超酥的蔓越莓饼干
来源:美味食谱馆 2.22W
用料
低筋面粉500 | 克 |
糖粉 160 | 克 |
鸡蛋1 | 个 |
黄油 300 | 克 |
蔓越莓 120 | 克 |
超酥的蔓越莓饼干的做法
软化黄油,这样的状态就差不多了
倒入糖粉,搅拌均匀
倒入食用盐搅拌均匀
打入鸡蛋
高速打发成这样的状态,打的越久越酥脆
蔓越莓切碎
倒入蔓越莓搅拌均匀
晒入低筋面粉,搅拌均匀
整形好后,预热烤箱160°上下火10分,送入烤箱,大概十分钟颜色变黄,给它翻面,烤的时候最好守着,因为烤箱受热不均匀,先上色完的可以提前拿出来
很酥脆哦