万能面糊怎么做好吃，万能面糊家常做法

11-15 用料低筋面粉200克万能面糊的做法低筋面粉和淀粉2比1的比例，加适量胡椒粉，十三香，盐拌匀，打入一个鸡蛋，加适量的清水挑成不挂筷子的稀糊加入少量泡打粉和食用油，鱼用葱姜十三香白胡椒粉盐鸡精耗油料酒喂30分钟，小火炸，大火复...

万能焖面

11-23 家里可以用的食材，加入新鲜面条，完美用料家里可用的任何食材新鲜面条万能焖面的做法家里任何可用的菜加入适量开水，煮涨，放入新鲜面条，焖至熟即可...

喫茶店|这是一款万能的蛋糕面糊🛎

06-30 可以加各种水果（蓝莓，樱桃，苹果粒）做成磅蛋糕或者muffin。原菜谱来自喜欢的东京甜品店：南青山A.R.I，老板可是业内为数不多的女性主厨（并且是漂亮姐姐呢）👩🏻‍🍳.我调整了操作手法和甜度，这样可操作性更强，并且适合当早餐吃☀️夏...

万能脆皮糊

04-11 用料万能脆皮糊主料制作：生粉80克面粉100克鹰粟粉20克糯米粉10克吉士粉10克泡打粉5克水适量万能脆皮糊的做法制作：以上所有原料放一起拌匀用多少取多少，用时加适量水调匀，再放少许色拉油拌匀，挂糊要均匀，适合的糖醋里脊，拔丝...

小米面糊塌塌也叫万能鸡蛋饼

07-26 鸡蛋如果是各种抗生素的就不要了吧～小时候，妈妈会做西葫芦鸡蛋饼，我的最爱，软软的，长大了，每次回家，妈妈都会轮着做我最爱吃的西葫芦鸡蛋饼，我们老家叫糊塌子、饺子、馅饼，直到我离家......现在，我也希望给孩子们妈妈的味道，所以...

万能面包

02-22 经历3次失败的面包作品！终于寻找到合适的方法！这里推荐的是面包光亮剂！！！！😍总是看到菜谱里烤面包要图鸡蛋液😂可是我怎么涂都没有出品！而且我经历的是硬！糊！！脆！用料蜂蜜！油！水1:1:1蜂蜜10克植物油10克（无色无味油）饮用水10克万能面...

酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）

09-04 这个万能糊糊真的超绝！可以裹上炸各种东西！！还可以摊小面饼！！主要是巨简单！！！用料蘑菇一大朵鸡蛋2个小面粉5勺盐适量十三香适量酥脆炸蘑菇（巨简单的万能糊糊）的做法蘑菇洗干净撕条热水泡一下攥干水分备用糊糊比例：面粉和水1：1.2，鸡...

万能甜面包

02-01 大家都很喜欢吃的甜面包其实很简单，只要掌握了基础的甜面团，就可以演变出很多的造型和口味。比如大家都很熟悉的【红豆包】【菠萝包】【热狗面包】等等。用料高筋粉400克低筋粉100克白砂糖110克盐5克干酵母5克奶粉20克...

万能炸物的面糊和裹粉

03-24 用料盐若干调味粉(黑胡椒粉五香粉椒盐白胡椒粉)若干小苏打若干清水若干万能炸物的面糊和裹粉的做法食物腌制裹粉：1.面粉+盐+调味料+小苏打2.撒少许水珠形成小酥点面糊：面粉+调味料+适量水裹粉>面糊>裹粉炸后悬空放凉...

万能炒面

02-11 用料准备绿菜（看家里有啥库存，例如快黄的西兰花）0.5朵火腿肠（是肉就行）1根西红柿（不用也行，因为我家的快坏了，我就用上了)1个挂面1小把万能炒面的做法会做面喽，就能找到男朋友，这是我对你的祝福。但是先说好喽，如果吃完面还找不...

自制万能糊辣椒蘸料

03-19 用料醋可按个人口味勺酱油一点点但要比醋少香菜两根根木姜子油几滴自制糊辣椒一勺自制万能糊辣椒蘸料的做法先做糊辣椒，可以多做点放着慢慢用。就是超市买的那种干辣椒朝天椒一大把，不需要放油和其他任何调料，如果是电磁...

万能脆炸糊

10-12 最近get到一个好方子，记录下来，省的用到的时候到处翻。本来应该用一个炸鲜蘑的图片，找不到了，就用这个将就一下吧😊用料鸡蛋1个啤酒少许熟的大豆油少许土豆淀粉三勺面粉两勺盐少许五香粉少许万能脆炸糊的做法将所有的东西...

万能挂面糊

12-04 家里的炸鸡粉放太久了，长虫了😂😂然后只能自制了，从此以后就没买过炸鸡粉了一点技术含量都没有，加入你自己喜欢的香料就好了用料中筋面粉80克淀粉80克水适量泡打粉1克辣椒粉(可选)少量洋葱粉(可选)少量盐(可选)少量白胡...

万能面包胚

03-26 万能软欧包面包胚，馅料随意，自用侵删！厨师机使用参考发酵参考用料老面高筋面粉100克水100克酵母1克烫面高筋面粉30克开水30克主面团高筋面粉240克牛奶95克糖30克鸡蛋1个（30g左右）盐3克酵母4克黄油35克万能面包胚的做法除黄...

万能酱拌面

10-06 用料杏鲍菇1洋葱½西红柿1培根适个人喜好青椒1个（选放）胡萝卜1根（选放）蒜3瓣面面或饭均可万能酱拌面的做法所有原料备齐洗净所有原料切丁鸡肉没有本身的味道，建议还是放培根，或者香肠，但香肠要切小丁冷锅放油，油热炒洋葱和蒜，...

万能拌面酱

07-25 这个夏天，有了这个万能拌面酱，凉皮凉面冷菜都不在话下~关键是这个万能拌面酱不需要开火做法嘛...只要搅和搅和就可以了~乍一看这个拌面酱只是一碗平平无奇的麻酱，但由于麻酱处理方法较特别，尝过才知道哟。将各式香料加入...

万能炸糊（记录贴）

03-24 用料面粉50克生粉100g糯米粉25克泡打粉12克鸡蛋2个水适量万能炸糊（记录贴）的做法水量根据面糊的状态添加，成酸奶状即可...

鸡蛋仔（万能面糊）

07-07 用料鸡蛋3个牛奶100克低筋面粉200克泡打粉4克玉米油60克糖60克鸡蛋仔（万能面糊）的做法将所有配料混合到无颗粒。用鸡蛋仔机子预热，把面糊放进去，盖上盖子，翻个身，五分钟后翻回来，再等两分钟，出炉。小贴士1.面糊可以用裱花袋也...

万能糊

05-30 用料1万能糊的做法12...

【万能】锅包肉版的挂浆面糊

05-13 记录自己使用顺手的锅包肉版（更脆）挂浆面糊！闲暇时间可以提前备好，方便过年过节宴客时使用！按比例调制用量（实际需要）。用料土豆淀粉（马铃薯）150g玉米淀粉50g食用油（无色无味最好）2大勺鸡蛋一个清水（冷水）适量【万能】锅包肉版的挂...

万能老面

04-09 用料水195克盐3克酵母9克高筋面粉300克万能老面的做法所有材料放入厨师机，低速混合至无干粉转高速打至表面光滑，七成膜的状态放在28度环境下发酵30分钟，转入冰箱冷藏发酵12小时以上，即可使用，用不完的分装后冷冻。发酵好的...

炸万物面糊

02-25 特爱吃炸物的朋友们看过来炸个小酥肉、香椿、带鱼任何蔬菜都可以用料鸡蛋2个低筋面粉20克红薯淀粉80克玉米淀粉80克盐4克胡椒面2克炸万物面糊的做法就是加到一起和匀...

万能蔬菜炸物糊糊

07-26 一些皆可炸！各种菌菇类，蔬菜类都可以裹上的糊糊。用料鸡蛋1个面粉适量玉米淀粉适量五香粉适量孜然粉适量脆皮香酥炸鸡配料适量水适量盐适量万能蔬菜炸物糊糊的做法将面粉和淀粉按照1：1的比例加水调配好，再打入鸡蛋，加入五...

万能意面

12-04 海鲜意面，肉酱意面，素食意面……这道万能意面protocol适合各种快手荤素均衡面以下用料为两人份用料动物油脂20克一勺蒜头1洋葱1个生肉五花肉丁牛肉碎等50-200克熟肉大虾鸡肉等0-150克各种蔬菜切丁切片500克帕玛森干酪一...

万能面团

09-02 本配方参考小高姐视频🍭万能面团适用于：馒头、包子、千层饼、韭菜盒子。饺子（50%水即可，水多皮粘）、水煎包（62.5%水）、花卷（58%水）、馅饼（70%水+70℃）面粉：500克水：300克（60%）酵母：5克(1%)——发泡🍭盐、糖盐：2.5克(0.5%)——咸味、收...