麻辣冷锅鱼怎么做好吃，麻辣冷锅鱼家常做法

06-29 用料河鱼一条花椒适量葱适量香菜适量料酒半杯盐少许鸡蛋1只泡菜（生姜，辣椒）一杯蒜7瓣生粉半杯麻辣冷锅鱼的做法鱼洗净，用料酒，盐，蛋清，生粉拌匀，静置10分钟。泡菜（生姜，辣椒）蒜，切碎。油烧热，爆香花椒，泡菜蒜末，豆瓣酱。加水或者高汤...

麻辣冷锅兔

06-03 用料兔肉半只辣椒多料酒适量芝麻适量花椒适量姜片豆瓣酱适量蒜瓣盐适量麻辣冷锅兔的做法爆炒，吵干炒干，死锅，留油，炒调料...

麻辣冷串串

09-07 这个暑假湮没在人间烟火里——女儿已进入准高三状态，在学校里租了套房子专门给她做饭，嚷嚷着想吃冷串串已很久了，今天终于下决心给她做。用料草果、香叶、陈皮、桂皮、三萘（少许，多了有药味）、八角、青花椒、料酒、重庆清油...

砂锅麻辣鱼

02-02 鱼吃多了换一种口味吧，这种鱼好吃又麻辣关键是特别下饭吃，喜欢吃辣的建议尝试用料剁椒适量花椒适量干辣椒多把草鱼一条姜适量芹菜适量豆瓣酱适量葱适量料酒适量辣青椒三个大蒜瓣三个小葱一把洋葱一个大葱一个蚝油适量料...

火锅麻辣鱼

01-22 以前煮的不够好吃，是因为灵魂调料——青红花椒和红辣椒，没给够。而且一定要够辣的红辣椒。如上图，料给够。学习店里面的味道，就要放够店里面的调料。成本也比外面吃便宜很多。用料火锅底料少量花鲢鱼1条盐量多青红花椒量...

川味麻辣鱼锅（味好美麻辣锅风味）

08-22 味好美麻辣锅锅物底料解决了调味难题放一包就可以做一锅鲜香地道的麻辣鱼锅很方便用料味好美麻辣锅风味锅物底料1袋鱼（鳊鱼鲈鱼鳜鱼都可）1条调味料料酒2勺蒜8瓣洋葱2片姜4片葱2根盐3克青红椒2-4个香菜4根蔬菜芹菜莴笋藕...

冷锅鱼

10-20 这个菜是来到美国去一家中餐馆吃的。听说所有中餐到了国外为了迎合歪果仁都换了口味。我是真的看见好多莫名其妙却又被老外赞不绝口的去不伦不类的所谓好吃的中国菜。😅不过今天这个冷锅鱼还真的不错呢。学着做了几次...

骨汤麻辣串串香/冷锅串串

02-27 宅家馋串串，自己试着做，没有买现成的调料包或者火锅底料，全部是自己炒的香料，没有放味精鸡精之类，熬了两根大棒骨取汤，灰常鲜美。调料真的需要多一点，图片中的调料炒好熬辣汤后，觉得不够，又炒了一份加进去才够味。串串的菜十分...

麻辣冷吃兔

05-18 想吃美味就动起来吧！用料现杀兔肉1只3.5斤腌制调料：料酒35克(或者换成适量白酒）盐17.5克生抽25克姜24克大葱3根独蒜4个炒制调料：菜籽油适量淹没兔肉一半干辣椒100克青花椒和大红袍花椒50克八角5个山奈5块香叶6片桂皮4-5小...

麻辣冷吃鸡

02-11 范五孃四川美食分享。用料三黄鸡1只盐2勺糖4勺料酒2勺胡椒粉2勺葱1根姜沫适量醋1勺十三香1勺辣椒粉3勺干辣椒适量花椒适量鸡精味精1克熟白芝麻适量麻辣冷吃鸡的做法鸡肉切小块，干辣椒花椒备好。把干辣椒、干花椒，(开水)...

麻辣鱼火锅

05-22 周六宅家的快乐：吃个鱼火锅，吹着风扇，看个电影，喝着汽水～用料鱼1条葱，姜，蒜，小米辣适量料酒，生抽，香油，油，盐，蚝油适量火锅底料适量配菜：土豆，豆皮，金针菇，豆芽，香菜，青菜……根据自己口味选择麻辣鱼火锅的做法鱼处理干净，背上切几刀，加入...

简单易做之“麻辣冷锅串串”

07-31 一直喜欢自己动手做些美食，岁月匆匆，一直未留下一丝半点儿的痕迹。从今天起，记录上！用料小葱10根“蒜你狠”2瓣“姜你军”1小块儿汉源花椒50粒郫县豆瓣2勺火锅料4/1包盐7克鸡精7克简单易做之“麻辣冷锅串串”的做法准备汤...

冷锅串串川味麻辣烫

11-27 没有串竹签的冷锅串用料口味捞钵钵鸡调味料1包水1升各种喜欢的食材适量冷锅串串川味麻辣烫的做法准备喜欢的菜品，土豆金针菇鱼丸等我准备的都是喜欢的素菜想吃啥放啥开水依次煮熟素菜时间短一点即可捞起过凉水准备好口...

麻辣干锅鱼

10-04 川妹子的我第一次做太棒了，鱼处理非常好木有一点点腥味。。咸淡合适、麻辣适中、色泽亮丽用料鲢鱼两斤3两藕片一小截磨芋2斤黄瓜1条西芹2根豆腐1小块生姜1小块独蒜6颗八角1个豆芽1斤干海椒20个花椒一小搓桂皮一小块香...

干锅麻辣鱼

03-05 平时比较爱吃酸菜鱼，最近买了酒精炉想尝试一下做干锅鱼味道还不错哦用料花莲鱼两斤鸡蛋两个小葱、香菜适量姜、蒜、泡辣椒、泡姜适量豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、鸡粉适量盐少许干锅麻辣鱼的做法鱼处理干净切块，放少许盐、...

麻辣鱼火锅

09-14 用料葱根盐克生抽勺淀粉勺干辣椒个花椒粒姜片蒜瓣鱼条胡椒粉克指天椒2个泡椒个麻辣鱼火锅的做法鱼肉切片蛋清生粉少许酱油盐胡椒粉抓！起锅烧油鱼头鱼骨煎一会捞起。起锅烧油大火放姜蒜炒再放所有配料爆香，放鱼头鱼骨加...

麻辣鱼头锅

02-08 犹记十九年前第一次吃麻辣火锅，感觉嘴都肿了。如今在深圳生活19年，口味已海纳百川，对麻味欲罢不能！😊用料鱼头1个（2～3斤）姜2片葱1根香菜2根花椒20粒糊辣椒粉10g黄豆芽200g豆腐1块鸭血1块金针菇1把平菇150克白菜3～5片魔芋豆腐1...

麻辣火锅鱼

12-30 还行吧鱼佐料应该买花椒鱼的用料火锅底料三分之一包鱼佐料1包鱼（自己喜欢吃的，我买的花鲢，刺太多了）2.5斤喜欢的素菜随便姜1个蒜6瓣大葱1根干辣椒10个郫县豆瓣酱2勺水适量麻辣火锅鱼的做法准备好材料火锅底料、姜蒜、辣椒...

麻辣鱼杂锅

04-04 又到米鱼季，母上大人趁着鱼市价格实惠，买了好几条大米鱼做“手工米鱼丸”，剩下的鱼头、鱼骨，鱼尾巴、鱼膏也不能浪费，当然鱼杂煲是第一首选菜品啦！我们平时比较常做砂锅鱼杂煲，近期偏爱重口，家里有火锅底料，直接做麻辣鱼杂锅简...

自制麻辣冷锅鱼

10-01 这道冷锅鱼就跟店里去吃重庆麻辣冷锅鱼一个味道，2-3个人的量，吃完鱼肉，配菜都能干两碗饭～用料草鱼3斤大葱2根芹菜2根花椒20g干辣椒30g食用油300克鸡蛋1个盐适量大蒜1整只老姜2快桥头麻辣鱼调料包1包油麦菜1把豆芽1把土豆1...

麻辣香锅鱼

04-05 用料葱1根干辣椒7个盐1勺草鱼1条洋葱半个花椒10粒生抽1勺蒜4瓣姜3片香菜1根麻辣香锅鱼的做法今去买了一条草鱼，先将鱼洗净切成片。再把切好的鱼撒上一层淀粉拌均匀。起锅烧油，油烧到一百二十度下鱼片，炸到定型表面金黄捞...

麻辣冷锅￨可以出去开店

08-03 夏天真的不爱去火锅店吃涮火锅，吃起来满头大汗！悠悠去了四川之后，就爱上了那里的钵钵鸡，其实就是红油冷锅涮串。在家里，可以不用穿串，自己就煮一锅食材，然后泡在红油汤里，那叫一个爽！超级好吃！这个做法有开店版哦，你们懂得！用料西...

麻辣鱼锅

01-24 女孩子都喜欢吃辣辣的东西，我也不例外。每次和闺蜜出去吃饭，首选麻辣烫、麻辣香锅、麻辣串串香……总之，是无辣不欢。随着越来越多食品安全问题被曝光，我也很少出去吃那些小吃啦。于是就在家自己做，即经济又实惠！开始就是麻...

铁锅麻辣鱼

06-02 曾经沧海难为水，只有吃这个了。用料鱼条豆瓣酱适量料酒适量花椒适量糖1克干辣椒5个铁锅麻辣鱼的做法红油以辣，以麻，才叫美……朋友吃了直叫美…小贴士朋友吃了，直叫美…...

麻辣冷锅鱿鱼须

05-13 用料发鱿鱼头4只香辣酱1勺盐少许姜蒜蓉适量香油1勺白芝麻少许葱花适量柠檬半个麻辣冷锅鱿鱼须的做法鱿鱼头洗净切开用柠檬汁腌制十五分钟左右温水下锅煮熟捞出沥干水分备用姜蒜加凉开水和少许盐倒入香辣酱中调匀倒入...