炸萝卜肉丸
来源:美味食谱馆 2.68W
用料
大萝卜 | 一个 |
肉馅 | 30克 |
面粉 | 30克 |
葱、姜 | 各10克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 两个 |
大豆油 | 70克 |
炸萝卜肉丸的做法
萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软
萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
锅中倒入大豆油,等到油七成热时,
用勺子弄成小球型,放入锅里炸到肉子成金黄色既可.
用料
大萝卜 | 一个 |
肉馅 | 30克 |
面粉 | 30克 |
葱、姜 | 各10克 |
盐 | 2克 |
鸡蛋 | 两个 |
大豆油 | 70克 |
炸萝卜肉丸的做法
萝卜切成丝,用盐轻轻腌一会,去掉水分,让萝卜丝变软
萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀
锅中倒入大豆油,等到油七成热时,
用勺子弄成小球型,放入锅里炸到肉子成金黄色既可.