

凉拌卤肉（白切肉）

03-18 用料五花肉若干卤料（香叶、八角、花椒、桂皮、枸杞等）若干葱、姜、蒜少许酱油适量醋适量冰糖少许凉拌卤肉（白切肉）的做法五花肉过水，去浮末；姜、蒜切大块，在锅里爆香，然后加冰糖少许，融化差不多时，加适量老抽和生抽；加适量水煮沸...

真·新手小白卤牛肉

01-15 武汉，疫情期间宅家太无聊啦，各种问菜谱，尝试做菜。用料牛腱3000克料酒1勺生抽2勺花椒30粒老抽3勺盐n克卤料一包生姜一大块真·新手小白卤牛肉的做法之前买的一包牛腱，放在室内，自然解冻一晚。拆开，切小块（约比拳头大一点）。清...

白卤鸭

12-22 炖的时间长了点，中吃不中看！今天2号，宅家休息，一个人，自由自在做美食，舒服哟！用料鸭半只盐克葱段姜片料酒八角花椒小茴香香叶桂皮黄栀子陈皮丁香白卤鸭的做法我一人食，用了1/4只洗净，冷水下锅，放葱段、姜片、白酒（黄酒、料酒皆可...

白卤牛肉

02-14 用料牛腱(或各部位牛肉)适量大葱1一根姜一块盐适量味精适量老王头酱料包一个糖少许苹果半个白卤牛肉的做法牛腱子肉洗净，用铁签或尖刀均匀扎一些孔方便入味，在加入葱段姜片少许盐，料酒，整颗的香菜不停的揉搓，腌制一会入味...