超好吃的【蔓越莓饼干】
来源:美味食谱馆 1.75W
可以做出约15块饼干,300g 成本9.5元
165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色
用料
低筋面粉 | 115g |
鸡蛋液(全蛋) | 1大勺(约15ml) |
黄油 | 60g |
糖粉 | 45g |
蔓越莓干 | 25g |
超好吃的【蔓越莓饼干】的做法
配料大集合
黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。
加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。
倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(可以剪小一点)。
倒入低筋面粉
搅拌均匀,成为面团。
用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。饼干出炉啦!~
小贴士
这款饼干好吃的没话说哦!