自制手拉面油泼面怎么做好吃
这是妈妈教我做的面条,我们这方言叫水牵面,不知道普通话应该叫什么。很方便的一个面食。婚前我家先生来我家妈妈做了一次,先生马上就喜欢上了。他喜欢油泼,所以我就把这个面条和油泼结合了,他很是喜欢,经常吃,算是婚后小小的...
用料辣椒粉3勺油4勺蒜末5瓣葱半根盐1勺醋1勺生抽1勺烩面片2片青菜5颗豆芽适量花椒粉快手油泼面的做法豆芽、青菜烫好备用,葱、蒜切末备用烩面拉扯开下锅煮好盛碗里;再摆好豆芽和青菜、蒜末、辣椒粉、花椒粉~油倒入大勺子...
吃起来超级满足,酸辣开胃,一碗不够吃哦!点这更多菜谱:_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料宽面1把青菜适量蒜2瓣葱花适量小米辣4个生抽两勺白芝麻一勺辣椒粉一勺香菇酱两勺快手自制油泼面的做法把蒜、小米辣、香葱切碎备用。青菜烫...
用料手擀面100克佐餐酱油2-3勺蒜1瓣植物油适量油菜1棵花生碎1勺油泼手擀面的做法生花生烤箱130度20分钟烤熟,冷却后粉碎机粉碎。取1瓣蒜切碎油菜沸水煮熟面条沸水煮熟准备佐餐酱油煮熟的面团放在碗里,加入油菜、蒜末、1...
做的东西只要有人认可,就是好吃的面,就是开心的事。老公每隔一段时间就提出要吃油泼面,我的内心是开心的,骄傲的。味道鲜香可口。中餐调料味道不同,量也不同。比如酱油不是一样咸,所以量还是靠自己掌握。我的方子是两个人的...
用料面粉适量油适量辣椒面适量盐适量生抽适量蚝油适量陈醋适量五香粉(孜然、花椒)适量青菜适量大蒜适量油泼手擀面的做法清水活面,面团要稍硬,揉好放置半个小时。擀成面片切面条。清洗青菜备用面条煮熟捞出,青菜焯水捞出,另...
正在看77集的白鹿原,秦海璐每天做油泼面,张嘉译吃得津津有味,每天能做的总不会难到哪里去。找了小高姐的方子,她就是陕西西安人嘛,原方是三人份的,我先做一人份试试水,这个扯面甩面动作需要基本功的,就象日本寿司师傅以前得十...
米饭吃腻了就搓点儿面条吃吧用料橄榄油适量小麦面粉200克鸡蛋2个豆芽1大把蒜2瓣生抽2勺小青菜10颗水少许辣椒粉1勺火腿肠1根醋1勺手工自制蒜香油泼面(2人份)的做法♪200g左右小麦粉+2颗鸡蛋+少许水+1g盐翻来覆去和面,直...
家人都爱吃面,便想着换着花样的做做看,这是我们全家都爱吃的❤️,操作简单,也可以多吃点蔬菜,颜色也比较诱人噢😊😊用料面粉3碗半鸡蛋2个盐(面粉用)1克黄豆芽若干小油菜若干胡萝卜(或心里美)也可不放半个(或1/3个)香葱1根蒜瓣5瓣...
没去过陕西,没吃过正宗的油泼面,我把想象中放在里面会好吃的东西做了适合家人口味的油泼面。用料刀削面2块鸡蛋2个黄瓜1根胡萝卜1个圆白菜适量鸡胸肉(火腿)适量蒜3瓣辣椒粉适量生抽4勺醋2勺糖2勺油适量盐适量自家油泼面的...
妈妈过年买的面粉剩下许多随便做点用料蒜两三瓣面粉随便多少克辣椒面随你口味随便弄几勺生抽一勺盐🤏青菜两三颗醋半勺芝麻🤏新手胡乱做的自制油泼面的做法面粉加盐水,这一步我以为很难,但凭感觉实际操作起来很容易,要点...
最美不过一碗油泼面😁🤤超级满足!自制裤带面,大碗宽面,加入一勺自制香菌肉末酱,浇上浇头,撒上葱花,泼上热油😍🥰🤤口水哒哒滴了😂1汤匙=15ml此配方可以做一大碗!用料面条部分:中筋面粉250克冷水130克盐2克辅料部分:豆芽1小把青...
其实无论是河南的烩面还是陕西的油泼扯面裤带面蘸水面biangbiang面,他的面都是一样的只是做法不一样,这是我在西安工作了一年所了解到的用料面团部分高筋面粉500克水200-250克盐10鸡蛋1个油20克配菜绿豆芽150克青菜2颗...
作为一个爱吃面食的南方人,对于各种类型的面粉,各种不同和面的水温和比例,深深表示真的还是和面。趁着这次的早餐活动,我要把和面这个技能好好练习下😁😁😁看了很多各种各样的菜谱及相关视频,我开始动手啦!成品效果不错,嘴巴...
今天又是吃面食的一天,最近迷上面食😜特别好吃,喜欢面食的小伙伴一定不能错过用料面粉300克温水(和面)适量盐(和面)2勺辣椒面1勺蒜末1瓣生抽1勺青菜1颗鸡蛋1个盐1勺鸡精小半勺醋1勺油适量花椒油1勺自制手擀油泼面的做法...
昨天儿子去吃了西安老面馆的油泼面,说很好吃,我就在家里尝试做了一下!味道不错!...
香喷喷的拉面用料辣椒面勺酱油勺醋勺油克花生蚝油香油大蒜香菜小米椒辣椒油自制油泼干拌拉面的做法面下锅准备配菜放香菜大蒜末蚝油酱油老抽盐小米椒辣椒粉辣椒油鸡精香油大蒜花生,然后淋上热油醋要用花椒米醋哦!...
用料面粉克辣椒面勺醋勺盐克蒜末瓣水克面克生抽勺手工油泼面的做法普通面粉适量,一点盐,和好面后醒半小时,前面的忘记拍照了面团擀开,尽量擀均匀点叠起来准备切根据自己的喜好切成宽窄均匀的面条面条抻开,抻薄一点水开煮面...
用料面粉200克水90克鸡蛋1个蔬菜适量辣椒面1勺酱油1勺蒜1瓣香醋1勺食用油适量油泼手工面的做法面粉加水用筷子搅拌后揉团,搓圆分成小剂放入保鲜袋加入适量食用油,涂抹均匀放一夜拿出用筷子压一下拉扯开来,扯不动停下就行...
食材准备:带籽辣椒粉30g、辣椒面30g、油440g、生姜粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒面30克自制油泼辣子➕油泼面的做法准备~step1:冷锅倒油440g,将油烧至冒烟后关火并冷却2~3分钟。这一步一定要注意冷却到泼一点...
这碗面本人认为是面条里永远的神🥰用料辣椒面适量蒜适量油菜适量醋适量鸡精适量盐适量生抽适量面粉适量菜籽油适量葱花适量黄豆芽适量自制油泼面的做法面团偏软即可,不可太硬不好拉扯准备小料调拌面汁面团二次醒发扯面...
非常劲道,和大师兄的可以拼一拼了。用料面粉400g盐3g水半饭碗辣椒面1勺蒜3瓣葱1根老抽半勺陈醋1勺老干妈可放可不放1勺生抽1勺鸡精少许食用油适量自制油泼手扯面,超劲道,有面粉就能做的做法有些小伙伴没有称,所以特地用大...
倒是有点馋油泼扯面了,奈何殇面需要好多时间,自己做的面往往还只有其形,没有韧劲,这回尝试用压面机直接压,只要掌握好水分比,竟高效率高嚼劲,真的可以常做了。============================================================...
用料面粉500克水260克盐一小勺辣椒面蒜末生抽蚝油香油鸡粉陈醋黄瓜食用油油泼面——自制手工面条的做法准备面粉500克,加一小勺盐,清水260克,先搅成面絮状。再用手揉成光滑的面团。揉好后松弛10分钟松弛好后再次揉面。使...
雨天不想出门手机还看得眼睛疼把家里的面粉拿出来搓一搓吧ಡωಡ用料面粉200克水80克仔姜1块蒜1瓣葱2根辣椒面2勺白芝麻10克盐适量生抽2勺醋2勺热油10克自制手擀面(油泼)的做法面粉倒入容器,少量多次加水面粉:水=2.5:1成絮...
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