炸潮州萝卜丸怎么做好吃
潮州菜头丸,寓意好彩头,可以做年夜饭的一道菜呀。用料萝卜一根约20厘米长炸粉1.5饭勺面粉1.5饭勺芹菜末一根香菇3朵虾米一把炸潮州萝卜丸的做法香菇,虾米切的小小的,用油炒香,加一点点酱油。白萝卜擦丝,加入香菇虾米,芹菜,调...
万物皆可炸,过油的食物从来都是以最简单方式满足你的味蕾,现分享一道潮汕地区的特色小吃--炸萝卜丸子(潮汕话叫做菜头丸),食材简单,用白萝卜和面粉、花生等食材,调味料用到太太乐鸡精、鲜鸡汁和原味鲜酱油,使炸出来的萝卜丸子...
张妈妈厨房用料花生米克潮州炸花生的做法准备材料出去坏花生清洗一次后沥水用厨房纸擦干倒入油和花生再开微火开始油炸花生会有水份轻轻搅拌让花生水份快速蒸发继续搅拌转中大火颜色变得很靓了就可以捞出了撒上细盐搅...
每道小吃由心❤制造用料萝卜500g鸡蛋1个十三香个人口味葱花个人口味面粉适量盐1勺半潮汕炸萝卜丸子的做法萝卜去皮,弄成萝卜丝,放入盐,泡制10分钟准备好葱花10分钟后,萝卜丝去水(留用),放入葱花,十三香,鸡蛋,放入面粉,搅拌搅拌...
用料萝卜1根面粉半碗鸡蛋1个十三香半勺花椒粉少量盐少量大葱半根青萝卜1个胡萝卜1根炸萝卜丸子的做法把青萝卜和胡萝卜擦成丝,然后撒上盐,挤压多余的水分。用刀拦几下放十三香,花椒粉,葱,面粉,鸡蛋,搅拌均匀,然后放油里炸,炸两...
量都根据自己口味来就可以用料萝卜根盐克花椒粉勺五香粉勺面粉克油十三香蚝油生抽豆腐馒头絮炸萝卜丸子的做法所有材料混合油温合适直接开炸...
用料6个荸荠,去皮切小块(约70克)1汤匙麻油2汤匙地瓜粉2汤匙淀粉600克水,蒸煮用适量金桔酱,或自制金桔酱(见变化)虾仁500克盐1/4茶匙糖1/4茶匙白胡椒粉1/2茶匙潮州虾丸的做法1将虾仁洗净后,用厨房用纸擦干。2将擦干的虾仁...
这也是潮州味汤圆。有客自远方来,不亦乐乎。潮州人都好客,有远方的客人上门都会煮上一碗甜丸汤,越是受欢迎的客人,甜丸汤就会越甜。记忆中,就是甜到发腻的味道,表达了主人家的热情,现在都讲究健康,也不敢吃太甜。不过甜丸汤还...
冬吃萝卜夏吃姜,这个时候的萝卜是最有水分最甜的时候。心心念念老家的菜头粿,于是自己做了一份最适合家庭吃的量。用料萝卜2斤粘米粉250克胡椒粉适量(喜欢胡椒粉味道可以多下一点)盐5克潮州菜头粿(萝卜糕)的做法把萝卜刨丝,...
用料牛肉丸克胡椒粉克盐克紫菜芹菜沫鱼露香油潮州牛丸汤的做法水开下牛肉丸肉丸煮到浮起放入紫菜、芹菜沫煮一下关火,加入盐、鱼露、白胡椒粉、香油,即可出锅。...
潮州小吃闻名天下,到潮州一定要尝潮州的各种美味小吃。其中,萝卜糕,也是当地有名的小吃。现在,我来介绍一下做法,希望各位会喜欢。用料萝卜根水克粘米粉克胡椒粉克盐克潮州小吃—萝卜糕(潮州人俗称菜头粿)的做法把萝卜刨成丝...
逢年过节,每年送神(一般是农历十一月份起各家各户就开始送神,按各地区习俗),每年都很喜欢吃腐圆,今天和大家分享这款腐圆的做法,不过非常考验耐心,一不小心就粘锅,所以要一直站在锅前盯着,注意火候,全身小火慢煎。用料萝卜3000克...
潮州话“菜头粿”,其实写成文字是“萝卜糕”。这小食爽口又不腻,价钱也不贵,因此深受人们喜爱。过去,只有逢年过节,家家户户才会自己做菜头粿。现在市面上随处都能买到。用料浙醋10克萝卜糕500克食用油50克潮州萝卜糕的做...
小时候不爱吃的食物,长大却特别爱吃,在深圳的日子里,一切都只能靠自己,想吃什么,自己学着做,自己爱自己。薯粉每次吃完了回家都要带一袋回来。😁用料萝卜500g猪肉100g鱿鱼适量葱适量薯粉适量梅州萝卜丸的做法萝卜削皮刷成丝...
用料萝卜1根番薯粉适量盐适量潮汕萝卜丸(菜头丸)的做法萝卜洗净削皮接下来刨成丝然后放盐搓出水分倒掉再过下水过滤干水分加入番薯粉和盐揉成丸状蒸8分钟左右就可以开吃了^_^也可以放花生蒸哦(家里没花生就没放了)放凉用...
鱼丸做火锅或是煮面都是很好的选择,这道鱼丸做起来简单易行,还可以把多余的冻冰箱冷藏,随吃随用很方便。用料去皮鱼肉500g鸡蛋1个盐2小勺糖1小勺胡椒粉1小勺香油1大勺鱼露2大勺淀粉1大勺葱姜茸冷水一小盆潮州鱼丸的做法...
萝卜糕只吃过两种,一种是家乡的潮州萝卜糕,一种是工作以后在珠三角吃的广式萝卜糕。其实都各有特点各有美味。广式萝卜糕偏软,糕体一般也有较明显的萝卜丝,貌似基本上蒸好就开切开吃(个人经验,有误欢迎交流)潮式萝卜糕偏硬,糕...
用料大芥菜200g牛肉丸200g萝卜300g高汤盐潮州牛丸汤(芥菜萝卜牛丸汤)的做法油煎蒜,下芥菜,萝卜。加热水或高汤,加牛肉丸,盐,煮至入味。...
用料萝卜3根鸡蛋2个面粉250克盐30克胡椒粉若干克十三香1勺生抽2勺炸萝卜丸的做法用手挤萝卜丸,用勺子下锅,小火慢炸。成品是不是很鲜艳,味道很棒。味道不错👍小贴士1.萝卜陷是用打肉里打的,嫌切麻烦。2.口味可以根据自己...
用料肥肉少许绍兴酒适量虾仁300克马蹄300克蟹肉150克鸡蛋1个韭黄少许姜10克葱1/2支豆腐皮1张干生粉适量迷迭香胡椒粉少许潮州炸蟹枣的做法用牙签挑去虾仁肠泥,洗净,沥干,切碎;蟹腿洗净备用将马蹄去皮洗净,切碎;肥肉洗净,切碎...
如果你,再富有也不要挥霍粮食与水电再贫穷也要营养均匀把饭吃好勤俭节约人人有责用料炒粉图一二丝瓜炸鱼丸汤图三四潮州炸鱼丸汤和炒粉的做法1⃣️炒米粉准备米粉提前泡20分钟左右,豆芽(买那种小的,今天晚买菜只剩这种大的)...
用料牛肉克盐克淀粉糖胡椒粉,酱油潮州牛肉丸的做法先把肉冰冻,搅拌肉,使其有劲道用搅拌机把冻牛肉馅打碎,然后用面再用料理机继续搅拌,放入盐,蛋清胡椒粉,冰水。...
时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料胡萝卜1根香菜40g肉末60g鸡蛋2个普通面粉(中筋)40g五香粉2g椒盐2g盐2g生抽10g清水120g萝卜炸肉丸的做法胡萝卜擦成丝。面糊:将胡萝卜、香菜、肉末、鸡蛋、面粉、五香粉、椒盐、...
这是一道充满家乡味道的美食,小时候记忆里那条巷子。一想念家乡的味道就自己做起来,希望跟我一样想念家乡的人也可以吃到。这样也许会很温暖。用料萝卜半根鸡蛋1个十三香1勺盐2克葱1小把面粉1米杯粘米粉半米杯番薯粉1勺...
用料大萝卜一个肉馅30克面粉30克葱、姜各10克盐2克鸡蛋两个大豆油70克炸萝卜肉丸的做法萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀锅中倒入大豆油,等到油七...
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