菜谱 鲜嫩白菜卷 来源:美味食谱馆 1.17W 用料 白菜叶 生抽 盐 克 蚝油 勺 酱油 勺 香菇 玉米粒 猪肉馅 葱 鲜嫩白菜卷的做法 像拌饺子馅一样,把肉馅先加生抽淹一下,再加葱玉米粒香菇等一起调味,喜欢什么可以加点什么,比如胡萝卜丁木耳等等。 烧开热水把白菜烫一下烫软(把下面大的白菜帮切掉,只要叶这部分),可以顺便烫几根韭菜(没有可以不要)。 把调好味的肉馅放在烫好的白菜叶上,卷起来。 卷好的样子,两边收进去。 有韭菜的可以系一下(不过蒸完以后韭菜就不好看了哈哈哈) 码盘,蒸锅蒸20分钟,白菜会下水(水太多可以倒掉一些)。蒸好后吃法很多,可以用油泼,可以勾芡淋上去,可以蘸蒜泥,随你喜欢哦。 鲜嫩白菜卷 好吃 白菜