千弈的卤肉饭怎么做好吃
我是一个没有葱姜蒜也可以做饭的灵魂创作者哈哈哈用料八角3个冰糖适量老抽三勺盐三勺醋(可加可不加)三勺五花肉一斤半洋葱一个桂皮(加不加无所谓)一小块儿鸡蛋四五个油菜两三个千弈的卤肉饭的做法1.洋葱切丝锅里放油小火...
本来是想做雪花酥,加琥珀核桃,但是怕太腻,就做了糖霜核桃用料核桃70克水100克冰糖25克千弈的糖霜核桃的做法核桃敲开,用烤箱120度焙10分钟左右,香脆即可准备冰糖烤的酥脆的核桃锅内放清水,冰糖,大火烧开,糖化后,转小火儿小火儿...
媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒共4勺分两次台湾...
自从会做卤牛肉,再吃外面的牛肉面,往往带着“还没有我做的好吃,还卖这么贵”这样的挑剔。可见,会一门手艺,少一份乐趣。女人还是要经常带着小惊喜:“这家的牛肉面好好吃哦”,这样才显得可爱。用料牛肉500克鸡蛋几个你说了算...
完全可以媲美街边小店的卤肉饭,肉食爱好者吃到爽!用料姜5片八角2个料酒2勺猪肘1250克老抽2勺鸡蛋4个洋葱半个生抽5勺米酒1勺花椒10粒盐两小勺米酒1勺桂皮1块超下饭卤肘子卤肉饭控肉饭的做法肘子加葱姜料酒花椒焯水,水开...
万物皆可卤,用肉打底,卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦,嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量,必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3...
用料啤酒1瓶鸡蛋25个老抽1/4碗李锦记红烧酱汁儿1/4碗葱姜蒜各七八片香叶,八角各2个桂皮1个冰糖五六块儿千弈的啤酒酱蛋的做法鸡蛋洗干净水烧开后煮9分钟仔细剥好,煮9分钟的时间会刚刚好,不易剥烂,更好剥调料都放锅里,冰糖...
夏天不想每天开火,熬好这锅卤肉就好啦,想吃的时候直接拿出来加热一下,拌面或拌饭都是不错的选择,做好后放冰箱冷藏放2-3天,也可以冷冻保存,能放更久一点。卤肉饭之所以这么受欢迎,是因为它食材丰富,搭配合理。光洁晶莹的米饭,...
今天下雨,贵阳的天气立马有秋天的感觉,潘小姐说,吃个火锅吧,于是翻出两包卤料,买了点龙骨做个卤锅火锅吃,还可以顺便卤几个鸡蛋当早餐。用料龙骨1.5斤卤料包两包56克/包火锅配菜若干(木耳,香菇,蔬菜)鸡翅鸡脚鸡蛋若干千翻卤锅的...
甜甜哒,香香哒用料千张结随意鸡蛋随意豆腐干随意酱油(生抽)适量老抽适量白糖适量鸡精适量大料2个花椒适量干辣椒适量桂皮适量水适量盐适量卤蛋、卤干、卤千张——各种卤的卤汁的做法鸡蛋煮熟,剥皮后备用其他调料混合均匀(...
这样说吧,一个人对于热腾腾的白米饭,或于对肉的鲜美入味,所有的幻想都能在这一碗中得到满足。酱汁浓郁,肉条鲜嫩,跟米饭充分拌开,每一口都欲罢不能。用料带皮五花肉200g红葱头4颗淀粉少许姜蒜适量干香菇20g花雕酒1勺生抽3勺...
即好吃又好做,一起来试试吧🧡用料五花肉适量杏鲍菇半个鸡蛋2个豆干6块老抽3勺生抽6勺蚝油1勺黄豆酱1勺清水32勺冰糖8颗卤肉饭❋的做法生抽和老抽都是六月鲜的,黄豆酱和蚝油是海天的,取量的勺子是平常喝汤的小汤勺五花肉...
用料盐一汤匙冰糖六七块老抽两汤匙生抽四汤匙耗油一汤匙辣椒八九个八角三个花椒适量姜片三四片千弈的卤豆卷儿的做法准备辣椒,姜片,八角,冰糖,花椒辣椒爱吃就多放,爱吃麻就多放花椒五张豆腐皮,洗净,沥干水。卷成下图,用棉线捆...
我想说一说今天这1个小时中发生的坎坷事情,我已经有一种我傻了的感觉。真的不知道自己在干什么。下班拖鞋一样穿了一只就出公司了(上下班为了方便就穿拖鞋,公司有2双),然后又回去换,路上边走边玩手机,把手机电消耗光了,到家楼...
这是我在微博上看到的方子,做过一次,觉得很不错,上传上来便于保存~也推荐给喜欢卤肉饭的盆友们~上面的封面图就是我做的卤肉饭咯~只能说再来一碗~~~用料五花肉适量葱姜蒜大料香菇糖鸡蛋生抽老抽料酒青菜卤肉饭~~的做法12345678小...
用料虾二十只左右鸡腿四个黄椒一个尖椒两个胡萝卜一个紫洋葱一个白洋葱一个土豆一个豆瓣酱三勺海鲜酱油三勺番茄酱三勺耗油两勺白糖一勺鸡精半勺盐一勺啤酒🍺半听千弈的鸡腿儿焖虾锅的做法准备蔬菜,洗净鸡腿儿最好提前...
做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个生姜1块大葱1根大料2个桂皮1块香...
糟卤是个好东西!荤的素的,用上了糟卤,怎么都简单好吃。一般我们用糟卤来卤各种荤物的肉,爪、内脏等,素的则毛豆最多。其实用来卤豆腐干或千张也不错呢。我做糟卤喜欢稍稍放些小米辣,微微辣更好吃。用料香糟卤千张毛豆小米辣...
用料虾七八只肉片七八片土豆一个洋葱半个香菜(可放可不不放)一小撮面条两人量味达美四勺耗油一勺盐半勺酱油两勺鸡精一勺尖儿十三香一点点千弈的虾油面的做法洋葱,土豆切丁香菜切末儿面条煮八成熟过三遍凉水(为了不粘连)虾...
超下饭的用料香菇朵五花肉克蒜瓣香叶片老抽勺料酒勺盐克洋葱个姜片八角个桂皮块生抽勺冰糖克酱油勺台式卤肉饭的卤肉(巨下饭)的做法1.猪肉大块焯水2.干香菇泡好切小块3.大洋葱切一半(我做的是一点五斤肉的分量)4.水煮蛋提...
用料米饭250g玉米粒紫薯(蒸熟)壹家红烧肉料理包卤千页豆腐红烧肉盖浇饭的做法准备好食材:米饭250g,玉米粒,紫薯(蒸熟的),壹家红烧肉料理包烫玉米粒备用壹家红烧肉料理包沸水中加热15分钟料理包开袋倒在米饭上放上配菜玉米粒,拌...
突然想吃卤肉饭~但大晚上又不想出去~于是,诞生。。。用料鸡蛋若干猪肉一些冰糖适量干辣椒些许茴香两颗洋葱半头酱油适量蚝油适量料酒适量卤肉➕卤蛋=卤肉饭的做法洋葱切丁~锅中放油~慢慢炒出香味猪肉切丁~放入锅内和洋葱一...
用料豆腐皮青椒丝姜花椒八角桂皮干红椒香叶盐白砂糖十三香粉老抽、生抽酱油香油卤千张的做法先把豆腐皮按自己喜欢的形状切或者是做成千张结锅下油,放入姜,花椒,八角,桂皮,花椒,香叶,炸出香味,添五勺清水,煮滚沸。加盐,糖,十三香...
我记得读大学的时候,学校旧馆旁边二楼有一家小饭店,买些快手小炒之类,那个时候吃腻了食堂,但是兜里又没有太多钱,于是和几个朋友搭伙,去那家小饭店搭伙吃饭。吃的食物记忆最为深刻的就是千张,厨师将千张煮在汤汁中,夹起来,塞入...
用料如图卤肉饭饭的做法看图看图完工...
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