潮汕淋蚬子怎么做好吃
潮汕美食小时候到现在都特别爱吃一个夏天要消灭好多。问了老一辈的人怎么搞这个后就立刻开搞(没想到第一次搞就特别成功)这样子搞的蚬连辣椒姜蒜也藏不住的它的鲜甜用料蒜8瓣姜8片生抽适量盐适量金不换一把辣椒5个蚬100...
刚刚问我妈说,到底“含”沙蚬的“含”是什么意思~我妈说她不知道怎么解释😂那就先开始吧,挺下饭的一个菜~希望合你口味!💝(封面是中午吃剩的,买了大概一斤,就只剩下图里那么多了)用料沙蚬一斤(其实用量随意,最好多一些)滚滚的开...
吃了一家潮汕鱼头粥,店里有腌蚬子这个配菜,真的太下粥了,吃一次就上头,后来去了很多次(给为了吃腌蚬子点鱼头粥的自己磕头)。我自己也大概知道腌蚬子的做法,琢磨了一下就开始做,第一次做出来很他们店里的味道一模一样!而且用的...
用料九层塔1小把大蒜数瓣糖少许酱油适量盐适量蚬1斤姜适量小米辣2粒香油适量辣椒油适量潮汕毒药——九层塔腌蚬的做法将蚬洗净,静放备用。让蚬静静地张开嘴,不要翻动。准备好配料切碎备用。热油炸一半蒜头。将热油倒入...
妈妈牌拿手好菜!!!一小碟腌河蚬配上一碗白粥,美味如此简单😱蚬肉营养丰富,肉质鲜食,可做菜,也可入药。有开胃、通乳、明目、利小便、治脚气、去湿毒及醒酒之功效,还可治疗肝病、麻疹退热等。用料河蚬1200克蒜沫115克(大概1头多...
潮汕地区每到清明节,朴子粿是祭拜祖先的必备品之一,🍃朴子树叶富含叶绿素,色翠、味甘,具有清热、去积、和胃的功效。加上朴子树叶特有的芳香。因为味道接近抹茶味,所以有人说是潮汕人的抹茶发糕!😄感谢分享这配方的益力多老...
下班累了,就煮个丸子汤吃吃吧……用料潮州猪肉丸150个金针菇1把生菜1把鱼露少许胡椒少许潮汕丸子汤的做法丸子解冻呀菜要洗干净啊……洗菜菜啦先煮丸子再下菜再下调味品即可啦...
用料沙蚬2斤大蒜10瓣辣椒1个白糖2克酱油4勺生抽2勺香菜1根耗油3勺姜丝3片香油1勺潮汕腌沙蚬的做法沙蚬洗干净,放水里加几滴油少许盐静置1小时以上吐沙。觉得很干净的可以忽略此步骤吐完沙后沥干水,至少放置20分钟姜蒜辣...
用料香菜2根酱油5大勺盐3小勺小米椒2个蒜4瓣料酒2勺潮汕生腌蚬的做法用清水多洗几遍。然后倒掉水。用盐,料酒抓几遍。出来垃圾之后,然后用清水再清洗几遍,看见水水干净的就可以了然后放入酱油,盐,料酒,小米椒,蒜头,香菜腌制5...
传统潮汕含蚬的做法,所有食材成本不超过7块钱,味道鲜甜,手残党也能成功用料蚬(沙质蚬)1斤香菜适量姜末适量蒜末适量小米辣碎1根香油2勺鱼露3勺酱油2勺味精少于零失败潮汕腌蚬(含蚬)的做法蚬:选择个头大概同指甲一般大小的就好...
想吃饺子,让老家邻居带两斤饺子皮过来,潮汕的饺子皮黄偏厚非常有嚼劲!潮汕饺子皮是梯形的!!!神奇用料1份玉米饺子肉馅1份玉米1根胡萝卜半根泡好的香菇七八朵大葱半根盐少许花生油少许猪肉看个人喜好1份冬菜肉馅1份冬菜猪肉...
老家一道下酒菜,越吃越停不下手。送粥也很香!!用料沙蚬2斤蒜头半头姜2片香菜6根糖5克醋1勺生抽4勺香油4勺潮汕腌蚬的做法买回来的沙蚬加几滴香油跟少许盐让它吐干净泥,放置两个钟后洗净控干水份最少放置10分钟蒜头切末,姜...
无故事,久久做一次,把配料记一下,不然不是太咸就是太淡。用料糯米1500克虾米100~150克干香菇70克小花生300克盐18克糖2-3克猪油4勺鹌鹑蛋若干个个(可不加)五花肉35块五香粉1.5包(每包8克)潮汕粽子的做法五花肉用五香粉生抽老...
今年端午前儿子问:妈妈要不要包棕子呀?这样比较有节日气氛。为了儿子,老娘只好😊拼了用料糯米1500克酱油3勺前腿肉350克盐3勺半白胡椒粉半勺油2勺鹌鹑蛋350克粽叶50片绿豆200克海虾100克潮汕棕子的做法绿豆先泡4个小时,再...
这道菜应该是每个潮汕人夏天的标配吧用料蚬1斤生姜适量大蒜适量小米椒3个香菜3根酱油油沙茶蒜头酥潮汕毒药腌蚬的做法蚬一斤洗净用水浸泡一小会之后把水倒掉静置准备配料生姜大蒜小米辣香菜少许沙茶跟蒜头酥油跟酱油(...
因为女儿喜欢吃,市场不对时节又没卖,所以自己动手做,留食谱方便自己看用料糯米500克(一斤)红豆沙或者蜜豆粒适量(我是市场买现成的蜜豆)五花肉适量香肠适量莲子,花生适量虾米适量香菇适量潮汕棕子的做法花生,虾米,莲子,泡水三小...
从小就是重口味,所以每次回来上班,出发之前老妈子都会腌一罐蚬子给我带回来吃,妈妈的味道,配粥神器✌️用料蚬子1斤香菜一把蒜8瓣姜6片盐适量生抽差不多淹没蚬子就好芝麻油适量辣椒适量潮汕腌蚬子的做法买回来的蚬子,洗干净,...
突然好想吃粽子呀第一次包成功了✌️用料糯米1500克香菇40朵虾米(一个粽子放五六只)克花生三碗(吃饭的碗)克咸蛋黄20个五香粉适量(我是半茶杯多少)勺五花肉(一个粽子一两块)克酱油一汤勺盐盐勺9勺板栗25颗粽叶50左右张潮汕粽子...
想学怎么做潮汕饺子吗🥟用料猪肉250克饺子皮30张香菜4根盐少许香菇10朵大白菜1棵胡萝卜1根葱末少许胡椒粉少许花生油10克潮汕饺子的做法准备好的材料放一旁待用锅中放油50克中火烧热,将配料放进锅中翻炒,炒到配数稍微变...
想吃就行动,就这么简单用料五花肉适量五香粉适量花生适量粽叶适量生抽适量萝卜干适量大蒜适量糯米适量酱油适量香菇适量虾米适量盐适量喜欢吃什么就加什么依据个人口味潮汕咸粽子的做法把五花肉切片,切好后加入盐、五香...
美味的宵夜用料盐克豆芽把葱头个鲜虾只芹菜根肉沫潮汕水饺克牛肉饼潮汕饺子汤的做法爆香鲜虾出油,下葱,肉沫豆芽翻炒。加水焖滚,下饺子,牛肉饼,适量盐。煮开后,饺子浮起即可。下芹菜。美味饺子...
潮汕杂咸是潮汕地区对腌制冷盘小菜的的统一叫法,常见于潮汕早餐的饭桌上,跟潮汕白糜(白粥)搭配,在口腔中碰撞出清淡与咸香的味道,让人难以抗拒。今天小编就来为大家介绍一下这道做法简单又吃起来爽口的菜肴:潮汕杂咸腌沙蚬用...
端午节,必须亲手包粽子才有过节气氛用料糯米2000克鹌鹑蛋50个小虾干适量干香菇适量五花肉1000克瑶柱50粽子叶100张沙茶适量冰糖适量五香粉适量盐适量豆沙1200克腐皮5张潮汕味粽子的做法泡米两小时虾仁泡软香菇泡软洗净...
用料面粉500克糖100克酵母5克水适量吃用油50克馅料猪肉切丝300克奥尔良适量酱油1勺盐适量鸡精1茶勺玉米1根红萝卜1根香菇大个8朵虾皮1小把潮汕包子的做法将面粉柔成团除了玉米,红萝卜,香菇,虾皮,所有才料腌制1晚。玉米红...
他很喜欢吃粽子,以前端午节总是去找他会做粽子的朋友蹭吃,要不今年我也来试着做做吧用料腊肠爱加多少加多少鹌鹑蛋爱加多少加多少板栗爱加多少加多少糯米爱加多少加多少粽叶一个粽子两片五花肉爱加多少加多少香菇爱加多...
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糟毛豆盐花生
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青椒碎米肉夹馍
空气炸锅之面包干
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下饭菜夏日缤纷碎
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然妈小灶 双皮奶
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烤吐司黄油粗糖版
辣味拌面
红烧肉菠菜水饺
手抓饼生坯
麻辣鸳鸯豆腐煲
口蘑焖肉片
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