咸香猪手怎么做好吃，咸香猪手家常做法

03-18 这是一道地地道道的潮式焖猪手，这种做法很好的把潮州萝卜干与猪手的咸香发挥到极点。用料猪手一只大概两斤半潮州咸萝卜干一条半咸香猪手的做法先准备这两种食材，我会先把猪手皮用烧红的铁锅煎下外皮，这样做能去掉猪手本...

10-02 德国咸猪手这只是其中一种做法，还可以将其带骨烤熟，配上自制酸椰菜，也是特别受欢迎的，一般在大型餐厅酒店会经常见到。用料辣椒末适量德国咸猪手适量胡椒粉适量蒜末适量百皮洋葱适量糯米酒适量糖，盐适量蒜苗，姜末适量【美食...

03-13 用料湘西黑猪蹄1只冰糖30克花椒20粒八角2个香叶2片姜片3片料酒1勺醋1小勺盐10克生抽3勺老抽1勺花生油30克五香猪手的做法猪蹄凉水下锅，煮出血沫，撇出血沫，剩余汤盛出待用小火化冰糖，下猪蹄上糖色，至表皮焦黄下料酒姜片，生抽...

🐷咸猪手👋

02-28 用料大猪手一只（约1公斤）盐4小勺胡椒粉半小勺🐷咸猪手👋的做法猪手洗净擦干水分，四小勺盐和半勺胡椒粉拌匀，均匀撒在猪手上并稍加按摩一会儿，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏两天。取出稍微冲洗干净表面的盐，高压锅隔水蒸半小时，排...

咸猪手

04-15 美食不需要故事，只需要一个理由，就是馋！用料猪蹄3只盐100克咸猪手的做法挑猪蹄。买了3只像样的肉肉蹄，别买瘦的，干了都没肉了让老板帮你拿大斧头从中间劈开准备好盐，开始抚摸它的收收，揉捏着，要有爱不释手的感觉，反复拿捏15分...

香味咸猪扒

11-16 太简单了！用料咸猪扒3（吃几个买几个吧）洋葱1个Adobo一点蒜适量香味咸猪扒的做法先洗干净咸猪扒'放蒜和Adobo淹15分钟然后把洋葱洗干净切圆形备用、最后加点油烧红一下放咸猪扒开始煎然后加上洋葱一起煎十分钟两边有...

南乳猪手，咸卤多汁漂酒香

06-17 粤菜中经常会用到南乳来烹饪肉类，南乳其实就是红腐乳，由红曲发酵制成，带有酒香味。南乳猪手是最常见的南乳调味菜，浓郁的卤汁和咸鲜的南乳，一起焖煮的猪手，肥美又不腻。在茶餐厅经常和面条、河粉搭配着食用，作为主菜或是浇头...

酱香猪手

12-10 用料猪手两只（剁成小块）冰糖100克料酒5勺干辣椒3～5个花椒少许葱2根左右香叶10片左右姜13片左右八角3～5个酱油2勺盐按各人口味放置腐乳汁少许桂皮1块老抽1小勺酱香猪手的做法将猪手洗净，开水煮5分钟左右，捞出沥干，把猪毛拔掉，...

香焖猪手

03-04 本来香料是要拿来焖鹅的，但是突然好想吃猪手哇，就是这么任性！哈哈ヾﾉ≧∀≦)o用料猪蹄半只老抽3勺姜5片八角3个桂皮1块盐适量克蒜5瓣花椒10粒干辣椒2颗香叶4片香焖猪手的做法先把香料准备好，姜，和蒜都是妈妈在老家自己种的，...

香香猪手

03-28 用料猪手半只八角2只冰糖20粒（小粒）蚝油4汤匙生抽适量姜两片香香猪手的做法锅中放水加姜煮，并放入猪手，水开后倒进菜篮，放水洗干净。锅中放入适量油，小火，冰糖下锅，熬到糖化开，放入八角。将焯水后的猪手放锅中翻炒，至猪手都上色...

咸香猪肉铺

08-08 用料猪肉800g左右盐2调味勺（非满勺）料酒5调味勺生抽5～8调味勺糖2～4调味勺（根据自己口味）蜂蜜20g水20ml咸香猪肉铺的做法之前买来的猪肉没用完的都屯速冻里了，所以打算把它们都消灭掉。大概两块肉有800g左右，为了剁肉方便，可以...

香闷猪手

09-20 超级下饭，米饭浇一勺汤汁满满的胶原蛋白用料冰糖适量老抽2勺料酒1勺酱油3勺姜3段猪手半只约750克八角适量桂皮适量干辣椒适量，可不放盐少许蒜1瓣香闷猪手的做法老姜去皮用刀拍一下，大蒜去皮，其他配料备好猪手焯水洗干净备...

糯香猪手

03-26 糯香猪手曾在成都刘明记吃过，念念不忘。回东北后琢磨着自己做，没有菜谱，自创吧！在饭店吃的相当于干锅，我做的汤汁稍多，香味差不多。这道菜的灵魂是特大芸豆，我选的云南产的，菜的特点是口感丰富，有猪手的香、芸豆的酥、冬笋的嫩...

茶香猪手

01-02 很久没做这种大肉菜了，猪手我以前喜欢做成花生猪手煲，这次换了种做法，加了茶叶、红糖和红酒来提高解油腻，味道依然好，热时吃酥烂，凉了吃筋道。此菜特点：猪手酥烂，淡淡茶香。用料猪手一个（约1100克）龙井茶叶约10克洋葱半个姜一块...

五香卤猪手vs香辣孜然烤猪手

04-24 两只猪手两种吃法超级软糯下饭的五香卤猪手宵夜神器的香辣孜然烤猪手别说了给我罐啤酒减肥留到明天再说用料猪手2只姜几片蒜几瓣八角3个香叶3片桂皮1块五香粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺盐少许克料酒适量勺孜然粉适量...

德国咸猪手

06-11 用料猪蹄半只八角2个香叶2片草果3个胡椒适量生抽适量耗油适量黑椒汁适量德国咸猪手的做法猪脚斩件洗净飞水，然后放入高压锅，放八角，香叶，草果，胡椒，盐，糖，生抽，清水没过后，高压约15分钟。压完之后把香料清理掉，倒掉多余的水，在锅...

家宴硬菜—-非主流“德国咸猪手”，适合中国胃的改良咸猪手

02-15 某人一直对在德国汉堡吃的咸猪手恋恋不忘，自称厨神的我很是不服，于是通过某人口述的味道，加上网上查的各种资料，再根据身边容易买到的材料进行改良，研制出这个方子，并靠这道菜成功俘获身边的吃货们正不正宗无所谓，好吃才是王...

香咸猪肝沿

11-26 用料猪肝沿一付姜酱油鸡精盐香咸猪肝沿的做法姜洗净切片，猪肝沿洗净切小块！姜煸香，放猪肝沿，煸炒，收水！放酱油，盐，鸡精，改小火闷！...

香烤猪手

08-02 用料猪蹄2只盐克冰糖50克料酒勺老抽2勺生抽5勺姜粉10克花椒3粒香烤猪手的做法猪手断骨连皮，焯水，放上姜粉，花椒，料酒，生抽，老抽，冰糖，热水漫过猪手。放锅里炖，不要用高压锅压，炖至半酥时，加点盐(三勺左右），关小火再炖五分钟。关火...

香烤德国咸猪手

02-27 德国咸猪手是在HK的惠康超市买的，百佳超市也有售卖。国内应该进口超市有吧！本身猪手有腌制过，所以腌制时不用放盐，生抽也放少量用料德国咸猪蹄一只香叶二片冰糖三克现磨黑胡椒粉多些现磨白胡椒粉多些蒜片适量洋葱半个迭迭...

咸香手撕鸡

09-30 广东人是出了名的喜欢吃鸡，豉油鸡白切鸡盐焗鸡手撕鸡～我都爱吃，这次我做了广东版的手撕鸡，呀～咸香咸香的鸡肉可以吃两碗米饭哦！手撕鸡有两种做法，这里分享的是非常简单的一种，另外一个是餐厅的做法需要的材料也比较多，不过做出...

香酥猪手

09-09 用料猪蹄2只姜6片无碘盐大概12克花椒1小把八角2个干辣椒2个小茴香一把稻米油100ml小麦淀粉适量椒盐适量香酥猪手的做法步骤：1.猪蹄洗净，切块。2.高压锅放入猪蹄、水、姜片、盐、一半的辛香料，煮熟。3.尥出猪蹄，裹上一层小...

枣香猪手

06-02 用料猪蹄2只红枣7-8颗冰糖适量姜几片老抽适量盐适量生抽适量啤酒1瓶枣香猪手的做法猪手焯水，捞出。起油锅，中小火炒冰糖，倒入猪手炒糖色。上色后放入砂锅，加入两枚香菇、三五粒茴香，姜，红枣，老抽生抽盐适量。关键步骤：加入一...

咸香猪耳朵

08-25 用料猪耳朵一对辣油一瓶香葱若干蒸鱼豉油一瓶咸香猪耳朵的做法新鲜猪耳朵清理干净，用盐腌制4个小时，然后放热水里过水过水过重新锅里放热水，放猪耳朵，生姜，干辣椒，鸡精，料酒煮熟之后放入盘中放凉，然后切丝切丝放盘中备用。碗...

好吃咸香化州瓜咸猪肉煲

12-26 瓜咸是我们化州等茂名地区比较常见的咸菜一般有蒲瓜和黄瓜两种腌制而成。这两种瓜咸用瓦煲煲五花肉，煲出来味咸香特下饭，坐月子我们也经常拿来做瓜煲。用料五花肉1斤-2斤酱油2匙水1-2碗糖1小匙瓜咸（蒲瓜和黄瓜都有最好）半...