鲜嫩嫩白切鸡
来源：美味食谱馆 3.19W
用料
| 鸡 | 1只 |
| 葱（打结） | 1节 |
| 生姜 | 少量 |
| 陈皮 | 少量 |
| 花椒油（蘸料） | 适量 |
| 酱油（蘸料） | 适量 |
| 蒜末（蘸料） | 适量 |
| 葱末（蘸料） | 适量 |
| 白糖（蘸料） | 少量 |
鲜嫩嫩白切鸡的做法
材料都处理干净 加没过鸡的冷水 确保肉都泡入水中 水烧开之后滚两分钟（根据鸡的肉质适当调整 一分多钟也行）关火闷半个小时
根据自己的口味调整蘸料
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